Технология и пошаговая инструкция по выращиванию клубники в мешках

Суть голландской технологии

При выращивании клубники по голландской технологии ягоды не касаются земли.

Суть метода можно свести к нескольким основным моментам:

• Выращивание в условиях закрытого грунта. Кусты клубники высаживаются в контейнеры, ящики, поддоны, при этом плоды не соприкасаются с почвой, а значит, избегают развития множества заболеваний и долго сохранят товарный вид.
• Регулярная высадка саженцев (примерно раз в 1,5–2 месяца, после успешного плодоношения). Такие меры обеспечивают непрерывную производительность.
• Создание специальных условий для роста и развития культуры (оборудование, освещение).
• Регулярная подкормка клубники.

Преимущества

Урожай собирается каждые 1,5–2 месяца.

Преимущества такого способа выращивания очевидны:

• стабильный урожай;
• отсутствие заболеваний и поражений, вызванных вредителями;
• привлекательный товарный вид ягод;
• великолепные вкусовые качества;
• выгодное использование минимальных площадей;
• окупаемость инвестиций.

Максимальное использование полезной площади достигается путём вертикальной высадки рассады. Для ещё более эффективной организации процесса подбираются лучшие сорта, самостоятельно выращивается посадочный материал, создаётся оптимальный микроклимат.

Сорта для выращивания

Для выращивания по голландской технологии нужны самоопыляющиеся сорта клубники.

Лучшими сортами для выращивания голландским способом считаются:

1. Мрак.
2. Барон.
3. Сельва.
4. Мария.
5. Трибьют.
6. Полька.
7. Соната.
8. Мармелада.

Сложности

При коммерческом выращивании клубники придется закупать готовую рассаду Фриго в больших количествах.

В качестве сложностей, с которыми могут столкнуться фермеры:

• постоянное обеспечение посадочным материалом;
• освещение и микроклимат.

В небольших масштабах фермерского хозяйства посадочный материал выгоднее выращивать собственными силами. Если же речь идёт о промышленных масштабах агрохолдингов, то здесь целесообразнее закупать саженцы крупными оптовыми партиями.

Необходимое оборудование

Для круглогодичного выращивания клубники нужна теплица.

Говоря о необходимом оборудовании, начинающему аграрию понадобится:

• место для установки теплицы;
• контейнеры для рассады и тара для выращивания культуры;
• система полива;
• хорошее освещение.

Освещение

Светодиодное освещение для клубники.

Некоторые специалисты настаивают на использовании в теплицах специальных фитоламп, однако допустимо и применение обычных и энергосберегающих разновидностей. Стандартные приборы с нитью накаливания серьёзно увеличивают статью расходов на освещение.

Спектр осветительных приборов должен быть близок к солнечному свету, тогда по прошествии 10-ти дней можно будет наблюдать цветение, а через 35–37 дней – плодоношение сортовой клубники.

Капельная система

Схема монтажа капельного полива.

Капельная система полива имеет массу преимуществ:

• локализация подачи воды;
• уменьшения потерь при испарении;
• ликвидация водных потерь;
• уменьшение сорняков;
• поддержание воздушно-водного баланса;
• одновременная подкормка;
• автоматизация процесса;
• возможность использования в условиях любого грунта и топографии;
• использование при ветреной погоде;
• низкая энергозатратнось;
• снижение уровня грибковых заболеваний и инфекций.

Схема подведения капельниц при вертикальном способе выращивания клубники.

Оборудование для установки капельной системы полива можно приобрести в специализированных магазинах, а можно и собрать самостоятельно с использованием самых простых подручных материалов.

Способы посадки

Существует три основных способа размещения:

• вертикальный;
• горизонтальный;
• в мешках.

