Выращивание перца в теплице и открытом грунте в Подмосковье

Технология выращивания перца в домашних условиях

Если вы думаете, что дома можно выращивать только декоративные сорта перца, вы сильно ошибаетесь. Для выращивания на подоконнике подходит как сладкий, так и острый перец. Разумеется, лучше выбирать низкорослые компактные сорта. Некоторые из них способны расти в комнатных горшках без пересадки до 5 лет.

Молодым растениям требуется 12-14-часовой световой день, поэтому если вы посеяли перец слишком рано, то рассаду придется досвечивать специальными фитолампами. Но уже в середине весны перцу обычно вполне достаточно естественного освещения.

Для выращивания перца в домашних условиях выбирайте окна, которые выходят на юго-восток или юго-запад

Чтобы обеспечить перцу подходящий температурный режим, нужно защитить горшок с растением от тепла батареи. Для этого можно использовать защитный экран из фанеры или картона. Растения неплохо себя чувствуют при температуре от 22 до 26°С. Но если вы хотите создать для своего зеленого питомца идеальные условия, то старайтесь поддерживать дневную температуру на уровне 22°С, а ночную – на уровне 17°С.

Как поливать перец в домашних условиях

Поливать перец следует по мере подсыхания земли, не забывая, что он не переносит дефицит влаги, однако слишком обильный полив провоцирует развитие ряда заболеваний (например, черной ножки). Если воздух в вашей квартире не очень влажный, рядом с горшком можно поставить миску с водой.

Периодически поливы можно совмещать с подкормкой. Для этого используются те же удобрения, что и в теплице.

В конце лета перец с грядки можно пересадить в горшок

Если растение по каким-то причинам сбросило цветки – дайте ему отдохнуть. Для этого осенью можно срезать 1/3 кроны и сократить поливы

В начале весны важно выбрать хорошо освещенный подоконник и провести подкормку, чтобы перец получил необходимые питательные вещества и снова начал образовывать завязи

Пышный куст перца с обильной листвой и яркими плодами – это крайне оригинальный способ украсить любой подоконник и неплохой вариант для тех, кто желает добавить красок своему огороду. Но будем честны, мало кто выращивает перец для того, чтобы просто им любоваться. Если вы не только опытный огородник, но также искусный кулинар, тогда попробуйте рагу из красного перца или украсьте свой дом в этностиле.

Лучшие сорта для открытого и закрытого грунта

Выбирая сорт, учитывайте следующее:

  • Продолжительность лета в регионе. Для Сибири и Урала подходят только ранние и среднеранние сорта. Если же лето длится около 2–2,5 месяцев, высаживайте и среднеспелый перец. А для садоводов тёплых южных регионов такой вопрос вообще не стоит.
  • Форма плода. Перцы-конусы или цилиндры отличаются более толстыми стенками, лучше подходят для салатов, кубические — для фаршировки. Есть и небольшие плоды, пригодные даже для цельноплодного консервирования.
  • Оттенок кожицы. Чем темнее и насыщеннее цвет, тем слаще перец.
  • Габариты кусты. Высокорослые сорта не высаживают под дугами, для открытых грядок подойдут низкие компактные перцы.

Лучшие сорта для открытого грунта:

  • Винни Пух. Ранний (107–111 дней). Кусты штамбовые, низкие (25–30 см). Плодоношение букетное. Перцы конусовидные, темно-алые, со слабо выраженными рёбрами, весом около 48 г. Вкус неплохой. Урожайность — 1,6–1,8 кг/м².

  • Ласточка. Ограничений по региону выращивания нет. Сорт раннеспелый (106–130 дней), плодоношение массовое. Растение не особенно раскидистое, высотой 48–60 см. Плоды конусовидные, ярко-алые, висячие, толстостенные (5–7 мм). Средний вес — 53–79 г. Вкус очень хороший, урожайность — 2,5–4,7 кг/м². Сорт редко страдает от бактериального увядания.

  • Калифорнийское чудо. Рекомендуется культивирование в Поволжье. Перец ранний или среднеранний (100–129 дней), растение детерминантное (до 55 см). Плоды висячие, густо-красные, кубовидные, толстостенные (5–8 мм). Масса — 80–128 г. Урожаи на уровне 5 кг/м². Не поражается мозаичной болезнью.

