Описание и характеристики винограда сорта Сфинкс, выращивание и уход

Особенности посадки и выращивания винограда

Саженцы приобретают в растениеводческих питомниках или в садовых центрах. Помимо этого, высадить на участок можно самостоятельно выращенные виноградные кусты Сфинкса. Яму готовят за 2-3 недели до посадки растений.

Сроки посадки

В холодных регионах виноград высаживают весной, чаще всего в апреле. В этом случае кусты успеют прижиться и не вымерзнут в суровую зиму. На юге допускается посадка осенью, наиболее подходящий для этого месяц — октябрь.

Выбор места и подготовка почвы

Участок для высадки винограда подбирают солнечный, защищенный от холодных ветров. Хорошо растут кусты при посадке с южной стороны дома. Подземные воды не должны подходить близко к поверхности грунта, иначе корневая система может подвергнуться грибковым заболеваниям.

Почва предпочтительнее плодородная или суглинистая. Песчаный грунт нежелателен из-за глубокого промерзания зимой. Перед посадкой винограда землю очищают от мусора, при необходимости вносят минеральные удобрения.

Как правильно подобрать саженец

Приобретать можно виноградные саженцы как с открытой, так и с закрытой корневой системой. Лучше всего приживаются годовалые кусты. Побеги растений должны быть без пятен, вмятин, других признаков заболеваний. Пред высадкой стволы укорачивают до 2-3 почек, корневую систему срезают на треть.

Лучше всего приживаются годовалые саженцы

Процесс посадки пошагово

Для посадки выкапывают яму глубиной 80 см, диаметром 60 см. Если стоит задача высадить несколько кустов, между ними оставляют дистанцию 2 м. Виноградные кусты на участок высаживают следующим образом:

  1. На дно лунки выкладывают дренаж.
  2. Затем насыпают слой земли, перемешанный с минеральными удобрениями и органикой.
  3. После этого выкладывают пласт плодородной земли.
  4. Устанавливают опору.
  5. В центр лунки выставляют саженец, засыпают грунтом.

Приствольный круг обильно поливают водой, мульчируют.

Виноград Сфинкс — что это за сорт

Сфинкс выведен украинским селекционером В. В. Загорулько в результате скрещивания 2 сортов: Тимур и Страшенский. Он уступает в некоторых качествах родительским растениям, но зато прост в уходе, за счет чего может выращиваться начинающими виноградарями.

Описание и характеристики

Кусты Сфинкса высокорослые и мощные. В описании указано, что ягоды окрашены в темно-синий цвет, их форма круглая или овальная. Масса среднеплотных гроздей 500-700 г. По форме они цилиндрические. В холодный период сахаристость плодов составляет 18 %, в теплый сезон доходит до 25 %.

Виноград Сфинкс — новый сорт, который только набирает популярность

Цветение Сфинкса позднее, за счет чего не происходит вымерзание плодов из-за возвратных весенних заморозков. Цветки обоеполые, поэтому посадка сортов-опылителей не требуется. Гроздья могут долго висеть на лозе без потери товарного вида. В холодный сезон возникает вероятность горошения ягод.

Достоинства и недостатки

К положительным качествам относятся следующие характеристики:

  • раннеспелость;
  • самоплодность;
  • морозостойкость;
  • адаптация к неблагоприятным погодным условиям;
  • высокая урожайность;
  • пригодность к транспортировке на небольшие расстояния;
  • неприхотливость в уходе.

К отрицательным качествам относят требовательность к уровню влаги: в дождливое лето возникает вероятность заболевания винограда грибковыми заболеваниями. Также многие считают, что внешний вид гроздей непривлекателен.

Виноград Сфинкс отличается неприхотливостью и высокой урожайностью

Где применяется

Сфинкс относится к столовым сортам винограда. Он обладает гармоничным вкусом, в результате чего используется для употребления в свежем виде. Помимо этого, из плодов можно готовить соки, компоты, вино, джем. Полезные ягоды добавляют в витаминные салаты, десерты.