Выбор типа посадок зависит от целей, преследуемых фермером, и территориальных возможностей. Если растениевод планирует выращивать клубнику на продажу, то следует либо выделить для плантации большую территорию, либо использовать наиболее компактную вертикальную или многоярусную горизонтальную посадку. Народное творчество затронуло и эту технологию выращивания капризной ягоды. Наши фермеры научились использовать подручные материалы: старые покрышки, пластиковые бочки, ведра, канистры и бутылки больших объемов. Такая находчивость поможет сэкономить.

Горизонтальное размещение

Этот способ подразумевает расстановку посадочных ящиков или других емкостей параллельно основанию теплицы. Горизонтальное распределение подходит для владельцев крупных хозяйств и больших тепличных площадей. Для экономии пространства сооружают многоуровневые конструкции, состоящие из 2-4 ярусов, расположенных каскадом друг над другом

При горизонтальной ярусной посадке важно соблюдать агротехнику: клубника высаживается в один ряд на каждом ярусе (поэтому ширина ящиков может быть небольшой). Ярусы размещают не друг над другом, а под небольшим наклоном, чтобы все растения получали равное количество света

Вертикальный способ

К вертикальному методу размещения посадок прибегают хозяева теплиц небольших площадей. Способ подходит для возделывания ягоды в домашних условиях — на балконе или веранде. Опоры размещаются перпендикулярно полу и позволяют высадить наибольшее количество растений на одном квадратном метре. Рассада высажена вертикально друг над другом так, чтобы кустики не затеняли нижние побеги.

В мешках

Высадку в мешках можно назвать горизонтальной. Грунт для рассады засыпается в прочные мешки, которые укладываются на опоры в один или два уровня (нижний мешок размещать не ниже 30 см над уровнем пола). На верхней стороне зафиксированного на боку мешка проделываются отверстия по количеству высаживаемых в него кустиков. Их число не превышает 4-5 на одну такую «грядку». Преимущество способа — его сравнительная экономичность. Недостатки — низкая износостойкость материала, необходимость регулярной замены емкостей для земли.

Уход за клубникой в мешках

Как выращивать клубнику в мешках правильно? Самые важные условия для успешного выращивания ягоды в мешках:

• тепличная температура;
• повышенная влажность воздуха;
• необходимый уровень освещения.

Освещение

Клубнику причисляют к культурам, которым необходимы хорошее освещение и продолжительный световой день. Только при соблюдении этого условия возможно получение богатого урожая сочных и сладких ягод. При выращивании клубники в мешках дома или в гараже организация освещения станет главной проблемой. Свет должен быть сильным, с превалированием спектра красного оттенка. В условиях теплицы можно разместить металлогалогеновые лампы или ДНАТ — дуговые натриевые осветительные элементы.

Искусственное освещение должно быть включено на протяжении двенадцати часов, чтобы создать иллюзию естественной смены дня и ночи. Мешки, находящиеся вертикально, периодически крутят, чтобы свет распределялся равномерно. Если клубника выращивается дома или в гараже, применяют мощные лампы. Освещение включается и выключается ежедневно в один и тот же час. В теплице организуют искусственное освещение, если естественного света недостаточно. Определить недостаток солнечных лучей легко: клубника в мешках тянется вверх.

Клубнике требуется хорошее освещение.

Температура

Клубничные кустики буду успешно плодоносить только при поддержании постоянной температуры на уровне двадцати – двадцати шести градусов. Нельзя допускать перепадов более семи градусов и воздействия сквозняков. Часто используются автоматические установки, контролирующие показатели. Если такой возможности нет, используют обычный градусник и регулярно проветривают помещение.

Полив

Поливать клубнику, растущую в мешках, трудно и неудобно, поэтому систему увлажнения грунта продумывают заранее. Для больших плантаций используют специальные автоматические системы. Для небольших посадок в домашних условиях систему полива сооружают самостоятельно. Берут двухлитровую пластиковую бутылку, из нее выводят пять – шесть трубочек, которые помещаются в мешок на расстоянии 50 см друг от друга. Когда вся жидкость из емкости уходит, в бутылку снова наливают воду. На один мешок в день необходимо тратить около двух литров.

