Что понимают под бонитировкой овец и ее разновидности, правила проведения

Разновидности

Процедура бонитировки проводится индивидуально или группами (классами). Индивидуальной называется процедура, применяемая к баранам-производителям для дальнейшей случки. Результаты фиксируются в журнале и именной племенной карточке отдельного животного.

Индивидуальные обследования проводятся зоотехниками ферм и племенных хозяйств с целью выделить животных, которые:

• выращиваются для передачи сторонним хозяйствам;
• предназначаются для «ремонта» собственного поголовья;
• происходят от тех баранов, которые проходят проверку по потомству.

Иногда при обследовании учитываются такие качества животных, как породность, продуктивность, конституциональные особенности. При этом каждую голову относят к соответствующему бонитировочному классу без внесения в журнал сведений или оценок. Это называется классной (групповой) бонитировкой.

Аналоги

Не все владельцы огородов пользуются препаратом Бусидо для защиты пасленовых культур, многие отдают предпочтение другим средствам.

Инсектицид Актара, разработанный в Швейцарии, действует на вредителей кишечно-контактным путем. Он уничтожает паразитов при обработке растений в жару и в сильную влажность Насекомые после опрыскивания не появляются от 2 недель до месяца.

Банкол производится на основе вещества, полученного из морских червей. Инсектицид из класса никотиноидов совместим с фунгицидами и стимуляторами роста. Препарат не опасен для пчел, животных, но колорадские жуки быстро к нему привыкают.

В составе Гулливера присутствует 3 активных компонента, каждый из которых поражает нервную систему членистоногого насекомого, вызывая судороги. Средство теряет эффективность при использовании в жаркую и ветреную погоду.

Блокирует функционирование натриевых каналов у паразитов циперметрин, что является основным веществом инсектицида Интавир. В организм насекомого яд попадает двумя путями — кишечным и контактным.

Каратэ поражает нервную систему жуков, способствует нарушению у них кальциевого обмена. Этот синтетический пиретроид защищает посадки картофеля в течение 40 дней.

Эффективно сражается с вредителями Командор. Ядовитое вещество, проникая в стебли и листья, подавляет передачу импульсов у насекомых. Они перестают питаться и двигаться, падают на землю и гибнут.

Тройным действием обладает инсектицид Колорадо, активным компонентом которого служит имидаклоприд, провоцирующий развитие паралича у паразитов. Препарат опасен для человека, для животных и пчел.

Каждый год производители выпускают новые средства для защиты картофеля и других овощных и садовых культур от вредителей. К сожалению, колорадский жук имеет способность к привыканию.

Классы бонитировки

Всего в практике выделяют 4 класса. Соответствие животного устанавливается после проведенной бонитировки. При этом КРС не может постоянно соответствовать только одному классу. Это связано с тем, что особи растут, и их показатели меняются каждый год.

Официальные классы:

1. Элита-рекорд (ЭР) – количество набранных баллов превышает 81.
2. Элита (Э) – диапазон баллов от 71 до 80.
3. 1 класс (1К) – 61-70.
4. 2 класс (2К) – 51-60.

Оценка отличается разными баллами в каждой из категорий. Для производительности возможный максимум – 60, для конституции – 24, для генотипа – всего 16. Каждая особь может набрать до 100 баллов, но при количестве менее 50 ее причисляют к внеклассной разновидности. Таких животных не допускают к размножению.

Правила проведения

Обязательная бонитировка, которая проводится для каждого животного единожды, определяет его дальнейшее использование. Процедура обязательна для возраста, когда экспертная оценка уже возможна:

• 8 или 9 месяцев – возраст бонитировки овец шубного направления;
• 1 год – обследование тонкорунного, полутонкорунного поголовья, проводится весной, до начала первой стрижки;
• 18 месяцев – групповая бонитировка неспециализированного, мясо-сального стада, проводится осенью, предшествует случке.

Племенную часть поголовья начинают бонитировать еще раньше, чтобы отслеживать путь развития овец, классифицировать для откорма, племенного использования.

Так, при отъеме от маток трехмесячных ягнят оценивают по развитию, живой массе, а в пять месяцев, перед первой стрижкой – по качеству поярковой шерсти.

