История происхождения
Впервые этот сорт винограда был упомянут в 1435 году в хрониках немецкого города Руссельсхайма. Предполагается, что прародителями сорта были дикая виноградная лоза и один из культурных сортов.
Взращённый на берегах Рейна, окрестности которого и в наши дни обильно засажены виноградником, Рислинг вскоре распространился по другим регионам.
В настоящее время две трети винограда сорта Рислинг выращивается именно в Германии. Распространены его посадки также в Австрии, Чехии, Швейцарии, Румынии, Соединённых Штатах, Аргентине и многих других странах, имеющих нежаркий климат, но большую продолжительность вегетационного периода.
Сорт имеет несколько синонимов. Названия Белый Рислинг, Рейнский Рислинг, Рислинг Йоханнисберг или Йоханнисбергер являются официальными. Все остальные сорта, имеющие в своём названии слово «рислинг», к собственно Рислингу отношения не имеют.
Полезные свойства
Сегодня виноград присутствует на прилавках круглый год. Его рекомендуют давать детям в виде сока, начиная уже с 5-ти месячного возраста.
Удивительная сила винограда известна в древних времен:
- Содержание фруктозы и глюкозы влияет благотворно на работу головного мозга.
- Замечательный Источник влаги, состоит на 80% из воды.
- Прекрасное средство для профилактики гипертонии и онкологии.
- Содержит бор, который полезен для женщин, нуждающихся в поддержании уровня эстрогена и профилактики остеопороза.
- Богат витамином группы B, магнием цинком, калием. Что улучшает работу сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.
- Останавливает накопление холестерина на стенках сосудов, и предотвращает развитие атеросклероза.
- Употребление красных и синих видов винограда предотвращает появление анемии.
- Придает здоровый вид ногтям.
Как пить рислинг
Опытные сомелье отмечают универсальность рислинга: он подходит ко всем блюдам. Температура подачи – 8-12°C. Полусухое вино может служить замечательным аперитивом. Сухое – прекрасно сочетается с закусками и горячими мясными блюдами. К рыбе и морепродуктам рекомендуется подавать австрийский рислинг: он сухой, но обладает чуть-чуть солоноватым вкусом.
Сухой рислинг гармонирует даже с пряными блюдами восточной кухни: корейской, японской, тайской, китайской, индийской. Весьма пикантным вкусом отличается сочетание дичи (особенно утки или вальдшнепа) и полусладкого рислинга. Десертное вино подходит для сладостей и фруктов.
Правила ухода
Посадку начинают с удобрения грунта. Для этого используются органические и минеральные компоненты, вносимые в почву. Высаженный черенок обильно поливается, земля вокруг него мульчируется. Заря не требует постоянной обрезки, как некоторые другие сорта, в среднем, у нее нужно оставлять 6-8 глазков.
Ранней весной проводится специальный влагозарядный полив, позволяющий напитать жидкостью верхние слои почвы, доставить ее к корням. Второй раз такую же дозу влаги лозе дают при цветении, когда происходит формирование завязи. Полностью прекращают полив за 14 дней до начала плодоношения.
Профилактическая обработка химикатами от присутствия вредителей выполняется на постоянной основе, это усилит иммунитет куста и защитит урожай. Перед зимней спячкой куст обрезается, укрывается (особенно в холодных районах).
Посадка
Перед посадкой выбирают место – лучше, если это будет незатененный, светлый участок, хорошо проветриваемый, но не на сквозняке. Заря Несветая допускает некоторое переувлажнение, но это вовсе не значит, что почва для ее посадки должна быть заболоченная, с высоким уровнем грунтовых вод, или тяжелая глинистая.
На дно ямы укладывается дренаж из камней, гравия, поверх него засыпается земляная смесь из грунта и удобрения (можно использовать перегной). Рекомендуют мульчировать виноград для сохранения и накопления питательных веществ.
Во время плодоношения допускается опрыскивание водными растворами калийных, азотистых или фосфоросодержащих удобрений – это поможет ягодам поспеть, налиться соком.