Районы выращивания

Лучше всего виноград Сфинкс будет произрастать в теплых областях. Поэтому культивируют его в основном в Молдове, Украине, Белоруссии, на юге России. За счет хорошей морозоустойчивости сорт можно выращивать в более холодных регионах, например, в Подмосковье, но при этом кусты нужно укрывать на зиму.

Описание

Ягоды довольно крупного размера, массой 8-10 граммов. Форма их варьируется от округлой до яйцевидной. Мякоть плотная и сочная одновременно, при поедании приятно хрустит.

Вкус без изысков и запоминающихся привкусов, освежающий, по характеристике некоторых – мармеладный. Многие отмечают наличие в нем кислинки. Для сладкоежек Сфинкс не подходит, так как не во все годы хорошо набирает сахар.

Снимать урожай надо быстро, на кусте он не висит. Грозди массой 500-700 граммов, цилиндроконической формы. Описываемый сорт заявлен как ультраранний, которому хватает 100-105 дней до созревания. Однако некоторые виноградари, которые посадили его с расчетом продать урожай подороже, оказались разочарованы. В полевых условиях форма поспевает иногда к середине августа, когда спрос на круглоягодный темный виноград на рынке падает. Созревание Сфинкса наступает перед Кодрянкой. Данные о транспортабельности противоречивые.

Кусты Сфинкса имеют большую силу роста. Листья крупные и рассеченные. Цветки обоеполые, раскрываются утром на непродолжительное время. Лозы вызревают рано и полностью. Примечательным свойством сорта является то, что, несмотря на раннее созревание, почки весной распускаются достаточно поздно. Это позволяет ему уходить от возвратных заморозков. Цветение при повышенных температурах не приводит к горошению.

Устойчивость сорта к милдью и оидиуму средняя. Он требует трех профилактических обработок фунгицидами: двух – до цветения, и третьей – после. Морозоустойчивость неплохая: -23ºС. Предпочтительно на зиму растения укрывать. Если делать это пленкой, то надо следить, чтобы лозы не выпревали, и проветривать укрытие во время оттепелей. Следует также внимательно отнестись к утеплению корней, ни в коем случае не брать возле них землю. Особенно бережно следует относиться к молодым растениям в первый год после посадки.

Правила ухода за виноградом

Уход за виноградом достаточно прост. Секрет получения хорошего урожая заключается в выборе правильного места посадки, своевременном поливе и обрезке растения.

Растения в возрасте до 3 лет нуждаются в проведении полива, который организуют по определенным правилам. На каждый куст должно приходиться не менее 4 л, при этом в воду добавляют небольшое количество золы. В течение сезона делают 3 полива:

  • первый — после снятия зимнего укрытия;
  • второй — в момент формирования бутонов;
  • третий — после завершения цветения.

Взрослые кусты винограда не нуждаются в дополнительном увлажнении. Для них требуется провести однократный полив в осенний период перед отправкой под укрытие, что позволяет снизить риск вымерзания побегов

После этого важно своевременно обеспечить защиту от холода

Прищипка

Для того чтобы дать молодым побегам возможность окрепнуть в максимально короткие сроки, проводят прищипку. Такая процедура также часто используется для ускорения созревания ягод и придания им большей сладости. При ее проведении удаляют верхнюю часть верхушечной части в количестве 3 листьев. Допустимо удаление 4 пластин в случае позднего ее отхождения от заморозков и необходимости направить питательные вещества на ее восстановление.

Прореживание и сезонная обрезка

Виноград нуждается в своевременном проведении прореживания и обрезке. Первое помогает сохранить достаточную циркуляцию воздуха и обеспечивает свободное попадание солнечных лучей на ягоды. Требуется удалить сухие и поврежденные ветви. Лишние побеги обрезают не только при формировании основного куста, но и возле корней.

Подкормка

Первое обогащение грунта проводят непосредственно перед посадкой саженца в лунку. Далее в течение 3 лет особой необходимости во внесении дополнительных питательных веществ нет. Спустя это время требуется проведение подкормок органикой или минеральными удобрениями. В течение вегетационного сезона растение подкармливают не менее 3 раз, интервал между процедурами составляет от 2 до 3 недель.