Влажность

Необходимо поддержание влажности на уровне 70-75%. Каждый день воздух и нижнюю область мешков-грядок опрыскивают. Можно разместить и специальный увлажнитель воздуха. Урожайность повышает углекислый газ, находящийся в воздухе. Для достижения необходимого уровня содержания газа в воздухе (0,15-0,22%) на длительное время в помещении зажигают свечу.

Знойная погода провоцирует перепревание корней клубники из-за повышения температурных показателей внутри полиэтиленового пакета

Важно, чтобы помещение хорошо проветривалось

Во время посадки корни нельзя длительное время держать на открытом воздухе.

Подкормка и обрезка

Во время активного роста и цветения клубничные кусты нуждаются в подкормках. Раз в неделю их удобряют калийными подкормками в жидком состоянии. Используют и куриный помет в качестве удобрения.

Клубнику, которая отцвела и закончила плодоношение, обрезают, оставляя кустик высотой в 10 сантиметров от земли. Обрезка гарантирует новым кустикам и листьям поступление достаточного количества света.

Преимущества выращивания ягод в мешках

Преимущества метода выращивания ягодной культуры в закрытом грунте, которые оценит каждый садовод:

• урожай крупных и спелых ягод можно собирать круглый год;
• метод доступен практически любому;
• ягоды не достают земли, хорошо сохраняются, не подвергаются гниению;
• растения не заболевают, не поражаются паразитами;
• мешки-грядки можно разместить на балконе или в комнате;
• простой уход.

Ягоды не касаются земли — это позволяет им дольше сохранять товарный вид.

Выращивание клубники в полиэтиленовых мешках – отличный способ получить качественную ягоду разных сортов. Грамотный подход к делу и хороший уход гарантируют постоянный урожай востребованной ягоды.

Уход за клубникой

Для выращивания клубники в мешках круглый год нужно обеспечить растениям необходимый уход. Сюда входит комплекс мероприятий, позволяющих создать подходящий микроклимат: температуру, уровень влажности и освещенности.

Влажность и температура

Для постоянного созревания ягод нужно обеспечить температурный режим в пределах от 20 до 26°С. При этом не допускается понижение температуры или ее колебания более 5°С. Помещение для выращивания клубники нужно защитить от сквозняков.

Регулировать температуру можно самостоятельно с помощью градусника. В помещении устанавливаются обогреватели, которые включаются при похолоданиях. Если требуется снизить температуру, то достаточно проветрить теплицу.

Чтобы вырастить клубнику, влажность должна сохраняться на уровне 70-75%. Для поддержания влажности выполняется опрыскивание нижней части мешков и воздуха.

Увеличить плодоношение в теплице можно за счет высокого содержания углекислого газа (от 0,15 до 0,22%). Такие показатели получают после сгорания обычной свечи.

Уровень освещенности

Клубнике требуется обильное освещение. Чтобы обеспечить полноценное созревание ягод, необходимо естественное освещение и продолжительный световой день.

Поэтому при выращивании клубники в мешках важным вопросом станет обустройство системы освещения. Для этого потребуются мощные лампы красного спектра. Сюда относятся металлогалогеновые приборы или лампы типа ДНАТ.

Дополнительное освещение должно функционировать в течение 12 часов, чтобы имитировать смену времени суток. Для выращивания клубники в мешках в домашних условиях потребуются лампы дневного света. Их нужно включать строго в определенное время.

Если мешки с клубникой располагаются в теплице, то подсветку включают при необходимости. Когда клубнике не хватает света, ее побеги начинают тянуться вверх.

Правила полива

Еще одним условием роста клубники является соблюдение правил полива. Для выращивания клубники потребуется капельная система полива. Подача воды производится из общей трубы, от которой к мешкам подводятся трубки. На концах трубок устанавливают капельницы.