Режим полива
Сорт относится к влагостойким, допускается некоторый перелив при уходе за кустом. Нужно только не переусердствовать, чтобы не вызвать загнивание корневой системы. Режим полива регулярный, но не чрезмерный: примерно за 2 недели до созревания ягод его прекращают вообще.
Куст не нуждается в «особой» обрезке, он прекрасно справляется с формированием побегов самостоятельно. На лозе рекомендуется оставлять до 8 глазков (всего на кусте не более 40-42). На участке следует установить опору, по которой будут развиваться побеги.
Заключается в обрезке (весенней и осенней), опрыскивании химикатами и удобрении. Сорт не обладает особой устойчивостью к садовым вредителям, поэтому нуждается в регулярной (2-3 раза) обработке фунгицидами.
В целом, вид относительно нормально противостоит милдью: его устойчивость к этому распространенному заболеванию оценивается в 7 баллов из 10.
Виноград «Подарок Несветая» не слишком требователен к уходу. Главным условием получения стабильного урожая является соблюдение следующих рекомендаций:
- проведение влагозарядных поливов в ранний весенний период для стимуляции пробуждения и при подготовке к зиме;
- качественные поливы на этапах цветения и формирования завязей и минимизация орошения за две недели до созревания;
- средняя обрезка лозы плодоношения на 6-8 глазков;
- внесение комплексных удобрений и проведение профилактических опрыскиваний от основных заболеваний и вредителей.
Гибридная форма нуждается в укрытии на зимний период.
Профилактика
Признаки поражения листьев мучнистой росой.
Несмотря на довольно хороший иммунитет к грибковому поражению, отсутствие должных мер способно привести к заражению.
Против оидиума и милдью эффективным средством является регулярная прополка и рыхление почвы, устранение сорняков. Перед началом вегетационного периода после рыхления можно внести азотистые подкормки – для формирования цветоносов, ягод, лиственной системы. Нельзя оставлять под кустом повреждённые опавшие ягоды и листья.
Подарок Несветая часто подвергается нападению ос и птиц. Для предотвращения подобного явления следует воспользоваться защитой в виде сетчатых мешков для гроздей. Лучше всего, если это будут марлевые мешочки – осы не доберутся, а ягоды получат достаточно света и воздуха. Можно под кустами высадить пряные травы – резкий запах специй будет отпугивать ос от винограда. Нередко используются химические опрыскиватели для отпугивания птиц или ос.
Грызуны
Рекомендуется плотно обложить ствол еловыми ветками. Примечательно, что против птиц можно использовать проволочный каркас с мелкими просветами – так птицы не смогут близко подобраться к лакомству, при этом им не грозит запутаться в жёсткой сетке.
Виноград Подарок Несветая: описание сорта
Характерные черты и признаки винограда позволяют отличить его от других сортов.
- Кусты сильнорослые, с достаточно крепкими ветвями и массивным стволом. Листья крупного и среднего размера, зеленые со светлыми прожилками, пятилопастые, зазубренные по краям. Цветок обоеполый.
- Лоза среднего размера, слегка рыхлая, 700-800 грамм каждая. При хорошем уходе вес грозди может доходить до 1000-1200 грамм. Вызревает равномерно, без горошения.
- Ягоды крупные (2,5х3,4 см), 8-12 грамм каждая, темно-красные или темно-фиолетовые, покрыты плотным восковым налетом.
- Мякоть хрустящая, мясистая, сладкая, с легкой кислинкой и мускатным ароматом.
Крупные ягоды имеют также Атос, Плевен Мускатный и Заграва.
Как удобрять посадки
Данное выше описание сорта винограда Заря Несветая, фото его — все это позволяет судить о нем, как об одном из самых лучших раннеспелых на сегодняшний день. Но хорошие урожаи эти лозы будут давать, конечно же, только при условии своевременных подкормок.