  • Какаду. Пригоден для культивирования на европейской части территории России. Сорт среднеспелый (130–135 дней). Куст дорастает до 1 м, полураскидистый. Плоды висячие, удлинённо-конусовидные, массой примерно 200 г. Толщина стенки — 6 мм. Урожайность — 8–10 кг/м². Имеется разновидность Какаду жёлтый с меньшей урожайностью (около 3 кг/м²) и весом плода (180 г).

  • Ультрафиолет F1. Среднеспелый перец (130–135 дней). Растение высотой от 80 см. Плоды висячие, кубовидные, чернильно-фиолетового цвета. Средний вес — 150–200 г, толщина стенок — 8–9 мм. Вкус отменный. Урожаи до 8–9 кг/м². Не поражается мозаичной болезнью.

Для теплиц подойдёт перец:

  • Агаповский. Ранний (99–120 дней) перец. Куст не раскидистый, до 80 см в высоту, густо облиственный. Плоды висячие, густо-красные, весом 114–120 г, с толщиной стенки 5–7 мм. Урожайность — 9,5–10,3 кг/м². Почти все плоды (97–98% товарного вида). Вкус хороший. Устойчив к мозаичной болезни.

  • Беладонна F1. Голландский раннеспелый гибрид без ограничения по региону выращивания. Куст компактный, густо облиственный. Плоды бледно-жёлтые, кубовидные, весом 120–140 г. Толщина стенки 5–7 мм. Вкус отменный. Урожайность — 4,2–4,5 кг/м². Не поражается вирусом мозаики.

  • Звезда Востока F1. Ранний гибрид, подходящий для любого региона. Куст высотой от 1 м, полураскидистый. Плоды висячие, багряно-красные, кубовидные, массой 130–160 г, толщина стенки — 8–9 мм. Вкус отличный. Урожайность — 6,1 кг/м². Не поражается вертициллёзом. Это целая серия сортов, помимо базового, в неё входят белая, жёлтая, золотистая, красная, мандариновая, оранжевая, фиолетовая, шоколадная Звезда Востока.

  • Изабелла. Сорт, подходящий для европейской части территории России. Среднеспелый (от 120 дней), куст штамбовый, высотой от 1 м. Плоды призматические, алые, массой 100–120 г. Стенка толщиной 7,5–8,5 мм. Вкус неплохой, урожаи на уровне 5,6–6,4 кг/м².

  • Буратино F1. Ультраранний (88–100 дней). Куст полудетерминантный, габаритный, высотой около 1 м. Плоды висячие, удлинённо-конусовидные, массой 100–115 г. Толщина стенки 4–5 мм. Урожаи высокие — 10,5–13,3 кг/м², выход плодов товарного вида 97–98%.

Правила и технология посадки

Определившись с датой посадки рассады, можно приступать к самому процессу, заранее изучив все важные нюансы. И помимо закаливания саженцев, следует провести определенную подготовку почвы, которую желательно начинать еще осенью.

Подготовка грядок

Так, под зиму на участке, где будет располагаться теплица, следует внести перепревший куряк с водой из расчета 1 ведро на метр квадратный. Уже весной осуществляется вторая перекопка с внесением минеральных и органических удобрений.

А для того чтобы ускорить адаптацию перца, следует перекопать верхний слой, смешав его с разрыхляющим торфом и перегноем. Уже непосредственно перед самой посадкой производится полив грядок горячей водой (до 70 градусов) и сама перевалка (после того, как от ямок перестанет идти пар).

Высадка

При пересадке рекомендуется брать саженцы за «ушки», а не за стебли, что позволяет избежать их повреждения. Далее происходит их заглубление и утрамбовка почвы, причем делается это таким образом, чтобы шейка была углублена на полсантиметра.