После снятия укрытия грунт обогащают азотными удобрениями для придания растению сил и лучшего набора зеленой массы. В период цветения для лучшего формирования завязей делают опрыскивание побегов раствором борной кислоты, готовя его из 3 л воды и 3 г препарата. В период формирования ягод вносят суперфосфат калия и сульфат калия, а в осенний период древесную золу.

Мульчирование

Мульчирование обеспечивает растению лучший рост и повышает показатели урожайности. Для этого вокруг растения обеспечивают слой из растительных материалов размером в 5-10 см. В качестве основы часто берут солому, опилки и опавшую листву. Мульчирование помогает сохранять влагу, обогащает почву кислородом и стимулирует интенсивность деятельности полезных для винограда организмов, создавая для них благоприятную среду.

Осенняя и весенняя обработка

Правильно проведенная обрезка повышает качество плодоношения и делает виноград более сильным. Сфинкс требует проведения работ до отправки в укрытие на зиму. При этом удаляют части растения, обрезая 4-6 глазков. Кусты формируют веером, оставляя по 4 рукава. Преимуществом сорта является отсутствие склонности к образованию пасынков, поэтому обрезка не занимает много времени.

Весной обрезку не делают, так как это приведет к слезотечению. Последствием этого может стать гибель растения или существенное снижение урожая. В такое время удаляют только замерзшие и сухие побеги.

Укрытие на зиму

Пи выращивании в регионах с холодным климатом виноград требует обязательного укрытия. Работы начинают при достижении температуры значения +5 C. Побеги снимают с опоры, засыпают землей и мульчей, сверху устанавливают дуги с натянутым на них агроволокном

Важно не допустить эффекта прения винограда

Особенности ухода за виноградом Сфинкс

Если вы уже не новичок в виноградстве, то рекомендуем купить не саженец, а чубук Сфинкса, который Вы без особых трудностей сможете укоренить.

Кроме того, этот виноград неприхотлив к типу почвы.

Высаживать растение в землю следует только после того, как закончатся заморозки, и почва достаточно прогреется. В противном случае виноград погибнет (см. Посадка винограда).

Как и любое растение, виноград Сфинкс любит увлажнение. Поэтому следует регулярно поливать растение, особенно в засушливые периоды. Чтобы уменьшить объемы полива рекомендуем произвести мульчирование (см. Календарь ухода за виноградом).

Не лишней станет подкормка растения. Советуем подкармливать кусты азотными и органическими удобрениями, что еще больше усилит рост растения (см. Подкормка винограда).

Этот сорт имеет устойчивость к милдью и оидиуму, характеризующуюся 3-4 баллами. Это неплохой показатель, но стоит позаботится о профилактических опрыскиваниях. Ведь легче предотвратить болезнь, чем потоми лечить последствия (см. Календарь обработок винограда).

Конечно, для лучшего роста винограду требуется обрезка. Об этой процедуре можете подробно прочитать в отдельной статье с наглядными фото (см. Формирование и обрезка куста).

История создания и описание сорта винограда Сфинкс

Сфинкс выведен в начале XXI века селекционером-любителем В. В. Загорулько, живущим в г. Запорожье. Создатель сорта не является профессиональным аграрием, его специальность — инженер-механик, но увлечение молодости привело к тому, что всю жизнь он посвятил выведению новых сортов винограда, причём значительное их количество получило широкую известность.

Особенности интересов селекционера состоят в выведении самоплодных столовых сортов, дающих вкусные ягоды, хорошо транспортируемые и имеющие хороший товарный вид. В этом плане Сфинкс не вполне вписывается в общую стратегию, и сам автор сорта не считает его очень удачным, отмечая определённые существенные недостатки. Сфинкс был получен путём гибридизации из известных сортов Страшенский и Тимур. Страшенский — молдавский сорт столового винограда, предназначенный для употребления в свежем виде, плодоносящий нарядными и вкусными тёмными ягодами. Раннеспелый виноград Тимур относится к числу морозоустойчивых белых сортов.