Удобрять сорт Заря Несветая сам селекционер Павловский советует органическими составами. Считается, что лучше всего этого виноград отзывается на коровий навоз или птичий помет. Также опытные дачники советуют время от времени опрыскивать лозы Зари Несветой борной кислотой. Лучше всего это делать перед распусканием цветов и после появления ягод. Такая внекорневая подкормка поможет избежать осыпания завязей.
Сортовые характеристики
Сорт Донские зори имеет лиановидный средне- или сильнорослый куст, характеризующийся особой скоростью роста. Грозди имеют привлекательный вид, а ягоды отличаются гармоничным вкусом с небольшой терпкостью. Специалисты-дегустаторы достаточно высоко оценили вкусовые качества свежих плодов данного сорта — 8,2 балла.
Ягоды у Донских зорь крупные, минимальный вес составляет 5 г, максимальный — 10 г
Таблица: базовые признаки гибрида Донские зори
Листья | Крупные, зазубренные по краям, окраска может варьироваться от светло-зеленого до зеленого. |
Грозди | Крупные, плотные , цилиндроконической формы. Масса грозди — 700–900 г. |
Форма, размер и вес ягоды | Овальной формы. Длина — около 28 мм, ширина — около 21 мм. Вес — 6–7,5 г. Цвет бело-розовый или розового оттенка. Кожица тонкая, практически не ощутимая при еде. |
Вкус | Сахаристость ягод — 21,7 г/100 мл, кислотность — 7,8 г/л. Сорт считается «сахаронакопителем», то есть быстро набирает сахаристость и теряет кислотность сока. |
Цвет виноградин | Зависит от освещенности. Чем больше солнца получает ягода, тем она розовее. Если кисти находятся в тени листьев, то плоды могут не окраситься и остаться молочно-зелеными. |
Этот виноград относится к сортам очень раннего срока созревания — 105–110 дней. Урожай можно собирать уже в конце августа — первых числах сентября (в зависимости от погоды). Молодой куст начинает плодоносить на 2–3 год после посадки. Лоза вызревает хорошо и довольно рано. При отсутствии заморозков и обильных осадков поспевшие грозди могут оставаться на кусте до начала октября.
Кисти на кусте винограда Донские зори формируются практически одинаковыми по форме и размеру и могут достигать килограммового веса
Форма винограда I-2–1-1 привлекает уровнем урожайности: плодовитость каждой грозди 65–70%, среднее количество гроздей на один плодоносящий побег составляет 1,2–1,4.
Цветки у данного винограда функционально обоеполые, поэтому высаживать рядом сорта-опылители нет необходимости. Опыление происходит хорошо, мероприятия по его улучшению не требуются.
Зацветает виноград Донские зори в начале-середине июня, однако конкретные сроки зависят от суммы активных температур в периоде
Куст обладает морозоустойчивостью до -24 С, но тем не менее данный сорт требует укрытия на зиму, поскольку многие виноградари отмечают вымерзание плодовых побегов без специального утепления.
Одной из характеристик винограда Донские зори является средняя устойчивость к заболеванию милдью, и отсутствие иммунитета по отношению к оидиуму (признаки болезни: кручение листьев, наличие серых пятен на них, бурые пятнана лозе, появление плесени на отростках ). Бороться с с этим заболеванием можно при помощи коллоидной серы, а также препаратов Байлетон, Топаз, Скор.
При поражении оидиумом урожай Донских зорь может погибнуть
Еще одной отрицательной чертой Донских зорь является частое загнивание ягод внутри грозди. Происходит это чаще всего после обильных осадков или при сильном наполнении кисти плодами. В первом случае от серой гнили спасает промывание грозди Фармайодом согласно инструкции. Во втором случае помогает своевременное нормирование урожая.
Гибридная форма Донские зори имеет хорошую совместимость со многими сортами винограда и может служить как подвоем, так и привоем при прививке. Это свойство оказывает положительное влияние на количество и качество урожая. Легко размножается черенками, которые быстро укореняются.