Полив и освещение

Полив на этом этапе умеренный, как и освещение, поэтому следует обеспечить хрупким саженцам полутень, защитив их от прямых солнечных лучей, которые даже в конце мая могут быть испепеляющими

При этом очень важно, чтобы температура в верхнем почвенном слое не опускалась ниже 15 градусов, иначе рассада может серьезно затормозить в росте, что крайне нежелательно в период адаптации

Сроки и особенности посадки перца в пленочном парнике и теплице поликарбоната

В идеале производить высадку перечных кустиков тогда, когда у них не образуются настоящие листики и первые завязи

Именно поэтому так важно обеспечить в теплице уровень влажности не ниже 70%, иначе есть риск, что перец сбросит свои едва завязавшиеся плоды. Теплица из поликарбоната поможет обеспечить такие условия, поэтому ее использование считается оптимальным вариантом

Кроме того, в такой тепличке можно высаживать семена на рассаду, переваливая их в открытый грунт, когда на улице потеплеет до 10 градусов. Такая особенность позволит не разводить грязь у себя дома, да и самому перцу будет гораздо лучше, поскольку на всех стадиях произрастания он будет находиться в одной среде. Кроме того, при использовании поликарбоната надежная защита от температурных колебаний позволяет высаживать выращенную на подоконнике рассаду на две недели раньше.

Выращивание в пленочном парнике не имеет особых отличий. Но в такой теплице не удастся посадить перец макисмально рано – в конце февраля-марте, например, поскольку пленка может не выдержать тяжести снега, который еще вполне может идти в это время, и посадки прссто могут погибнуть.

Высадка рассады перца в открытый грунт или теплицу

Итак, приступим к делу — к высадке в грунт, а прежде разберем возможные схемы посадки перца.

Схема посадки

Оптимальная схема высадки рассады томатов зависит от того, какая сила роста у вашего растения. Между рядами, как правило, должно быть не менее 70, а лучше — все 80-90 см:

40-45 см для высокорослых;

  • 30-35 см для среднерослых;
  • 20-25 см для низкорослых.

Но можно сажать и в шахматном порядке, в 2 ряда (точнее, строки), при этом расстояние между рядами должно быть не менее 40 см, а лучше 50-60 см.

Непосредственная высадка — поэтапное руководство

Пошаговая инструкция высадки рассады перцев на грядку в открытый грунт:

  • Еще осенью подготовить грядку либо же сделать это весной.
  • Определиться со сроками, когда можно будет высаживать.
  • Подготовить рассаду — закалить.
  • Слегка пролить водой.
  • Перевалить саженец в заранее подготовленные посадочные лунки (на такую же глубину, на которой растения росли в рассадных емкостях), сохранив целостность земляного кома.
  • Уплотнить почву рядом с саженцем и присыпать рыхлой землей.
  • Обильно пролить водой (2-3 литра на 1 растение). Если земля осядет, то еще присыпать.
  • По желанию, аккуратно замульчировать, например, сеном или соломой. А еще можно использовать лесную подстилку.

Видео: высадка рассады перцев в открытый грунт

Видео: высадка рассады сладкого перца в теплицу

Выращивание рассады

Часто рассаду перца выращивают в комнатных условиях, но если нужно получить большое количество рассады (например, для продажи), то продуктивнее это будет в зимней отапливаемой теплице.

Подготовка семян

Опытные огородники приобретают семена только надёжных и проверенных производителей. Если постоянно выращиваются перцы одних и тех же сортов (не гибридных), то лучше заготавливать семена самостоятельно — в этом случае результат всегда будет предсказуемым.

Семена перца собирают из полностью вызревших плодов

Семена, приобретённые в магазине, зачастую уже прошли предпосевную обработку на производстве. Об этом обязательно есть информация на упаковке и такие семена отличаются наличием дражирующей оболочки яркого цвета. В этом случае дополнительная предпосевная обработка не требуется.

Другие семена, в том числе и собранные самостоятельно, следует подготовить к посадке, проведя несколько несложных мероприятий:

  1. Калибровка. На 20—30 минут помещают семена в слегка подсоленную воду, после чего всплывшие выбрасывают, а опустившиеся на дно применяют для посева.
  2. Обеззараживание. С целью профилактики болезней, опускают семена на 15—20 минут в слабо-розовый раствор марганцовки, после чего промывают.

  3. Закаливание. Для повышения холодоустойчивости завёрнутые во влажную салфетку семена помещают на 2—3 дня в холодильник.