Страшенский не очень красив; к сожалению, это было передано и Сфинксу

Полученный при скрещивании Сфинкс родился тёмным, высокоурожайным, плодоносящим в ранние сроки. Однако специалисты отмечают, что он унаследовал от родителей не только положительные, но и отрицательные стороны. При этом он прост в уходе и пользуется определённой популярностью среди начинающих виноградарей южных областей России и даже Беларуси. Выращивается и в других республиках бывшего СССР.

У Сфинкса крупные кусты, которые быстро растут, причём лоза вызревает практически на 100%. Листья тоже крупные. Морозостойкость на уровне -23 о С, сорт хорошо переносит и очень жаркую погоду. Боится сквозняков, что отличает его не в лучшую сторону и требует тщательного подбора места для посадки. Устойчивость к основным виноградным заболеваниям средняя, необходимы обязательные профилактические опрыскивания от милдью и оидиума.

Видео: кусты Сфинкса в момент закладки урожая

Цветки и Сфинкса обоеполые, что позволяет обходиться без посадки других сортов для опыления и является одним из плюсов, особенно для дачников с маленькими участками. Цветки распускаются поздно, опасность замерзания во время майских возвратных заморозков минимальна. Сорт считается ранним, но конкретные сроки готовности урожая сильно зависят от климата региона и текущей погоды; обычно полное созревание ягод приходится на вторую десятидневку или конец августа.

Грозди имеют форму, близкую к конической, обычная их масса — чуть менее килограмма, рекордсмены дотягивают до 1,5 кг. Ягоды нельзя назвать очень красивыми. Они могут быть идеально круглыми или слегка овальными, сравнительно крупные, массой до 10 г, тёмно-синего цвета. Огромным недостатком является то, что созревание растянуто, а созревшие грозди надо немедленно срывать: на кустах они не хранятся, вянут и приходят в негодность. Кожица плотная, хрустящая при раскусывании. Мякоть сочная, плотная, с обычным виноградным вкусом. Специалисты говорят о своеобразном аромате ягод, ощущаемом при их поедании.

Нельзя признать Сфинкс красавцем, что и тормозит его продвижение на рынок

В хорошие сезоны сахаронакопление высокое: до 25%, но в холодные годы может остановиться на уровне 17%. Общая кислотность не превышает 6 г/л. Сорт универсального назначения, но в основном используется для поедания ягод в свежем виде.

Особенности посадки и выращивания винограда

Саженцы приобретают в растениеводческих питомниках или в садовых центрах. Помимо этого, высадить на участок можно самостоятельно выращенные виноградные кусты Сфинкса. Яму готовят за 2-3 недели до посадки растений.

Сроки посадки

В холодных регионах виноград высаживают весной, чаще всего в апреле. В этом случае кусты успеют прижиться и не вымерзнут в суровую зиму. На юге допускается посадка осенью, наиболее подходящий для этого месяц — октябрь.

Выбор места и подготовка почвы

Участок для высадки винограда подбирают солнечный, защищенный от холодных ветров. Хорошо растут кусты при посадке с южной стороны дома. Подземные воды не должны подходить близко к поверхности грунта, иначе корневая система может подвергнуться грибковым заболеваниям.

Виноград Сфинкс: описание сорта

  • Кусты характеризуются сильным ростом. Ветви крепкие, ствол достаточно массивный. Листья среднерассеченные, крупного размера. Цветы обоеполые.
  • Гроздь крупная, вес в среднем 700-900 грамм (максимум до 1,5 кг). Форма лозы цилиндро-коническая.
  • Ягоды крупные (2,7-3,2 см.), яйцевидной или овальной формы, насыщенного темно-синего цвета, 8-10 грамм каждая. Мякоть вкусная, ароматная и хрустящая. Кожица средней плотности.
  • Ягоды не отличаются хорошим товарным видом, плохо переносят транспортировку, кожица часто трескается. При этом Сфинкс не теряет своей востребованности среди садоводов в качестве домашнего столового сорта.

Лучше переносят транспортировку и сохраняют свой вид такие сорта, как Рошфор, Атаман Павлюк и Ася.