Обзор документа

Разработан проект порядка и условий проведения бонитировки племенных овец романовской породы.

В частности, бонитировка проводится ежегодно для оценки племенных и продуктивных качеств племенных животных в целях их дальнейшего использования. Она проводится работниками племенных организаций, имеющих указанную продукцию (материал), при достижении животными 9-месячного возраста, через 3 месяца после первой стрижки (основная бонитировка), 12-месячного и 18-месячного возраста, перед первым осеменением (дополнительная бонитировка).

Основной бонитировке предшествуют оценка ягнят по развитию и живой массе в возрасте 90 дней (при отъеме от маток); оценка ягнят по качеству поярковой шерсти в 5-месячном возрасте (перед первой стрижкой).

Бонитировка овец осуществляется во всех племенных организациях, имеющих данную продукцию (материал).

Племенные организации должны составлять сводные отчеты результатов бонитировки ежегодно по состоянию на 31 декабря отчетного года.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Обзор документа

Представлен проект приказа, которым утверждается порядок и условия проведения бонитировки племенных овец романовской породы.

Закрепляется, что она проводится для определения оценки племенных и продуктивных качеств племенных животных в целях их дальнейшего использования ежегодно (в течение года) после поярковой стрижки. Молодняк проходит предварительную бонитировку перед поярковой стрижкой.

Бонитировка овец осуществляется во всех организациях, имеющих данную продукцию (материал).

Ее проводят зоотехники-селекционеры, имеющие спецподготовку или практический опыт по бонитировке овец романовской породы. В племенных организациях для этого привлекаются представители региональных органов племенной службы, специалисты научно-исследовательских и учебных учреждений.

Сводные отчеты результатов бонитировки готовятся ежегодно по состоянию на 1 января.

Для просмотра актуального текста документа и получения полной информации о вступлении в силу, изменениях и порядке применения документа, воспользуйтесь поиском в Интернет-версии системы ГАРАНТ:

Организация и особенности проведения бонитировки

Бонитировка коров на ферме производится несколько раз за год, а каждое животное неоднократно оценивают за весь период жизни (молодняк, определение продуктивности, формирование стада) вплоть до выбраковки. Наиболее важные показатели, используемые при бонитировке:

• породность (происхождение, показатели родителей);
• продуктивность (удой, жирность, уровень белка);
• экстерьер и конституция;
• воспроизводственная характеристика.

План оценивания будет меняться в зависимости от возраста животного, его хозяйственного использования и пола. За каждый из показателей начисляются баллы, по сумме которых вычисляется классовая принадлежность крупного рогатого скота – это основной племенной критерий при формировании стада.

Бонитировка разбивается по месяцам – зоотехниками составляется календарный план, в котором формируют группы коров для осмотра, взвешивания, определения удоя. По результатам исследования крупный рогатый скот разделяют в зависимости от дальнейшего использования:

• основное стадо (племенное ядро);
• ремонтный молодняк (телята для восполнения поголовья);
• реализуемый молодняк на племя;
• выбракованные коровы;
• группа для дальнейшего ранжирования.

Особое внимание при работе уделяют животным для восполнения стада. Это должны быть коровы не ниже 1-го класса

Для восполнения поголовья число ремонтных телок должно быть не менее 25 на 100 голов взрослого скота ежегодно.

Сроки проведения оценки скота:

• бычков и телок, отбираемых для восполнения стада, оценивают при достижении физиологической зрелости;
• реализуемый и откормочный молодняк с 10 месяцев;
• взрослых коров в сухостойный период.

Экстерьер

Экстерьером называют внешнее строение тела КРС. Данный показатель позволяет установить то, насколько у конкретной особи выражены признаки породы, выявить особенности животного. Также по экстерьеру можно судить о направлении продуктивности скота, о состоянии здоровья особи, о пригодности для определенных целей, в том числе, к условиям промышленной технологии.

Оценивают экстерьер по отдельным частям тела животных. Эти части зоотехники называют статями. Как правило, оценку экстерьера начинают с передней части туловища, оценивая при этом все дефекты и отклонения (либо их отсутствие). В процессе осмотра животному выставляется оценка от «1» до «5». К числу «отличников» причисляются особи, имеющие:

• хорошо и по возрасту развитую холку;
• широкую грудь;
• прямые крестец, спину и поясницу;
• развитый таз;
• правильно поставленные конечности.