  4. Проращивание. Раскладывают семена на хорошо увлажнённую салфетку, которую на блюдце помещают в пакет. Блюдце ставят в тёплое место, например, на батарею отопления. Через 7—10 дней обычно семена проклёвываются, после чего их тут же высеивают.

Посев

Обычно семена перца на рассаду сеют в первой половине февраля. Поскольку перцы не любят пересадок, плохо переносят пикирование и любое травмирование корней, то правильно будет семена сразу же высаживать в отдельные ёмкости. Лучше всего для этого подходят пластиковые либо торфяные стаканы объёмом 300 мл, заполненные питательной смесью, либо торфяные таблетки диаметром 72 мм. Семена при этом заглубляют на 1—2 см. До появления всходов ёмкости следует укрывать плёнкой либо стеклом для создания парникового эффекта. При этом ежедневно проветривают посадки и увлажняют почву из пульверизатора. Воду для этих целей следует применять дождевую, талую, бутилированную либо отстоянную.

Поскольку перцы не любят пересадок, то правильно будет семена сразу же высаживать в отдельные ёмкости либо торфяные таблетки

Уход

После появления всходов рассаду помещают в хорошо освещённое место, например, на подоконник с южной стороны. При недостатке света следует применять осветительные приборы для создания светового дня продолжительностью 14 часов. Обычно с этой целью используют лампы дневного света либо светодиодные фитолампы, которые дают свет необходимого растениям спектра.

До момента пересадки в грунт рассаду регулярно поливают под корень, не давая почве пересыхать, но и не допуская её закисания. После образования двух настоящих листочков растения подкармливают органическими удобрениями, например, гуматом калия под корень. А также посыпают почву просеянной древесной золой, что является не только калийной подкормкой, но и профилактикой грибковых заболеваний. Через 2—3 недели подкормку повторяют.

Гумат калия — это отличное удобрение для рассады

Уход после посадки

Перчики быстро оправятся после пересадочного стресса. Листики станут упругими. Первые подкормки понадобятся, когда растения вступят в пору массового цветения. А поливают тепличные и грунтовые перцы по-разному:

  • На открытых грядках график полива выстраивают по погоде. Если стоит умеренная температура, то через неделю уже пора браться за лейку. Критерий – подсохшая у основания стебля земля.
  • Тепличные перцы, лишенные естественного увлажнения дождевой водой, получают влагу только трудами садовода. Чем жарче день, тем скорее пересохнет почва. Но заливать перцы нельзя. Увлажнение с периодом 4-5 суток – оптимальный вариант.
  • Общее правило полива – раннее утро или вечер, а воду подают под корень. Молодым кустам объема в 2 литра достаточно.

Первое время посадки пропалывают, не давая ходу сорнякам. Дикоросы отбирают у культуры влагу, питание

Ухудшают вентиляцию, что особенно важно в закрытом грунте. Выдрав сорняки, рыхлят землю, облегчая доступ кислорода к корням

Садоводам поначалу не приходится много времени проводить на перечных грядках, чтобы ухаживать за растениями. Но спустя буквально пару недель приступают к формированию кустов. Перцы набирают цвет и требуют дополнительного питания – начинаются подкормки.

Обобщение информации по высадке перцев – в видео:

Юлия Чернявская

Правила выращивания рассады

В Подмосковье перец культивируют путём выгонки сеянцев. Если планируют посадку овоща в незащищённый грунт, сроки посева приходятся на конец зимы-начало весны. Для возделывания в теплице сеют семена ещё раньше. В качестве подходящей ёмкости для рассады берут либо ящик, либо торфяные горшочки. Субстрат должен быть плодородным, лёгким и рыхлым (торф, компост и песок в пропорции 2 : 2 : 1).

Обеззараживание семенного материала

При посеве гибридных сортов семена ежегодно приобретают. Как правило, они дражированы на производстве и в дополнительной обработке не нуждаются. Их только выдерживают во влажной ткани до набухания. Сортовой посевной материал, собранный собственноручно, предварительно замачивают в солевом растворе для отбраковки неутонувших экземпляров (некондиционные). Затем на 20 минут семена отправляют в тёплую воду с добавлением марганца для дезинфекции.