Одним из положительных качеств гибридной формы I-2–1-1 является то, что растрескивание ягод при переувлажнении наблюдается нечасто. Осы и птицы не вредят урожаю благодаря плотной и упругой кожице плодов, которая при еде практически не ощущается.
Транспортабельность плодов у сорта средняя. Лучший вариант перевозки — грозди, выложенные в ящики в один слой.
Таблица: преимущества и недостатки винограда Донские зори
Достоинства сорта | Слабые стороны сорта |
|
|
Гибридный столовый сорт удивительной красоты — «Заря несветая»
Эти крупные, сладкие и на удивление красивые ягоды любят все.
Сорт неприхотлив, с ним справится даже начинающий садовод.
Но и опытные виноградари отдают ему должное — из-за необыкновенного вкуса и аромата, что так ценно в винах.
Да и грозди — наливающиеся, увесистые, красные — видно издалека. Кто тут останется равнодушным?
К какому виду относится?
Заря Несветая — гибридный столовый подвид с очень ранним сроком созревания. Ягоды можно снимать уже в конце июля — первых числах августа. Применяется в букетах столовых и десертных вин, но реже.
Преимущественно — компоты, десерты, джемы или же свежие ягоды. К столовым гибридам также относятся Коринка Русская, Атаман Павлюк и Валерий Воевода.
Очень хорошо переносит как хранение, так и транспорт. Пользуется большим спросом на рынке.
Виноград Заря несветая: описание сорта
К сильнорослым сортам также принадлежат Антоний Великий, Амирхан и Анюта.
Гроздь очень крупная, весом может достигать полутора килограмм, имеет форму правильного конуса, иногда цилиндро-конусообразную, в меру рыхлая. Горошение бывает редко.
Ягода очень крупная, до 14 г, овальная, розовая с фиолетовым оттенком. Шкурка ягоды плотная, не толстая, но очень крепкая, съедобная. Мякоть очень сочная, хрустящая, сладкая с мускатным вкусом.
Рута, Мускат Летний и Платовский могут похвастать гармоничным мускатным вкусом.
Цветок — гермафродит. Побеги коричнево-зеленоватые с кирпичного цвета узлами. Плодоножки длинные. светло-зеленые, не очень прочные, это нужно учитывать при работе с гроздями. Лист темно-зеленый, с пятью лопастями, округлый, сильно разрезанный.
Фото винограда «Заря несветая»:
История селекции
Был выведен селекционером Е.Г. Павловским. «Родители» — Талисман и Кардинал. Распространен по южным регионам — Придонью, Черноморскому побережью, Кавказу.
Сорт достаточно устойчив, но все-таки теплолюбив, поэтому в более высоких широтах не приживается.
Характеристики
Хорошая устойчивость к морозам (-23 градуса по Цельсию). Требует обязательного укрытия на зиму, заморозков боится. Лоза вызревает почти полностью. Сопротивляемость филлоксере заявлена как хорошая, но на данный момент проверяется.
Уровень сахара — 20% Brix, кислотность около 6 г/л. Не трескается, не гниет, неплохо совмещается с подвоями, хорошо опыляется. Дождей не боится. Не будет против, если его регулярно поливать и подкармливать минеральными удобрениями.
Хорошим опылением отличаются Ася, Кинг Руби и Плевен.
Очень плодовит. Нуждается в нормировании на 6-8 глазков, при норме до 40 глазков на куст.
Болезни и вредители
- По поводу ос можно не беспокоиться — их Заря Несветая практически не боится. Чего не скажешь о пернатых налетчиках.
Сойки, синицы, воробьи, да и сороки — большие охотники до винограда и их не отпугивают от него самые грозные пугала. Эффективным будет только прочное жесткое сетчатое ограждение. Не веревочное — вам ведь нужно спасти ягоду, а не наловить как можно больше птиц.
Оидиум и милдью сорту также не страшны, а вот всякие долгоносики и прочие плодожорки — еще как.