Кроме того, у телок (особенно молочных), оценивается форма и величина вымени, а также их пригодность к аппаратной дойке. При этом общая упитанность особей молочного направления должна быть ниже средней, у них не должно наблюдаться жировых отложений.

Бонитировка животных по экстерьеру проводится уже с первого месяца жизни теленка

Молодняк в возрасте до 2 лет оценивается по 5 категориям, внимание уделяется отсутствию патологических отклонений и деформаций. Для более взрослых особей на первое место при оценке выходят породные и продуктивные характеристики

Проведение бонитировки

Процедура бонитировки проводится в следующей последовательности:

1. Определяется породность крупного рогатого скота.
2. Дается оценка продуктивности отдачи молока.
3. Проводится оценка конституции, экстерьера.
4. Дается окончательная оценка: присвоение классности.

Определение качества породности

Рассматриваются документы о происхождении каждого животного, породность родителей. Производится осмотр особи, определяется тип породы: чистопородная или помесь.

Чистопородными считаются животные, родители которого были одной породы (документальное подтверждение обязательно) или помесь 4-го поколения (результат поглотительного скрещивания) при наличии документального подтверждения, чёткой выраженности породы, оценки класса не меньше «Элиты».

Помесью считаются КРС, полученные путём скрещивания представителей разных пород, разведения помесей «в себе» или скрещиванием местного скота и чистопородного.

Молочная продуктивность

Учитываемые показатели берутся за последние 305 дней лактационного периода:

• удой (кг);
• жирность молока (%);
• количество жира в молоке (кг).

Конституция и экстерьер

Бонитирование проводится по показателям:

• чёткость выраженности породы;
• гармоничность телосложения;
• качество задних ног и поясницы у быков;
• размер вымени коров и его форма.

Оценка телосложения производится по десятибалльной шкале с допустимой погрешностью в 0,5 балла. Для оценки молодняка используется пятибалльная шкала.

Окончательная оценка

В завершающей оценке для каждой категории крупного рогатого скота используются отдельные показатели:

1. Для коров: молочная продуктивность, конституция, экстерьер, генотип.
2. Для быков: экстерьер, конституция, генотип.
3. Для молодняка: экстерьер, генотип, развитие.

Именно по результату окончательной оценки каждому животному присваивается определённая категория.

Чем кормить породу

Суффолки могут набирать вес, даже питаясь подножным кормом. Они не требуют особых видов кормов, однако специалисты рекомендуют кормить их комбинированными кормами, зерновыми смесями, насыщенными микроэлементами, минералами и витаминами. В теплое время желательно кормление свежей травой на лугах и пастбищах. 80 % от рациона, по правилам, составляет трава. В холодное время животным дают отруби, сено, сенаж, солому. Знатоки отмечают, что суффолки любят запаренную солому с корнеплодами. Также в рационе должны присутствовать мел, костная мука, соль. Разрешены солевые лизунцы.

Как организовать бонитировку

Племенная ценность определяется раз в год. В ней не принимает участие молодняк, не достигший полугодовалого возраста, а также волы, кастраты и группы животных, поставленных на откорм.

Перед бонитировкой необходимо провести следующие процедуры:

Как определить породность

Чтобы определить, к какой породе относится то или иное животное, рассматривают документы, удостоверяющие происхождение скотины, чтобы установить выраженный породный тип. Животные могут быть как чистопородными, так и помесными.

Чистопородной называют такую корову, у которой родители являются однопородными с подтверждающими этот факт документами. Также сюда входят помеси в четвертом поколении (если есть документы, подтверждающие происхождение). Таких животных получают при поглотительном скрещивании, если у них есть хорошо выраженный породный тип, а оценка составляет по совокупности признаков класс-элита.

Помесными считаются коровы, которые были получены от разнопородных родителей, также до 4 поколения при разведении в себе, и если проводилось скрещивание чистопородных или помесных животных с улучшенным скотом.