Посев семян

Если используют ящик, лунки готовят с расстоянием в 4 см. Глубина – 1-1,5 см. В торфяные горшочки отправляют по 2 семени. Независимо от выбранной ёмкости, на дне организуют дренаж, который покрывают слоем плодородного субстрата средней толщины (не до верха). После высева и накрытия посевного материала грунтом, его обильно проливают.


7 способов замачивания семян перца перед посадкой на рассадуСладкий или острый перец — замечательная приправа, которую мы повседневно используем в домашней кулинарии. Вкус…

К сведению!Ёмкости после завершения посевных работ перемещают в тёплое место, накрывают стеклом для создания парникового эффекта.

Мероприятия по уходу за рассадой

Когда появятся ростки, стекло убирают. По мере необходимости (при подсыхании субстрата) сеянцы опрыскивают тёплой водой. Чтобы они не вытянулись, им организуют досвечивание, увеличивая световой день до 12 часов. После появления трёх настоящих листочков, если рассада растёт в одном ящике, её пикируют в отдельные ёмкости. После пересадки сеянцы подкармливают. На этой стадии развития перец и в торфяных горшочках поливают удобрительным раствором (15 г мочевины на 5 л воды).

Как подготовить почву к высадке рассады перца

Подготовка почвы и грядки к высадке перца необходимо для улучшения качества и структуры почвы. Благодаря манипуляции, грунт становится более плодородным, легким, рыхлым.

Грядку для высадки рассады перца рекомендуется подготовить заранее, то есть еще осенью. Если такой возможности у вас нет, то хотя бы за несколько недель весной. Подготовка заключается в следующих действиях:

  • При осенней подготовке следует перекопать почву на штык лопаты на будущей грядке. Под перекопку следует внести органические удобрения — хорошо перепревший компост или перегной, 5 килограмм на квадратный метр, а если же земля очень бедная ,то 8 кг. Будет особенно идеально, если органика будет внесена за год до посадки. Также следует внести минеральные удобрения: фосфорные (например, суперфосфат, около 30 грамм на квадратный метр), калийные (сульфат калия, около 20 г на кв.м.). А вот уже весной нужно внести азотные минеральные удобрения, например, аммиачную селитру около 20 г на кв.м (при этом следует перекопать на половину штыка лопаты).
  • Если вы занялись подготовкой только в весеннее время, то следует также перекопать грядку вместе с органическими удобрениями. Что касается минеральных удобрений, то проще сразу добавить комплексное удобрение, например, Нитроаммофоску (40 грамм на квадратный метр).
  • Незадолго до пересадки следует разрыхлить почву граблями и при необходимости разровнять поверхность почвы.

Высаживание рассады

Пересаживать молодые сеянцы в почву необходимо в конце весны, когда почва успеет хорошо прогреться. Если он будет выращиваться в парнике, то пересадить его можно на несколько месяцев раньше.

Выбор участка для перца

От расположения участка, где будет посажен перец, зависит качество и количество собранного урожая. Овощ рекомендуется выращивать на территории, которая хорошо освещается и прогревается солнцем

Также нужно обратить внимание на почву участка. Перец не будет расти в песчаных и глинистых грунтах

Не стоит забывать и о севообороте, так как перцы могут плохо расти после некоторых растений. Их не рекомендуется садить на участках, где ранее росла картошка, лук, кабачки, помидоры или бобовые.

Подготовка грунта

Прежде чем приступить к посадке, необходимо провести анализ почвы, чтобы узнать, сколько удобрений следует в нее добавить. Если грунт не слишком беден, то в него не стоит вносить большое количество подкормок. Избыток питательных элементов может привести к тому, что на кустах начнет появляться много листов и стеблей, что негативно влияет на количество и размеры плодов.

Добавлять подкормки в почву необходимо еще в начале осени. При этом рекомендуется подкармливать грунт не только минеральными, но и органическими удобрениями. Осенью участок нужно удобрить некислым торфом и компостом. Для одного квадратного метра будет достаточно 8-10 кг удобрений. Также осенью необходимо заняться перекапыванием участка. Данную процедуру рекомендуется проводить перед подкормкой грунта.