Поберечься придется главным образом от виноградных листоверток — эти, если с ними не бороться, сожрут все — и листья, и соцветия, и побеги, и ягоды. Поэтому придется применять инсектициды — нитрафен, ДНОК, сумицидин, цимбуш, токутион, метафос, цидиал, экамет.
Как становится понятно — никаких особых мер по уходу этот сорт не потребует. Самые стандартные меры защиты от паразитов и птиц, с которыми справится даже новичок.
Очень быстро вы поймете, что все усилия были не зря — ваш стол будет ломиться от замечательных, сладких ягод, которыми рады угоститься все.
Прибавьте сюда еще и домашнее вино, и наливки, и десерты — поистине, борьба с плодожорками совсем маленькая плата за такое сокровище. И, конечно, нельзя забывать об укрытии на холода.
Королек, Галахад, Аттика и Ладанный также позволяют приготавливать вкусные домашние вина и компоты.
Краткое ознакомительное видео винограда «Заря несветая» смотрите далее:
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.
Особенности выращивания и агротехника
От выбора посадочного материала зависит девяносто процентов успеха, поэтому при покупке саженцев следует максимально тщательно осмотреть растение. На саженце не должно быть признаков увядания, болезни, повреждений – сколов, сломов. А также росток не должен быть серого или тёмного цвета – это старое растение и прижиться не сможет.
Место для посадки
В средней полосе для защиты от северного ветра виноград лучше посадить рядом с глухим забором или стеной здания.
- Если земля на участке бедная – её следует удобрить.
- Лунки подготавливаются с осени. Если планируется весенняя высадка, то подготавливать ямки следует за 14 дней перед посадкой.
- На дно вносится дренажная смесь, далее органические и минеральные удобрения, сверху засыпается плодородная почва.
- Все перемешивается и оставляется на положенное время.
Алгоритм посадки
Схема посадки винограда.
- Размер лунок – 80/80 см, однако параметры зависят от размеров корневой системы, а также от того, насколько способен разрастаться впоследствии виноград.
- После высадки саженца и утрамбовки прикорневой зоны рядом вбивается колышек, к которому привязывается черенок, при этом необходимо выбрать оптимальный размер колышка, чтобы в дальнейшем можно было подвязывать лозу.
- Поверхность мульчируется и обильно поливается.
- Уход состоит в регулярном поливе, своевременной обрезке, рыхлении, устранении сорняков, профилактических мероприятиях.
Особенности выращивания и ухода
Посадку начинают с удобрения грунта. Для этого используются органические и минеральные компоненты, вносимые в почву. Высаженный черенок обильно поливается, земля вокруг него мульчируется. Заря не требует постоянной обрезки, как некоторые другие сорта, в среднем, у нее нужно оставлять 6-8 глазков.
Ранней весной проводится специальный влагозарядный полив, позволяющий напитать жидкостью верхние слои почвы, доставить ее к корням. Второй раз такую же дозу влаги лозе дают при цветении, когда происходит формирование завязи. Полностью прекращают полив за 14 дней до начала плодоношения.
Профилактическая обработка химикатами от присутствия вредителей выполняется на постоянной основе, это усилит иммунитет куста и защитит урожай. Перед зимней спячкой куст обрезается, укрывается (особенно в холодных районах).
Посадка
Перед посадкой выбирают место – лучше, если это будет незатененный, светлый участок, хорошо проветриваемый, но не на сквозняке. Заря Несветая допускает некоторое переувлажнение, но это вовсе не значит, что почва для ее посадки должна быть заболоченная, с высоким уровнем грунтовых вод, или тяжелая глинистая.
На дно ямы укладывается дренаж из камней, гравия, поверх него засыпается земляная смесь из грунта и удобрения (можно использовать перегной). Рекомендуют мульчировать виноград для сохранения и накопления питательных веществ.
Внекорневое и корневое удобрение
Для питания Зари используют корневые и поверхностные (внекорневые) подкормки. Первую дозу удобрений куст получает при посадке, в последующем регулярно вносятся перегной, минеральные комплексы, проводится мульчирование.