Как определяется продуктивность

Молочные показатели оценивают по живому весу телят, достигших полугодовалого возраста. Если оценивается молодая корова, то на 10% должны быть снижены требования, относящиеся к минимальным, если прошел первый отел, при второй стельности снижают на 5%.

Молочную продуктивность и животных, давших уже 3 и более телят, оценивают по тому отелу, в котором получили молодняк с наилучшими показателями по весу в возрасте полугода.

Производителей с коровами до пяти лет и молодых телят оценивают по результатам последнего взвешивания. Для взрослого животного этот показатель равняется наибольшей массе.

Оценка по воспроизводству проводится на основе данных, полученных от зоотехников и ветеринарных врачей. Быкам проводят проверку половой активности, куда входят показатели по объему эякулята, качеству семени. Исходя из этого принимается решение по их дальнейшему использованию. Самые высокие баллы у коров с ежегодным приплодом и отличным материнским инстинктом.

Таблица по оценке конституционных и экстерьерных показателей у производителей

Подготавливаем основной ингредиент

Сбор базилика осуществляют в виде отдельных листочков или веточек

Делать это необходимо осторожно, не допуская травмы корней. Для заморозки используют свежие листочки, их сырыми срывают до момента цветения

Для рецептов, предполагающих измельчение, способ сбора не имеет принципиального значения, и можно использовать веточки

Для получения хорошего качества заготовок важно исключить попадание подгнившей и дефектной зелени

Собранный базилик промывают под теплой проточной водой и выкладывают на сухое полотенце для испарения влаги. Требуется перебрать сырье, удалить лишний мусор, посторонние предметы, огрубевшие стебли и листья с явными признаками повреждений.

Как правильно проводить?

Важно подготовиться к процедуре бонитировки. Подготовительный этап включает проверку наличия инвентарных номеров, сбор информации о содержании и кормлении особи

Необходимо обобщить информацию, собираемую на протяжении года. Внести данные в индивидуальные карточки. Сама бонитировка проходит в 4 этапа:

1. Определение породистости особи.
2. Анализ продуктивности или молокоотдачи.
3. Осмотр правильности сложения тела и экстерьера.
4. Завершает процедуру подсчет баллов и отношение животного к классу.

Для мясного направления

Определяющую роль играет внешность. Первые параметры заносятся в личную карточку сразу после рождения. У молодняка мясного направления смотрят на строение скелета, конструкцию грудной клетки и хребта. При оценке взрослых коров важен мускульный объем. Особей проверяют на сочетание с установленными нормами по развитию грудной клетки, фактической массе тела, наличию жировой ткани.

Для молочных пород

Основа – удои за прошедшие 3 лактации. Данные для бонитировки должны черпаться из учетных журналов, которые обязательны для ведения в фермерском хозяйстве. Высчитывается жирность молочной продукции, уровень содержания белка. Полученные данные сравниваются с показателями племенных коров.

Для молодняка

Учитывают только живой вес при рождении и по состоянию на время бонитировки, а также генетическую принадлежность и телосложение. В расчет берется и возможная в будущем продуктивность. Также определяется соответствие породы. Первую бонитировку проводят, когда молодняку исполняется 6 месяцев.

Для быков

Особей рассматривают по чистокровности и способности к воспроизведению племенного потомства. Качество быков аналогично определению качества коров. Балльные значения также идентичны. Допустимо изменение класса и категории быка при условии возрастания качества его потомства.

Инструкция по применению

Перед приготовлением раствора нужно прочитать аннотацию, где указывается дозировка. При ее превышении ядовитые вещества проникают в корнеплоды, а кусты картофеля желтеют и засыхают.

Состав готовят перед обработкой растений. В темном месте его можно оставить дня на два. Гранулы из пакетика по 0,2 г смешивают с холодной водой, содержимое рассчитано на 5 л жидкости, 0,5 — на 10. Раствор, взболтав, наливают в опрыскиватель или пульверизатор.

К обработке прибегают до или после цветения, что нужно делать, когда нет ветра. Если в течение 2 часов не пойдет дождь, погибнут и взрослые особи, и личинки. Чтобы уничтожить не только жуков, но и яйца опрыскивать листья нужно и с внешней, и с внутренней стороны. Вредители полностью исчезают, спустя 5 дней.