Весной участок удобряется минеральными компонентами. За несколько недель до высадки стоит добавить в грунт калий, суперфосфат и мочевину. Также можно добавить немного азота, если его слишком мало в почве.

Посадка

Заниматься высаживанием сеянцев в почву рекомендуется в пасмурные дни или в вечернее время. Для начала следует разметить на участке все грядки и сделать лунки. Во время высаживания низкорослых сортов расстояние между каждой луночкой должно составлять около 30 см. Для высокорослых кустов расстояние увеличивается до 60 см. Глубина лунки должна соответствовать размерам корней рассады и не должна быть слишком большой. Достаточно будет сделать лунку 8-12 см вглубь.

Перед тем как посадить сеянцы в землю, участок следует пролить водой и опрыскать раствором от вредителей. Не рекомендуется садить перец слишком глубоко, чтобы не засыпать землей шейку корня. Если она будет засыпана, то в будущем растение может заразиться черной ножкой. Когда все перцы будут помещены в грунт, их понадобится присыпать землей и накрыть пленкой.

Посадка посевом семян

Посадка проводится методом посева семян. Выращивание болгарского перца в условиях Подмосковья, Сибири, Урала и средней полосы России возможно рассадным методом. Оптимальный срок посева: с 21 января по 12 февраля.

Посев не представляет затруднений, поскольку семена довольно увесистые, гладки, обладают приплюснутой формой. Цвет: желтый, белый, коричневый, кремовый. Всхожесть может сохраняться до 5-ти лет при соблюдении условий хранения. Для прорастания и появления всходов требуется температура +15 — +22°C. При соблюдении правил агротехники петельки всходов появляться спустя 15-17 дней. Сеянцы достаточно быстро развиваются и появляется первая пара семядольных листочков.

Спустя 2 недели можно увидеть листья болгарского перца: они простые одиночные, гладкие с насыщенной зеленой окраской, глянцевые, с длинными черенками. В рассадной фазе длина листа составляет 5-6 см, в период выращивания в открытом грунте и в теплице – 10 – 12 см. В тепличных условиях листва более бледная, но имеет более крупные размеры.

Высадка в открытый грунт

Перед высадкой рассаду нужно хорошо пролить водой, чтобы не повредить горшочки (горшечная рассада) и земляной ком (безгоршечная рассада).

Важно! В открытый грунт перцы высаживают, когда полностью пройдет опасность заморозков.

Лунки под рассаду делают рядами с расстоянием 65—75 см, интервалы между растениями — около 25 см. На 1 м2 высаживается в среднем 8 растений.

Приживаемость зависит от свежести рассады. Если растения подвяли, то в дальнейшем это может привести к потере первых бутонов, и соответственно раннего урожая.

Сажают обычно в послеобеденное время. Так растения успеют окрепнуть в течение ночи.

Лунки предварительно проливают водой (на каждую до 2 л). Саженцы заглубляют до корневой шейки. Чтобы они легче прижились, необходим полив каждые 2 дня, при жаркой погоде — ежедневный полив. Сначала перец только набирает силу и растет плохо. После укрепления корневой системы, через 14 дней нужно внести какое-нибудь минеральное удобрение, например, расчет на 1 ведро воды:

  • суперфосфат 45 г;
  • хлористый калий 20 г;
  • аммиачная селитра 25 г.

В этот период начинается цветение, поэтому растения следует подкормить. Подкормки проводят регулярно, особенно наступает период плодоношения. Можно использовать как органические удобрения, так и минеральные.

Рыхления междурядий следует проводить осторожно, чтобы не сломать стебли, и не повредить корни. Окучивать перец нужно, когда начинается массовое цветение

В силу особенностей строения перца (плоды и цветы появляются в местах, где разветвляется стебель), пасынковать перец не следует.

Если соблюдать правильную схему высаживания рассады, в агроклиматических условиях Московской области урожай плодов перца в открытом грунте можно получать с середины июля до первых заморозков.

СПРАВКА! Узнайте о разных методах выращивания и ухода за перцем: в торфяных горшочках или таблетках, в открытом грунте и без пикировки, и даже на туалетной бумаге. Изучите хитрый метод посадки в улитку, а также какие болезни и вредители могут атаковать вашу рассаду?