Во время плодоношения допускается опрыскивание водными растворами калийных, азотистых или фосфоросодержащих удобрений – это поможет ягодам поспеть, налиться соком.
Режим полива
Сорт относится к влагостойким, допускается некоторый перелив при уходе за кустом. Нужно только не переусердствовать, чтобы не вызвать загнивание корневой системы. Режим полива регулярный, но не чрезмерный: примерно за 2 недели до созревания ягод его прекращают вообще.
Формирование кустов и обрезка
Куст не нуждается в «особой» обрезке, он прекрасно справляется с формированием побегов самостоятельно. На лозе рекомендуется оставлять до 8 глазков (всего на кусте не более 40-42). На участке следует установить опору, по которой будут развиваться побеги.
Посезонная обработка
Заключается в обрезке (весенней и осенней), опрыскивании химикатами и удобрении. Сорт не обладает особой устойчивостью к садовым вредителям, поэтому нуждается в регулярной (2-3 раза) обработке фунгицидами.
В целом, вид относительно нормально противостоит милдью: его устойчивость к этому распространенному заболеванию оценивается в 7 баллов из 10.
Подготовка к зимовке
В нее входит удаление поврежденных участков лозы, очистка от остатков ягод, рыхление грунта и укрытие. Сорт относится к морозостойким, но защита от холодов лишней не будет: она поможет кусту сохранить свою жизнестойкость, быстрее «проснуться» весной. Для укрытия используют мульчирование, засыпку грунтом, опилками, мешковину, даже снег (как только он выпадет).
Как правильно сажать
Правила посадки винограда сорта Заря Несветая включают в себя выбор места, подготовку почвы и покупку качественного посадочного материала.
Рекомендации по выбору сроков
Высадку саженцев рекомендовано производить как осенью, за 5-7 недель до первых заморозков, так и весной, до наступления периода вегетации.
Как выбрать и подготовить участок
Для высадки виноградных кустов выбирают ровные, закрытые от порывистых ветров земельные участки.
Виноград этого сорта не любит постоянного солнечного освещения, отлично растет и развивается на затененных участках. Почву растение предпочитает рыхлую, черноземную, с низким содержанием кислых веществ. Обязательно в грунте присутствие извести.
Подготовка грунта:
- Выбранный участок перекапывают на глубину 30-40 сантиметров, одновременно удаляя мусор и сорные травы.
- В почву добавляют необходимую органику и минеральные вещества.
- За 4-6 недель до посадочных работ выкапывают лунки глубиной 50-60 сантиметров.
- При высадке винограда учитывают большие размеры кустов, поэтому расстояние между посадками оставляют не менее 1,5-2 метров, а междурядья до 3 метров.
- В посадочную яму насыпают слой дренажа и подготовленной плодородной почвенной смеси, тщательно поливают.
Как выбрать и подготовить посадочный материал
При покупке посадочного материала особое внимание обращают на внешний вид корней саженцев. Корневища хорошо развиты, с многочисленными отростками, без повреждений, бугорков и узелков
Ствол саженца ровный, блестящий, с наличием почек или листьев.
За сутки до переноса на участок, растения замачивают в растворе воды и глины, корни обрабатывают антибактериальным средством.
Схема посадки
В день высадки, у саженцев подрезают корневища, оставляя только самые длинные и развитые ответвления.
Схема посадки:
- Растение помещают в цент посадочной ямы.
- Корневища аккуратно раскладывают в лунке и присыпают плодородной землей.
- Грунт под растением утрамбовывают и обильно увлажняют.
- Саженец подвязывают к опоре.
- Почву под посаженным кустом мульчируют слоем компоста или соломой.