Фото винограда Сфинск:

Особенности выращивания и агротехника

Сорт винограда Подарок Несветая способен выдерживать температуру до –24 C, что делает возможным его выращивание в регионах с холодным климатом. Посадку допустимо выполнять как в осенний, так и в весенний период. При этом требуется соблюдать общие правила агротехники:

  • для посадок выбирают здоровые саженцы, приобретая их в специализированных питомниках;
  • грунт подготавливают заранее, обеспечивая глубокую перекопку и внесение минеральных удобрений;
  • соблюдают правила полива, подвязывания, обрезки побегов;
  • обеспечивают мульчирование почвы.

Важно не допустить заражения растения и предотвратить вредоносное влияние птиц. Необходимость зимнего укрытия определяют в зависимости от климатических условий конкретного региона

Место для посадки

Виноград выдвигает особые требования к месту посадки. Участок для постоянного выращивания побега должен быть солнечным, затенение кустов негативно скажется на их росте

Важно обеспечить растению плодородный грунт, в составе которого содержится достаточное количество питательных веществ. Он должен быть рыхлым и легко пропускать воздух и влагу

При необходимости почву дренируют при помощи следующих материалов;

  • мелкий камень;
  • щебень;
  • битый кирпич.

Не стоит выбирать для посадок территории с прилеганием вблизи поверхности грунтовых вод.

Технология высаживания

Для посадки растения требуется сформировать лунку глубиной 80 см. Саженец предварительно подготавливают, удаляя засохшие отростки корневой системы, обрабатывая ее стимулятором роста. На дне лунки формируют небольшой дренажный слой и вносят в почву комплекс минеральных удобрений.

Побег размещают в лунке, расправляя равномерно корни и засыпая их плодородным грунтом. После этого место посадки обильно увлажняют водой. Виноградные побеги формируют в ровные ряды, при высаживании вдоль стены требуется отступить от фундамента расстояние не менее 1,5 м.

Уход за лианой

При должном уходе за лианой урожай можно получить уже на 2-й год. Помимо стандартного полива и подкормок, требуется проводить ежегодное обрезание, от качества и правильности которого напрямую зависят показатели отдачи винограда. Обрезке подлежат однолетние и многолетние лозы, объем годичного прироста удаляют в количестве от 60 до 80%. После зимовки растение нуждается в обильном поливе, что позволяет активизировать рост растения.

Характеристика сорта

Страшенский – гибридный сорт столового винограда, полученного во время профессиональной селекции в Молдавском НИИВиВ. Главная заслуга в получении сорта отводится ведущему селекционеру организации М.С. Журавлёву. Страшенский – продукт сложной многоуровневой селекции, где использовалось четыре родительские формы (Дружба х Катта-Курган х Додреляби, с последующим скрещиванием полученного гибрида с Мускат де Сен-Валье). Активно используется ещё одно название сорта – Консул. Сорт выращивается уже более четырёх десятков лет, что позволяет иметь всю необходимую информацию для описания свойств и характеристик. Областями активного выращивания винограда являются Молдова, юг Украины и России.

Куст Страшенского с урожаем на третий год

Рассматриваемый сорт отличается и длиной грозди. Она у него одна из самых длинных, средней является длина 50 см.

Рекорд по размерному выращиванию Консула принадлежит одному из совхозов Краснодарского края, где были получены грозди длиной более 70 см и весом превышающим 7 кг.

Вес средней грозди Страшенского

Описание основополагающих характеристик сорта:

По срокам созревания относится к среднепоздним видам (Молдова), к средним (Ставропольский край). Вегетативный срок составляет от 130 до 160 суток, разница варьируется в зависимости от мест возделывания. На сроки созревание оказывает влияние не только регион, но и уровень нагрузки на кусты. Плоды созревают в период с двадцатых чисел августа до двадцатых чисел сентября. Высокие показатели вызревания, до 80%.

Оптимальная нагрузка на куст, по данным Молдавского НИИВиВ, составляет 60 глазков. Но российские виноградари отмечают, что при нагрузке в 40—60 глазков созревание происходит с нарушениями: вызревает много гроздей, которые неправильно формируются (избыточная рыхлость, полупустые гребни, неравномерное созревание ягод, плохой вкус и некачественный внешний вид).