Когда сажать семена перца на рассаду по лунному календарю в 2020 году

Что говорит календарь лунной активности о высадке перца и других садово-огородных культур в 2020 году? Многие опытные садоводы уверены, что, следуя ему, можно получить поистине богатый урожай. Следовательно, нужно знать, какие дни являются наиболее благоприятными для засевания семян перца, а в какие лучше ничего не делать.

Благоприятные дни

Для высева лучше выбирать дни, которыми «руководят» знаки зодиака, считающиеся наиболее плодородными. Это Телец, Скорпион, Рыбы, Рак. Посмотрите на нижеприведенную таблицу, где описаны наиболее оптимальные периоды для дачных работ:

МесяцБлагоприятные числаДополнительная информация
1ЯнварьС 14 по 16
С 29 по 31
В это время лучше всего проводить засев семян поздних сортов перца. При этом необходимо тщательно следить за температурой воздуха, почвенной влажностью и другими немаловажными параметрами.
2ФевральС 1 по 3
С 14 по 20
28 (+29)
Если говорить о более точных датах, то для пикировки перцев больше всего подойдут такие числа февраля: 6, 7,  18, 19, 20, 28, 29. Можно пересаживать рассаду в теплицу с отоплением.
3МартС 4 по 6
8
11
С 12 по 14
С 21 по 23
Эти числа отлично подходят для посадки перца. А для ухода за семенами оптимальными датами являются:

·        пикировочные дни: 4-6, 12-14, 21-22, 26-28 числа;

·        8-10, 26-29 февраля – эти даты наиболее благоприятны для подкормки рассады перца, борьбы с паразитами и болезнями растений.

4Апрель1-2
С 9 по 11
С 17 по 20
В эти числа апреля можно начинать пикирование рассады в открытый грунт (если земля уже достаточно прогрелась), а также помещать их в теплицу. А для полива, подкормки и обработки культур лучше всего подходит период с 13 по 15 число включительно.
5МайСо 2 по 4
6
С 15 по 17
С 20 по 21
В эти дни рекомендуется подкармливать сеянцы мочевиной. Можно высаживать перцы, которые были высеяны в марте.
6ИюньСо 2 по 4
С 7 по 9
В эти дни можно пересаживать на грядку или в теплицу последние саженцы рассады.

В благоприятные дни можно выполнять практически любые огородные и садовые работы. Полив, подкормка, пересаживание, подрезание листиков – все это разрешено и обязательно пойдет на пользу растениям.

Самые неудачные дни для посадки

Не рекомендуется проводить садово-огородные работы в дни активного взаимодействия Луны и Солнца. В частности, это касается фаз Новолуния и Полнолуния. Поэтому неблагоприятными датами для высадки рассады перцев считаются:

МесяцНеблагоприятные дни
1ЯнварьС 9 по 11
24-25
2Февраль9, 23, 24
3Март9, 10, 24
4Апрель8, 23
5Май7-8 и 22-23
6Июнь5, 6 и 21

В эти дни не стоит проводить никаких огородных работ. Прежде всего, это касается высадки в почву перцев. Эти даты являются временем, когда активность Луны и Солнца негативно сказывается на росте данных культур, поэтому вполне возможно, что они даже не приживутся в земле.

Насколько стоит доверять лунному календарю

Такой календарь составляется на основании изучения чередования фаз Луны. Поэтому неудивительно, что в домашней аграрной сфере ЛК используется довольно широко.

  • общий климат;
  • конкретные погодные условия;
  • уровень влажности;
  • освещение;
  • температура воздуха;
  • а еще – характеристики и свойства почвы, в которую внедряются саженцы.

Поэтому высаживать перцы по календарю лунных фаз можно, но если результат будет не совсем таким, который ожидался, винить в этом ЛК не стоит. Перед огородными работами обязательно проведите культивирование и удобрение почвы. Позаботьтесь о достаточном ее увлажнении, при необходимости – внесите витаминные удобрения. Тогда урожай перцев будет щедрым и богатым.