Важно! Между корнями и грунтом не должно оставаться пустот повышающих риск скопления болезнетворных грибков, бактерий и вредных для растений насекомых
Болезни и вредители — методы борьбы с ними
Виноград Подарок Несветая считается сортом, устойчивым к различным видам заболеваний виноградных культур
Для предотвращения проблем со здоровьем побегов важно соблюдать правила ухода за растением, следить за появлением грызунов и насекомых
Насекомые
Виноградные посадки являются местом, привлекающим большое количество насекомых. Они питаются зеленой массой и соками растения, могут повреждать кору, являться причиной заражения куста бактериальными и грибковыми заболеваниями. Наибольшую опасность для винограда представляют клещи, тля, листовертки, трипсы. Для борьбы с ними выполняют опрыскивание препаратами с направленным принципом действия.
Часто виноградные посадки страдают от ос, которые повреждают плоды и повышают риск их загнивания. Для предотвращения повреждений ягод вредными насекомыми используют ловушки, а кисти укрывают защитным покрытием. На приусадебных участках садоводы используют для этих целей марлю, которой аккуратно обертывают каждую гроздь. При большой территории виноградных посадок для целей защиты от ос можно использовать сетку из пластика с мелким размером отверстий.
Грызуны
Для того чтобы не дать грызунам полакомиться побегами винограда, прикорневую надземную часть обматывают прочной тканью. Вокруг ствола размещают еловые ветки, тем самым обеспечивая механический барьер. От мышей растение садоводы часто спасают при помощи ловушек из пластиковых бутылок, отрезая у емкостей дно и вкапывая в почву вблизи посадок. В зимний период защитить побеги поможет укрытие, не дающее грызунам добраться до побегов.
Инфекционные и бактериальные заболевания
Устойчивость растения к заболеваниям грибкового происхождения оценивается в 2,5 балла. Селекционные качества растения позволяют ему успешно бороться с милдью, оидиумом и серой гнилью. Наиболее часто посадки подвергаются заражению антракозом, бактериозом, краснухой и бактериальным раком. Наибольшую опасность представляет последний вид, так как избавиться от него можно только при помощи полной ликвидации зараженных побегов.
Для предотвращения появления заболеваний весной проводят профилактическое опрыскивание побегов препаратами для борьбы с вредителями, в течение сезона грунт периодически рыхлят и мульчируют, а осенью ликвидируют опавшую листву.
Биологическое описание
Саженцы данного сорта обладают средней силой роста и полураскидистыми, относительно тонкими побегами. Листочки округлой формы, трехлопастные, с характерным слабым рассечением и воронковидной формой. Осевая часть побегов и черешковая часть имеют своеобразный красноватый оттенок. В осенний период окраска листьев преимущественно желтого цвета. Цветок обоеполый.
До момента съемной зрелости проходит порядка пяти месяцев. Кусты сильного роста, с высоким уровнем вызревания лозы. Средние показатели урожайности недостаточно высокие. В условиях высокорослого штамба средний урожай составляет в среднем 157 ц/га. Количество плодоносных побегов не менее 86 %. Грозди мелкие или средних размеров, цилиндрической или цилиндроконической формы, плотные или рыхлые. Длина грозди может варьироваться от 8 до 14 см, ширина — от 6 до 8 см.
Плюсы и минусы гибрида
Не забывая о том, что о позитивных и негативных качествах любого сорта винограда, не имея практического собственного опыта, мы вынуждены судить по описаниям, размещенным в интернете, подбираем для сравнения виды винограда, подобные Заре. По срокам созревания и по описанию вкуса ягод похожи на неё Гармония и Сверхранний красный мускат. Сравниваем их основные показатели.
Заря Несветая в сравнении с другими сортами — таблица
Название сорта | Заря Несветая | Гармония | Сверхранний красный мускат |
Назначение | столовый | столовый | столовый |
Созревание | 100–105 дней | 100–105 на супесках 105–110 на суглинках | 95–100 дней |
Гроздья | 600–1000 г | 500–900 г | 300–600 г |
Ягоды | 11 г | 6 г | 4–5 г |
Сахар | до 20% | 16–18% | 15–18% |
Морозостойкость | -23 ºС | информация не найдена | -23 ºС |
Иммунитет | высокий | средний | средний, устойчив к серой гнили |
По величине гроздьев и ягод, количеству сахара в плодах и силе иммунитета к заболеваниям Заря оказывается лидером, не уступая при этом двум другим сортам по морозостойкости. И только по сроку созревания её немного опережает Сверхранний красный мускат. Исходя из этой информации, выбор в пользу Зари сделать несложно.