Такая система облегчит уход за клубникой и обеспечит посадкам необходимый уровень влажности. Ее организуют с помощью труб и металла или пластика диаметром 160-200 мм. Трубопровод устанавливают над мешками. Количество труб зависит от высоты мешков и обычно составляет 2-4. Между трубами, подающими воду, оставляют 0,5 м.

В домашних условиях полив можно организовать путем подвешивания пластиковых бутылок, к которым крепятся трубки.

Подкормка и обрезка

Обеспечить созревание ягод поможет регулярная подкормка клубники. Удобрения особенно важны в период цветения растений.

Для подкормки выбираются калийные вещества, которые используются как раствор после полива земляники. Эффективным удобрением является раствор куриного помета.

Сухие листья и стебли подрезают. Чтобы собирать урожай клубники в течение года, нужно высаживать растения в мешки каждые два месяца. Для этого нужно сохранять рассаду и обеспечить ей необходимые условия.

Молодые кусты помещают в подвал или холодильник, где поддерживается температура от 0 до +2°С и влажность порядка 90%. Лучше всего поместить саженцы в пакеты из полиэтилена.

Пошаговая инструкция по высадке ягодной культуры

Прежде чем посадить и вырастить садовую культуру, необходимо ознакомиться с пошаговой инструкцией высадки.

Выбор емкости

Сначала необходимо подобрать мешок, в котором будет выращиваться клубничка. Специалисты рекомендуют выбирать мешки, изготовленные из прочного полиэтилена, толщина которого не меньше 0,30 миллиметров.

В садовых магазинах можно найти специальные мешочки, которые выпускаются для высаживания клубничных кустиков. Их диаметр должен быть около пятнадцати миллиметров, а длина — полтора метра. Такие емкости наполняют грунтом, запаивают и продают.

Готовим питательную почвосмесь

Перед началом высаживания необходимо подготовить почвосмесь, в которой будут выращиваться саженцы клубники. Лучше всего эта садовая культура растет в легких и нейтральных грунтах с низким уровнем кислотности. Чтобы приготовить такую почвосмесь, в грунт добавляют песок с опилками и дерновой землей. Смешивать перечисленные компоненты необходимо в равных количествах.

Почвосмесь тщательно размешивается до получения однородной массы. Чтобы создать в мешке хороший дренаж, на дно емкости засыпают керамзит, который взрыхлит грунт. Также можно добавить органические и минеральные подкормки, чтобы кустики лучше росли.

Вертикальная посадка

Некоторые садоводы используют вертикальное размещение саженцев в саду. Таким методом высаживания необходимо пользоваться, если сад слишком маленький.

Инструкция по использованию этого способа размещения включает в себя такие этапы:

1. Подготовка емкости, которую заранее наполняют подкормочными составами и почвой.
2. Перетягивание мешочка веревкой. Его надежно перетягивают, после чего переворачивают в вертикальное положение и подвешивают на веревочку. Рекомендуется устанавливать мешки в несколько ярусов по 2-3 штуки.
3. В каждом мешочке создаются отверстия, ширина которых составляет 9-10 сантиметров. Именно в них и будут высаживаться клубничные саженцы.
4. Закрепление ламп. Чтобы сеянцем хватало света, около них устанавливают осветительные лампочки.

Горизонтальная высадка

Если саженцы будут выращиваться в открытом грунте или в больших тепличных конструкциях, мешки с растениями размещают в горизонтальном положении. Горизонтальное размещение кустиков практически ничем не отличается от вертикального.

Как и в прошлом случае, сначала необходимо подготовить мешки, заполнить их грунтом и подкормками. Затем в них делаются луночки, в которые сажают клубнику. После этого мешочки в ряд выкладывают на участке.

Мешки с ягодами можно класть непосредственно на поверхность грунта или размещать на деревянных стеллажах.