Под бонитировкой овец понимают

Процесс всесторонней индивидуальной оценки производительности животных с последующей классификацией, с целью дальнейшего использования в селекции, создания рациональной, полезной производственной технологии носит название бонитировки овец.

Это важный процесс сельскохозяйственного производства, поскольку профессионализмом бонитера определяется селекционная ценность отары. Процедуру обычно применяют для тонкорунного и полутонкорунного поголовья, после чего овец разделяют на классы.

Цели классификации:

• подобрать для случки продуктивных баранов;
• правильно организовать процесс содержания, кормления животных с созданием лучших условий для самых ценных групп;
• разделить овец на классы по полезным продуктивным признакам.

Важно! При обследовании поголовья пристальное внимание уделяют тому направлению, на котором специализируется хозяйство. В тонкорунном направлении выделяют ценных овец для шерстного производства, в смушковом выделяют смушковое, в овчинном – овчинное направления

Разделение овец на классы

Переходя к описанию овец различных классов, необходимо заметить, что перед бонитировкой следует ежегодно взвешивать руна, если не всего стада, то по крайней мере руна баранов, маток племенного стада и маток 1-го класса. Хотя вес руна и не решает вопроса о пригодности овцы, так как руно может быть тяжелым, а шерсть недоброкачественной и грубой, но все же список веса шерсти от маток и баранов может быть очень полезен для бонитера при подборе овец.

Согласно утвержденной инструкции от Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, классификация породистых животных в племенных и товарных овцеводческих хозяйствах производится по трем категориям, на основе соответствия стандарту породы и по определенным показателям.

Класс элита — овцы, полностью отвечающих стандарту породы. Сюда попадают животные полностью соответствующие признакам своей породы и обладающие отдельными выдающимися качествами.

I класс — овцы, полностью отвечающих стандарту породы. Животные с хорошими конституционально-продуктивными качествами, которые могут быть использованы в племенных целях.

II класс — овцы, не отвечающие всем стандартам породы, обычно с различными недостатками в экстерьере, но пригодные для использования в производственных целях.

Не соответствующих ни одному классу овец выбраковывают, их содержание является не рентабельным для овцеводческого хозяйства.

Характеристика и внешний вид породы

Внешне порода суффолк сильно выделяется окрасом на фоне остальных: голова и ноги животного имеют насыщенный черный цвет, а туловище – бронзовый желтый или белый. Ноги массивные, с прямым строением, без рунной шерсти, поэтому овцы суффолк одинаково хорошо существуют как при влажном климате, так и при сильных засухах, причем уровень рождаемости от этого не меняется. Хвост небольшого размера, без жировых отложений, спина выпрямлена, крестец уплотненный. Голова среднего размера, рога отсутствуют.

Суффольки отличаются высоким ростом, хорошей мускулатурой:

1. Взрослый баран достигает 80 см в длину, весит от 100 до 150 кг.
2. Самки – не выше 75 см, весят 80-140 кг.
3. Ягнята рождаются с весом 4-7 кг, двойня – 4-5 кг, а тройня – от 3 до 4 кг, причем уже через 3 месяца при сбалансированном, обильном питании ягнята доходят до веса 40 кг.

Быстрый рост и набор массы ягнят объясняются повышенной жирностью молока матери. При убое выход мяса – не меньше 50 % от веса. Для суффолков характерны хорошая наследственная память, плодовитость. Самки дают потомство исправно каждый год, благодаря чему сохраняются внутрипородные признаки.

Самым ценным достоинством среди потребителей считается вкусное, питательно мясо, которое:

• легко усваивается организмом, не вызывает тяжести;
• не имеет специфического запаха, свойственного мясу других пород;
• отличается нежной, мягкой структурой, не характерной для баранины;
• насыщено фтором, лецитином, другими полезными веществами.

Полутонкое извитое руно суффолков известно по всему миру. Овец стригут дважды в год. Взрослое животное дает 3-5 кг шерсти, чистой – не меньше 60 %. Волокно диаметром 30-34 микрона, длиной 7-10 см.