Уход за виноградом и его размножение
Заря несветая не требователен к уходу, однако для получения хорошего урожая знать некоторые особенности данного сорта все же необходимо.
Виноград морозоустойчив, выдерживает до минус 23 градусов, однако требует накрытия кустов на зиму, так как он теплолюбив и боится заморозков.
К воздействию грибковых возбудителей инфекционного направления, таких как ложная мучнистая роса, настоящая мучнистая роса, оидиум устойчив, не боится таких вредителей как осы.
Любит регулярный полив и подкормки, за это благодарит неплохим урожаем и вкусными сочными ягодами. Регулярные дожди для него не опасны, процесс гниения, которые вызывают обильные осадки, на него не воздействует.
Виноград отличается высокой плодородностью, нормирование лозы производится не более 8 глазков, при этом загруженность всего куста должна достигать до 42 глазков.
Размножение может производиться как с помощью черенков, так и высаживая готовые саженцы.
Агротехнические особенности
Хозяйственные характеристики Зари Несветая внушают серьезный оптимизм по поводу перспектив ее возделывания в условиях не всегда идеального ухода, а также в различающемся год от года и от региона к региону климате. Своей сравнительной неприхотливостью она продолжает завоевывать сердца все новых и новых поклонников.
Так, к условиям размещения гибрид предъявляет только стандартные требования, универсальные для всех разновидностей винограда. В частности, растения не выносят избытка влаги в почве, проявляющегося в сырых, заболоченных местах и на землях с близким к поверхности уровнем залегания грунтовых вод. Высокое плодородие грунта не является обязательным фактором, однако на бедных почвах на рекордные урожаи рассчитывать не стоит. Потребность в тепле, как уже было сказано, у сорта весьма скромная, и поэтому мероприятия по повышению САТ могут потребоваться лишь в самых северных регионах возделывания. Самым простым, и в то же время наиболее надежным из них, является посадка винограда на верхних частях южных склонов, либо в пристенной культуре, под защитой растений от холодных ветров с помощью имеющихся на участке построек или заборов.
Размножение Зари Несветая может происходить двумя способами — укоренением черенков и посадкой растений на собственных корнях, либо с помощью прививки на различные типы подвоев, как правило, филлоксероустойчивые. Второй вариант на порядок более сложен, и поэтому применяется вынужденно в районах распространения злостного почвенного вредителя винограда — корневой филлоксеры. Эти места локализованы преимущественно в зоне традиционного южного виноградарства, поэтому за ее пределами корнесобственные насаждения находятся в безопасности. Для того, чтобы повзрослевшие кусты не изматывали свои силы в конкуренции друг с другом, им обеспечивают достаточную площадь питания, которая в случае с сильнорослыми растениями не должна быть меньше 4,5−5 кв. метров.
Необходимость укрытия лозы определяют в зависимости от местных температурных минимумов зимой. Чаще всего сорт возделывается с утеплением, так как ее морозостойкость в -23°С достаточна только для условий крайнего юга и субтропического побережья Черного моря.
На вступивших в плодоношение кустах винограда ежегодно проводят мероприятия по нормированию нагрузки, включающие в себя весеннюю обрезку, обломку и удаление лишних гроздей на побегах. Весной растения нагружают 30−40 глазками, обрезая плодовые стрелки на 6−8 почек. После начала вегетации бесплодные и слабые побеги обламывают, а перед цветением на оставшихся удаляют еще и все соцветия, сохраняя по одному на побег.
Борьба с грибковыми заболеваниями не будет слишком утомительной благодаря средней устойчивости сорта к ним. Для того чтобы надежно защитить растения и урожай от распространенных патогенов, достаточно будет 3−4 стандартных комплексных опрыскиваний Зари Несветая фунгицидами.