Голландский метод

Суть голландского способа выращивания клубнички заключается в том, что она высаживается не в открытом, а в закрытом грунте. Чаще всего для этого используют мешочки, которые размещают на поддонах, стеллажах или других подставках. При выборе места для выращивания ягод учитывается объем урожая, который человек хочет собрать в будущем.

При использовании этой методики необходимо позаботиться о том, чтобы к саженцам постоянно поступали подкормки. Поэтому специалисты рекомендуют организовать подачу подкормочных растворов капельным способом.

Преимущества и недостатки методики

Ежегодно метод выращивания клубники, предложенный голландцами, становится все популярнее из-за своих очевидных преимуществ:

• на небольшой территории можно расположить внушительное количество рассады;
• расположение рассады в любой подходящей ёмкости;
• достаточность естественного света для всех клубничных кустов при выращивании в отапливаемых сооружениях, из материала, пропускающего солнечный свет;
• для метода возможно оборудование любого укрытия;
• т. к. ягоды не имеют контакта с грунтом, они максимально обезопасены от передачи заболеваний и атак вредителей;
• короткий вегетационный период — сбор ягод возможен уже через 1.5-2 месяца от посадки;
• свежие ягоды круглый год;
• использование налаженного механизма выращивания на протяжении долгого времени;
• вкусовые качества клубники идентичны тем, которые выращены в открытом грунте.

Недостатки голландской методики:

• Необходимость в постоянном наличие молодых усов. Посадочный материал используется круглогодично, поэтому он всегда должен быть. Когда выращиваются малые объёмы клубники, рассаду выгодно выращивать самим, на крупных фермах с большими масштабами производства гораздо выгоднее осуществлять её закупки.
• Непрерывное поддержание микроклимата и контроль за освещением в тепличном помещении.

Рекомендации по выращиванию

Если почитать в интернете или посмотреть ролики, то кажется, что нет ничего проще, чем выше описанный способ выращивания. Однако на деле некоторые садоводы совершают массу ошибок, и кустики могут не прижиться и, тем более, не плодоносить.

Поэтому при желании вырастить клубнику постарайтесь уделить внимание некоторым важным нюансам:

• Выполняйте посадочные работы при t не ниже +15˚С. Не поленитесь завести в теплице градусник – часто отсутствие ветра может быть принято за тепло, а при низких t корни саженцев не смогут активно впитывать влагу. И, следовательно, приживаемость кустиков будет низкой;
• Обеспечьте всем саженцам хорошее освещение. Если с какой-то стороны мешка солнце не попадает вовсе, то не делайте там лунки. Постоянная тень может стать причиной сырости и грибковых заболеваний, справиться с которыми будет проблематично;
• Еще одна распространенная ошибка – чрезмерный полив. Почва должна быть рыхлой, легкой и влажной, но не мокрой. Клубника очень требовательна к влаге, однако при переувлажнении корни могут начать загнивать и отмирать;
• Если Вы подготовили грунт в соответствии с требованиями, то не увлекайтесь подкормками. Оптимальный режим – внесение после посадки, перед цветением и после плодоношения. Однако при данной методике интенсивного выращивания вполне хватает одного раза – перед цветением, при этом строго соблюдайте дозировку.

Спустя несколько дней после посадки некоторые профессионалы рекомендуют провести листовую подкормку. Это обеспечит растение необходимыми микроэлементами и минералами, а также простимулирует саженец к образованию дополнительных корней.

Немного советов по возделыванию

Чтобы повысить урожайность посадок, соблюдайте следующее простое руководство:

• высаживайте здоровую рассаду, приобретённую у зарекомендовавших себя производителей;
• соблюдайте агротехнику при высадке. Кустики нужно размещать на расстоянии 25-35 см, а ярусы — под наклоном 40-45 градусов;
• регулярно рыхлите верхние слои почвы;
• не позволяйте растениям уходить в усы — это снижает количество плодовых завязей;
• следите за кустиками во время цветения. Если завязи не формируются спустя неделю после раскрытия первых цветов, стоит заняться ручным опылением;
• в качестве прикормки используйте минеральные удобрения на калийной или фосфатной основе, органика вносится только при подготовке грунта к посадкам.