Особенности выращивания перца в регионах

Выращивание перца в различных регионах имеет свои особенности, связанные с климатическими условиями. В основном различаются сроки высадки рассады, выращиваемые сорта, в некоторых случаях есть и другие нюансы.

Средняя полоса, в том числе Подмосковье

Описанные выше методики и правила выращивания ориентированы как раз на условия средней полосы. Дополнительно отметим лишь рекомендуемые и популярные сорта перца для теплиц в этом регионе.

Таблица: некоторые сорта перца для теплиц средней полосы

СортСрок созревания, днейМасса плода, граммУрожайность, кг/м2
Клаудио1182502,5
ЗдоровьеРаннеспелый50—704—4,5
Нежность1151101,9
Воловье ухо70—75 дней170—2003,2
Калифорнийское чудо100—12980—1283—5
КантриСреднеранний180—2501—2

Урал

На Урале трудно вырастить перец даже в теплице, не применяя тёплых грядок. Рассаду здесь высаживают в середине — конце мая. При этом на ночь растения дополнительно укрывают спанбондом, так как в этом регионе обычными являются большие перепады температур. При жарких солнечных днях, когда температура достигает +25 °C, ночью могут быть морозы до -10 °C.

Таблица: рекомендованные сорта перца для выращивания в теплицах на Урале

СортСрок созревания, днейМасса плода, граммУрожайность, кг/м2
Винни Пух107—111481,6—1,8
Янтарь11290—1103—7
Добрыня НикитичРаннеспелый1003,6—3,9
АтлантСреднеспелый180—1903,1—3,3
Жёлтый бык95—108167—18414—20,5

Сибирь

В Сибири также для выращивания перца применяют тёплые грядки. Лето здесь короткое, но в его разгар жара может достигать +35 °C. При этом пыльца становится стерильной и плоды не завязываются. Для затенения посадок здесь часто применяют загущённые посадки и укрытие растений спанбондом. Прищипку побегов и удаление цветов в условиях Сибири производят уже в конце июля, так как до морозов перцы не успевают вызреть. Сорта для этого региона подходят такие же, как и для Урала.

Выращивание перца в теплице показывает более стабильные и продуктивные результаты, чем в открытом грунте. Чтобы их достичь, следует придерживаться правил агротехники закрытого грунта, а также высаживать подходящие для этого сорта.

Болезни и вредители, характерные при выращивании перца в теплице

Тепличные перцы подвержены некоторым заболеваниям и нападению вредителей. В качестве профилактики за несколько дней до посадки почву на грядках обрабатывают Фармайодом, растворяя 10 мл препарата в 10 л воды. Норма расхода на обработку — 2 л/м2. Этот препарат убивает все почвенные бактерии, в том числе и полезные. Поэтому через 3—5 дней после обработки почву поливают растворами препаратов Сияние либо Байкал ЭМ1 для восстановления микрофлоры.

Препарат Байкал ЭМ1 позволяет быстро восстановить микрофлору почвы после обработок

Для профилактики грибковых болезней на самих растениях применяют биофунгицид Фитоспорин М, которым можно опрыскивать перцы неограниченное количество раз с интервалом 2 недели.

Таблица: вероятные вредители и болезни перцев в теплицах

Болезнь/вредительПризнакиПрепараты для лечения/борьбы
Чёрная ножкаЗагнивание стебля у основания, усыхание кустаФармайод, марганцовка (обработка почвы)
Серая гнильМокрые бурые пятна на нижней части стебляФундазол, Скор, Превикур и др.
ФитофторозПоявление коричневых пятен на листьях и плодах, затем листья скручиваются и усыхаютКвадрис, Гамаир, Фитоспорин М и др.
Кладоспориоз
  • бурые пятна с внешней стороны листьев, сопровождающиеся серым налётом;
  • загнивание стебля и плодов.
Заслон, Барьер
ТляМелкие чёрные насекомые на нижней стороне листьевФитоверм, Фитолавин, Искра Био
Паутинный клещМелкие жёлтые точки на листьях
Колорадский жукЛичинки и жуки на листьях, дырки на листьяхДецис, Командор
Поделитесь в социальных сетях:vKontakteFacebookTwitter
Напишите комментарий