Размножение

Суффолки продуктивны, при скрещивании с другими породами дают кроссы с улучшенными качествами мяса. Внутрипородные признаки при этом остаются неизменными. Самки дают потомство каждый год. Для случки подбирают самых сильных, упитанных баранов, а также здоровых половозрелых овец. Шестимесячная овца считается половозрелой. Случка приходится на август-октябрь. Беременность длится 5 месяцев.

Оплодотворение происходит естественным путем: самцов запускают к самкам для осеменения днем, а на ночь разделяют, или бараны постоянно остаются рядом, чтобы случаться в любое время. При цервикальном оплодотворении семенную жидкость барана вводят в полость матки с помощью специального шприца-катетера.

Разновидности

Бонитировка овец разделяется на два вида:

1. Индивидуальная.
2. Групповая (классная).

Первая разновидность данной процедуры обычно выполняется для элитных особей или причисляющихся к первому классу, то есть таких, которые предназначаются для повышения непосредственно качества овец в отаре (в отдельных случаях для продажи другим животноводам). В противном случае применяется классная бонитировка (по группам). В результате такой работы специалисту не придется оценивать качество каких-то отдельных животных.

Разделение овец происходит по трем специфичным категориям, что делается на основе определенных показателей. 

Элитные бараны в обязательном порядке должны соответствовать всем характеристикам заявленной породы, при этом, к данной категории животных специалист может отнести и каких-то отдельных представителей, обладающих исключительными признаками. Особи, которые причисляются к первому классу, также должны соответствовать всем ключевым описаниям породы и отвечать ее стандартам. Нередко именно такие овцы составляют подавляющее большинство всего стада.

Второй класс, как можно догадаться, представляют собой те животные, которые обладают небольшими дефектами. Например, во внешнем виде. При этом они в обязательном порядке должны соответствовать всем потребностям самого фермера, то есть быть способными производить товарную продукцию – шерсть.

Если по каким-то причинам, овцы не принадлежат описанным выше категориям, то есть обладают значительными дефектами или не соответствуют потребностям, то они подвергаются выбраковке.

Ареал разведения

Сейчас британцы разводят породу на территории Суффолка, Кембриджа, Эссекса. Овцы полюбились фермерам разных стран мира, их разводят жители Европы, Южной и Северной Америки, Новой Зеландии. Неоднократно породу завозили и использовали для скрещивания с другими породами в странах СНГ. Наблюдается повышенная активность в разведении вида фермерами России, однако пока овец этой породы мало.

Фермерам, которые решили заняться овцеводством, однозначно рекомендуется разведение породы суффолк. Эта порода уже третье столетие считается лидером по важным для овцеводства качествам: дает качественное мясо, много шерсти, способна сохранять наследственные признаки, плодовита, неприхотлива в уходе.

Критерии оценки

После проведения бонитировки КРС собирают полученные в ходе исследований данные и сверяют их со специальной таблицей.

Коров оценивают по следующим критериям:

• молочная продуктивность;
• конституция тела;
• экстерьер тела;
• генотип.

У быков оценивают:

• генотип;
• экстерьер тела;
• конституция тела.

У молодняка берут во внимание:

• генотип;
• экстерьер тела;
• конституция тела;
• степень развития.

При проведении бонитировки крупнорогатого скота, животным дают оценку по всем вышеперечисленным параметрам. Оценки присваивают в соответствии с данными, представленными в специальных таблицах. После этого баллы суммируют, получают общую оценку, после чего животному присваивают класс.

По происхождению

Первым делом тщательно изучают документацию по происхождению каждой особи, в том числе и породность родителей. Животное осматривают, определяют тип породы: чистокровная особь либо помесь.

Чистокровными, как правило, считают животных, у которого родители выступают одной породы. При этом должно обязательно быть документальное подтверждение породы либо помесь в 4-ом поколении также документально подтвержденная – порода выражена четко, класс не меньше элиты. К помеси относят особей, которые были получены в результате смешивания нескольких разных видов.

По экстерьеру

В данном случае у телок учитывают следующие показатели:

• форма вымени;
• пригодность к автоматизированному доению;
• величина вымени;
• выраженность породы;
• гармоничность телосложения.

У быков обращают внимание на:

• породные признаки и их выраженность;
• задние конечности;
• гармоничность телосложения;
• поясницу.