Голландский метод выращивания клубники значительно повышает показатели урожайности плантаций — это достоинство метода. Есть недостаток — трудоемкость ведения такого хозяйства

Для выращивания ягоды по такой методике важно соблюдать микроклимат в оранжерее, режим полива и обновления посадочного материала. Голландская технология позволяет получать урожай в течение всего года, что еще недавно в нашей стране казалось невозможным

Посадка клубники

Клубника высаживается в специально подготавливаемый субстрат, основными компонентами которого являются перлит и очищенный грунт.

Для реализации голландской технологии требуется особая почва.

• Для её получения очищенный грунт в низкой степенью кислотности смешивается с речным песком, компостом, золой, опилками и мочевиной.
• Но главный «секретный» элемент смеси – это перлит – горная порода вулканического происхождения.

В условиях дачи в качестве основы можно взять суглинистую дерновую почву. Золу нередко заменяют мелом или доломитовой мукой. Но также используется органика: навоз, перегной. Что касается количества речного песка, то его объем не должен превышать 10% от общей смеси.

Рассадка осуществляется в шахматном порядке на расстоянии 25–30 см друг от друга. Готовые саженцы предварительно «отдыхают» повышая свою температуру до показателей температуры воздуха теплицы, так как хранится посадочный материал в прохладном тёмном месте.

Советы

Клубника в отдельных горшках.

• Не стоит уменьшать расстояние между посадками, желая сэкономить и высадить как можно больше кустов. Это скажется на размере и вкусовых качествах ягод.
• В случае отсутствия самоопыляемых сортов в помещении теплицы требуется установить улей или же производить опыление самостоятельно с помощью кисточки и вентиляторов.
• Главное, о чём нужно помнить – это температура и полив. После первого плодоношения растение заменяется новым. «Старичок» используется для получения рассады посредством укоренения усов. Уровень углекислого газа можно регулировать регулярным поджиганием свечей.

Ёмкости для посадки

Варианты самодельных ёмкостей для клубники.

Немного о ёмкостях для высадки рассады. В качестве последних могут использоваться контейнеры, ящики, полипропиленовые трубы со специальными отверстиями, пластиковые мешки. Главное, что следует учитывать – это расстояние между кустиками, достаточное для нормального развития корневой системы.

Растения должны хорошо проветриваться. Это позволит им противостоять различным гнилостным инфекциям, а также положительно повлияет на дегустационные свойства ягод.

Достоинства и недостатки выращивания клубники в теплице

Клубника превосходно растет в открытом грунте – именно так ее и выращивают для собственных нужд. Выращиванием клубники в теплице обычно занимаются ради получения прибыли – в холодное время года это ягода стоит в разы дороже, чем летом

Прежде чем посадить клубнику в закрытом грунте, важно просчитать все плюсы и минусы такого решения

Преимущества:

• В отапливаемых теплицах урожай собирают один за другим – без учета сезонности.
• Плодоношение, размер и вкус ягод, а также количество урожая не зависят от погоды. В открытом грунте из-за неблагоприятных условий – сырости, дождей, палящего солнца, урожайность снижается на 25 % и более.
• Расходы на организацию тепличного выращивания окупаются за сезон.
• Ягоды, выращенные в теплицах, охотнее приобретают сети супермаркетов.
• Хорошая цена на ягоды зимой позволяет получать ощутимую прибыль.
• В теплицах за ягодами проще ухаживать, чем на грядках.
• Высокая рентабельность бизнеса – почти 100 %.

Недостатки:

• Большие начальные вложения.
• Оплата труда работников. В одиночку с уходом за клубникой, выращиваемой на продажу, не справиться.
• Необходимость организации отопления. Если нет возможности отапливать теплицу, от идеи выращивать ягоды круглый год придется отказаться.