Лист Страшенского очень крупный

Листья крупные, имеют округлую форму с 3—5 лопастями среднего рассечения. Края листьев опущены вниз. По внешнему виду листья – сетчато-морщинистые с густыми щетинками опушения на задней части.

Куст отличается сильной или средней рослостью. Высота лозы достигает двух метров. Каждый побег способен нести грозди весом до 1,2 кг. Если учитывать средние показатели грозди, оптимальной выглядит схема – один побег = одна гроздь.

Вызревание лозы хорошее.

Цветки обоеполые, уровень опыляемости высокий. Период цветения сопровождается выделением приятного аромата. Урожай можно ожидать на второй сезон после высадки. При грамотном уходе урожайность можно довести до 30 кг с куста. В промышленных масштабах Консул позволяет получать около 250 центнеров урожая с гектара.

Куст Страшенского растет высоким

Средние показатели устойчивости к засухам.

Низкая зимостойкость. Средние зимние температуры должны держаться на уровне не ниже минус 15 градусов. Отдельные кусты способны выдержать кратковременные заморозки до минус 25 градусов.

Практически не поражается филлоксерой и паутинным клещом. Уровень иммунитета к гнили и милдью – средний. Низкий иммунитет к оидиуму и серой гнили.

Это интересно: Виноград Тасон: распишем по пунктам

Уход и рзмножение

Обрезка рекомендуется на 4-6 глазков. Многие делают ее осенью, перед укрытием куста на зиму. Если перегрузить растение, то, как и у многих других сортов, его ягоды мельчают, созревание затягивается. Формовка популярна веерная, четыре рукавная. Пасынковых гроздей Сфинкс почти не завязывает.

Укореняемость черенков отличная. Они быстро развивают мощную корневую систему и прекрасно приживаются. Уже на второй год после посадки куст может дать 10 килограммов урожая, а в дальнейшем этот показатель многократно увеличивается.

Места для посадки лучше выбирать солнечные и защищенные от сквозняков. Почвы сорт предпочитает легкие, прогреваемые и легкие. Сорт весьма засухоустойчивый, но если стоит засушливое лето, то полив нужен.

Сажать его можно спящим или вегетирующим саженцем. В первом случае это делают ранней весной или осенью. Во втором случае, как правило, посадочный материал продается с комом земли. Такое растение помещают на постоянное место при наступлении устойчивых теплых погод.

Лунку полезно мульчировать, используя для этого рыхлые сыпучие материалы. Удобряют виноград после вступления в плодоношение. Весной для роста побегов растениям особенно нужны азотные соединения, а перед цветением упор следует сделать на калийные с добавлением цинка. Осенью, перед зимовкой, становится актуальным суперфосфат, который можно просто вносить в почву.

Сфинкс показывает хорошее вызревание лозы даже при перегрузке урожаем. Видео:

Правила агротехники

Особенности культивирования винограда учитывают несколько факторов, от которых зависит, насколько интенсивно будет развиваться куст. Траминер плохо переносит сильные морозы, поэтому на зиму лоза прикапывается и укрывается пленкой. В начале сезона, после открывания лоза размещается на жесткой шпалере, выполняемой из растяжек, между двумя установленными столбами.

Состав почвы

Для винограда подходят суглинистые почвы высокой плодородности. Необходимо предварительно произвести известкование грунта, особенно если почвы повышенной кислотности.

Орошение

Следует обеспечить обильное орошение не реже раза в неделю. Полив необходимо ограничить в период вызревания, чтобы исключить избыток влаги.

Подкормка

Регулярная подкормка обеспечит поступление необходимых питательных веществ и должна производиться каждый месяц, кроме указанного периода вызревания ягод. Удобрения закладываются и при посадке куста, непосредственно в яму. Используются: древесная зола, калий, азот, перегной, торф.

Обработка

Чтобы защитить кусты от вредителей, используют фунгициды. Виноград регулярно осматривается на предмет исключения вредителей. В начале сезона почва вокруг куста и лоза подлежат обработке железным купоросом. С течением времени регулярные обработки позволят противодействовать возможным вредителям и болезням.