После проведенного осмотра каждое животное оценивают по шкале от 1 до 10. В процессе бонитировки КРС учитывают дефекты и отклонения у каждой особи. Экстерьер оценивают по шкале от 1 до 5. При этом в категорию отличников причисляют только тех животных, у которых:

• хорошо развита холка в соответствии с возрастом;
• широкая грудь, отсутствует перехват на лопатках;
• прямой крестец, спина, поясница;
• хорошо развитый таз;
• ноги поставлены правильно.

У коров особое внимание уделяют вымени

По живой массе

Оценивая молодняк, стоит придерживаться дополнительной таблицы среднесуточного набора массы животных в возрасте от 8 до 15 месяцев.

От 701 г до 850 г

От 561 г до 560 г

От 851 г до 1 кг

От 651 г до 750 г

От 1 кг и больше

От 751 г и больше

Для того чтобы полученные сведения были субъективными, требуется ежедневно взвешивать животных и записывать данные в специально предназначенной для этих целей книге.

По продуктивности

Бонитировку по продуктивности, как правило, проводят с учетом качества и количества молока.

В данном случае учитывают следующие показатели:

• количество удоя в кг;
• жирность молока в процентах;
• скорость отдачи молока.

В процессе исследования используют специальную таблицу. В ней указаны данные продуктивности, которым должна соответствовать корова за 1, 2 и 3 лактационных периода. Каждую особь по отдельности проверяют на соответствие этим данным.

При этом важно учитывать, что ежемесячно нужно осуществлять контрольную дойку, после которой высчитывают средний уровень жирности молока

Кроме этого, стоит брать во внимание количество полученного молока за сутки и затраченное на это время

По воспроизводительной способности

При оценке воспроизводительной особенности во внимание берут данные, полученные от зоотехников и ветеринаров. Когда при бонитировке оценивают быков, то учитывают количество полученных стандартных сперматозоидов на протяжении всего года либо число оплодотворенных коров за сезон спаривания

Коров оценивают по течению отела и продолжительности межотельного периода.

По качеству потомства

После того как бык достиг возраста 12 месяцев, его ставят на проверку потомства. В период проверки у быка ежедневно проводят забор семенной жидкости, полученный материал подвергают заморозке. Всех проверяемых быков используют одновременно, при этом осеменяют равное количество коров взятым семенем. Полученный приплод регистрируют и проверяют на наличии отклонений у телят.

1.4. ИНТЕРЬЕР ОВЕЦ И МЕТОДЫ ЕГО ОПРЕДЕЛЕНИЯ

Под интерьером понимают совокупность внутренних, гистологических, биохимических и физиологических показателей организма в связи с его конституцией и направлением продуктивности

Интерьерный способ изучения и оценка качеств овец должны быть связаны с экстерьерным. Только в таком случае можно рассчитывать на качественные результаты.

При изучении интерьера определяют температуру тела, частоту дыхания, морфологические и физиологические показатели крови, микро- и макростроение различных органов, тканей и клеток, естественную резистентность, стрессоустойчивость, нервные реакции, поведение, интенсивность обмена веществ.

Исследование интерьера позволяет глубже изучать сложные физиологические процессы, конституцию нормальных животных преимущественно для того, чтобы определить племенную ценность их, правильно провести отбор и определить лучшие приемы выращивания и эксплуатации.

Для изучения интерьера применяют различные методы: анатомо-гистологический, физиологический, химический, гематологический, эндокринологический. Некоторые исследования проводят при жизни, а большинство — после забоя овец.

Для прижизненных исследований важен анализ крови, состояние которой характеризует важнейшие жизненные проявления организма и позволяет определить конституциональные особенности, физиологическое состояние и характер продуктивности животных

Определяют, в частности, форменные элементы крови, содержание в ней сухих веществ, щелочной резерв, содержание гемоглобина, общего белка, сахара, кальция, фосфора, микроэлементов, витаминов, ферментов, аминокислот Особое внимание уделяется красной крови, определяет активность окислительных процессов и важные биологические и хозяйственные качества овец

Для анализа крови могут быть использованы:

Биохимический автоматический анализатор BioChem FC-120 и аналоги та BioChem FC-200, HTI, США

Рис. 8. Биохимический автоматический анализатор BioChem FC-120 

Электронный микроскоп: http://femto.com.ua/articles/part_2/4707.html

Классы бонитировки для быков, коров, молодняка.

Категории быков, коров, молодняка (в соответствии с Инструкцией Минсельхоза):

1. Элита-рекорд.
2. Элита.
3. I класс.
4. II класс.

В зависимости от меняющихся показателей, результат с годами может понижаться или повышаться.

Коровы

Качество коров определяется по бальной системе (шкале). При этом отдельно оценивается уровень молочной продуктивности и скорость отдачи молока (максимум 60 баллов), экстерьер, развитие и конституция (максимум 24 балла) и генотип (максимум 16 баллов). В соответствии с полученными результатами, в зависимости от количества баллов, корове определяется один из типов:

• 80 и более баллов – элита-рекорд;
• 79-70 – элита;
• 60-60 – I;
• 59-50 – II.

Быки

Качество быков, так же как и коров, определяется в соответствии со шкалой. Бальные значения тоже аналогичны. Класс каждого быка, как и категория, со временем может измениться в большую сторону при условии повышения класса его родителей и роста оценки качества произведённого потомства.В остальных случаях класс и категория остаются неизменными.

Молодняк

Бальная шкала для молодняка крупного рогатого скота выглядит несколько иначе:

• от 40 баллов и более – элита-рекорд;
• 39-35 – элита;
• 34-30 – I;
• 29-25 – II.

Как правильно содержать и ухаживать за животными

Порода суффолк неприхотлива, не требует особого ухода. Животных содержат на небольших огороженных пастбищах, в загоне или стойле. Не рекомендуется гонять стада на большие расстояние (больше 3-4 км) на большой скорости, от этого часто возникают болезни конечностей.

Летом распространенным способом содержания считается пастбищно-стойловый, когда животных потихоньку переводят от стойла к пастбищу

Важно выгонять овец на пастбище не позднее 6 утра, чтобы жаркое время суток они проводили у водоема и к этому времени были уже достаточно сыты

Особенности зимнего содержания:

1. Овец и баранов держат внутри кошары или овчарни, которую хорошо утепляют, особенно при наличии ягнят.
2. Несмотря на то, что животные самостоятельно поддерживают температуру тела, рекомендуется следить, чтобы внутри помещения было тепло – не ниже 3-5 о.
3. Сараи лучше делать из дерева, с глиняным полом.
4. Помещение должно быт сухое, светлое, без сквозняков.

Важно! Суффолки не требуют особого ухода, переносят любые, даже экстремальные условия без дискомфорта

Заключение

Бонитировка КРС – процедура, по результатам которой у каждого животного на ферме определяют предназначение. Особи, у которых были выявлены самые высокие показатели, формируют племенное ядро. Выдающихся особей используют для спаривания на заказ, которые проводят для получения племенных особей. Как правило, осуществлять данные работы могут сами работники фермерского хозяйства, но при необходимости можно обратиться за помощью к профессионалам из НИИ.

http://fermers.ru/zhivotnovodstvo/krs/bonitirovka

http://vetugolok.ru/skot/korovy/bonitirovka.html

http://agronomu.com/bok/7545-bonitirovka-krupnogo-rogatogo-skota.html

http://fermilon.ru/hozyajstvo/zhivotnovodstvo/bonitirovka-krupnogo-rogatogo-skota.html

Итоги бонитировки КРС

После бонитировки животному предоставляют общую оценку и относят его к одному из пяти классов. На основе выявленной классности особей распределяют по группам, первая из них – главная (ведущая или племенное ядро). Туда входят лучшие по производительности и племенным качествам представители КРС, которые обеспечивают дальнейшую воспроизводимость стада. Вторая группа – животные для расширения стада. Третья – скот без племенной ценности для выбраковки.

Необходима для формирования высоко продуктивного поголовья. Исследование происходит по ряду параметров. Подлежат оценке все особи, начиная с 6-месячного возраста. На основе полученных данных формируются группы животных: для получения потомства, для расширения стада, для скорейшего убоя.