Формирование плодоносящей лозы

Для обеспечения стабильной урожайности куст должен правильно формироваться. Изначально половина имеющихся почек, расположенных в верхней части побега, оставляется для плодов, с нижних ветвей кисти удаляются – формируется лоза для урожая следующего года. Таким способом поступают каждый сезон, постепенно убирая нижние ветви и отсекая слабые, оставляя сильные побеги.

Если куст не обрезать в течение нескольких лет, не стоит ждать большой урожайности и крупных ягод. Правильное формирование куста обеспечит необходимые качества ягод и стабильный урожай.

Характеристики сорта винограда Столетие

Сорт прочно прижился на территории России. Хотя в свежем виде он хранится недолго, но за счет того, что имеет прекрасный товарный вид и легко переносит транспортировку, Столетие можно часто встретить на прилавках магазинов.

Виноград выращивается корнесобственной лозой или на подвоях. В первом случае, куст имеет свойство сильно разрастаться. Этот факт следует учитывать при посадке укоренившихся черенков на постоянное место в открытый грунт. Если использовать подвойный способ выращивания, куст растет более компактным.

Оба метода достаточно эффективны в плане приживаемости черенка и широко используются на частных виноградниках

Единственное, но немаловажное преимущество подвоя, на мой взгляд, в этом случае сорт Столетие приобретает устойчивость к виноградной филлоксере

Описание сорта

 

Общее

  • многолетняя кустарниковая лиана семейства Виноградовых;
  • принадлежит к группе белых столовых сортов винограда;
  • продолжительность жизни: в благоприятных условиях до 100 лет;
  • вкусовые качества ягод: кислотность 4–6 г/л, сахаристость 15-16 %;
  • морозоустойчивость: до -23 °С, сорт способен расти только в регионах с мягкими зимами
 

Корни

  • корневая система мощная, хорошо разветвленная;
  • длина корней зависит от возраста куста и условий произрастания, максимальный размер может достигать до 10 м;
  • расположение корней зависит от состава почвы и уровня грунтовых вод. Корни могут подниматься почти к самой поверхности или уходить на глубину до 5 м и более;
  • оптимальная глубина залегания корней — 1–1,5 м
 

Лоза

  • молодые побеги гладкие, ярко-зеленого цвета, гибкие, плетущиеся;
  • побеги от года и старше, постепенно приобретают древесную структуру, с глубоко-бороздчатой, местами слоящейся поверхностью, и меняют цвет на темно-коричневый;
  • короткие междоузлия и многочисленные усики позволяют лиане легко удерживать тяжелые гроздья, но куст все равно нуждается в хорошей подпоре и подвязывании
 

Листья

  • черешковые, очередно расположенные, трех-, пятилопастные с зубчатыми краями;
  • пластинка сверху гладкая, глянцевая, с четко выраженными прожилками, снизу — слегка опушенная;
  • цвет: летом изумрудно-зеленые, осенью красные, бордовые, желтые
 

Цветки

  • обоеполые;
  • собраны в метельчатые соцветия;
  • нежно-зеленого цвета, с приятным тонким ароматом;
  • период цветения: май — июнь;
  • нормировка соцветий не требуется
 

Плоды

  • сочные ягоды с тонкой кожурой, вытянутой, овальной формы;
  • размер: до 3 см в длину, до 16–18 мм в ширину;
  • масса: 6–9 г;
  • цвет по мере созревания, меняется — от ярко-зеленого к светло-янтарному;
  • горошению не подвержены;
  • не трескаются, с гроздей не осыпаются;
  • вкус: нежный, приятный с легкими нотками муската;
  • плоды употребляются в свежем виде, используются для изготовления изюма, консерваций, десертов;
  • сроки созревания: сентябрь, в южных регионах — конец августа
 

Грозди

  • форма: конусообразная;
  • вес: 0,7–1,3 кг. В благоприятных условиях — до 2 кг;
  • плотность ягод на кисти: средняя
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий