Цистицеркоз КРС: возбудитель и локализация, симптомы и лечение

Основные признаки

Проявления клостридиоза отличаются в зависимости от способа, которым возбудитель попал в организм, а также особенностей воздействия бактерии. Орально-фекальный путь предполагает возникновение общего недомогания с последующим разрушением ЖКТ, нервной системы и других органов.

Если клостридиоз проявил себя в форме злокачественного отека, наблюдается поражение подкожной клетчатки, наличие холодных припухлостей с пенистым экссудатом, хруста при прощупывании наряду с повышением сердечного ритма. Нередко симптоматику принимают за признаки эмкаре.

Ботулизм проявляет себя через нарушение глотательного рефлекса, выделение жидкости через ноздри, диарею и повышенное слюноотделение. Диагноз энтеротоксемия ставится, если у животного наблюдается повышенная температура, мышечные спазмы, проблемы с передвижением и дыханием, жидкий стул с кровяными сгустками. Столбняк сопровождается параличом, судорогами, обильным потоотделением, затвердеванием мышц.

Энциклопедия Животноводства

— Человек — царь природы. — Жаль, что звери об этом не знают — они неграмотные.

Научный подход

ЦИСТИЦЕРКОЗ СВИНЕЙ

С. cellulosae — полупрозрачный пузырек округлой или овальной формы, величиной от горошины до фасоли, содержит внутри сколекс с четырьмя присосками и двойным рядом крючьев.

Человек заражается тениозом (возбудитель — Т. solium) при употреблении в пищу сырого или плохо прожаренного свиного мяса, инвазированного жизнеспо¬ собными цистицерками. В кишечнике человека цепень становится половозрелым спустя 2-3 мес. (рис. 14).

В некоторых случаях промежуточным хозяином свиного цепня может оказаться человек. Это происходит при аутоинвазии, когда во время рвоты у человека зрелые членики цепня отрываются от стробилы и попадают в желудок, и при заглатывании яиц (онкосфер) цепня.

Патогенез. Болезнетворное воздействие паразита на организм свиней проявляется в период миграции личинок из кишечника к местам локализации, в результате травмирования тканей и инокуляции микробов, а также отравления организма хозяина токсинами и продуктами жизнедеятельности и распада личинок цепня (аллергия).

Клинические признаки. Цистицеркоз у свиней чаще протекает субклинически, или бессимптомно. При высокой интенсивности инвазии у зараженных животных наблюдается поверхностное дыхание, развивается малокровие, появляются отеки, судороги. В случаях локализации в сердце большого количества цистицерков возможен летальный исход.

Патологоанатомические изменения. В местах паразитирования цистицерков отмечают дистрофию и атрофию мышечных волокон, разроет межмышечной соединительной ткани.

Иногда встречаются обызвествленные личинки (финны).

Диагноз при жизни установить почти невозможно. Иногда применяют аллергический и серологический методы исследования, а также рентгеноскопию. В производственных условиях цистицеркоз диагностируют посмертно во время послеубойного осмотра свиных туш; разрезают и тщательно осматривают жевательные и поясничные мышцы, а также мышцы сердца, языка и др.

Меры борьбы. Профилактические мероприятия против цистицеркоза свиней и тениоза человека проводятся комплексно ветеринарными и медицинскими работниками.

Ветеринарно-санитарные мероприятия.

1. Обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех мясных туш на мясокомбинатах, убойных пунктах и площадках.

2. Запрещение подворного убоя животных и продажи мясных продуктов без ветеринарного осмотра.

3. При обнаружении более трех цистицерков на большинстве разрезов мышц, излюбленных мест паразитирования личинок, тушу с субпродуктами от нее подвергают технической утилизации.

4. Ветеринарно-санитарный контроль за санитарным состоянием ферм.

5. Биркование сдаваемых на убой животных.

6. Пропаганда гельминтологических знаний среди работников животноводства.

Медико-санитарные мероприятия.

1. Периодическая проверка работников животноводческих комплексов и ферм, а также других жителей населенных пунктов на зараженность их тениозом.

2. Дегельминтизация в лечебном учреждении людей, зараженных тениозом.

3. Обеспечение животноводческих ферм, а также дворов колхозников, рабочих и слуяшщих удобно расположенными уборными, недоступными для животных.

4. Соблюдение личной профилактики (не употреблять в пищу сырое мясо, не пробовать на вкус сырой мясной фарш и др.).

5. Проведение санитарно-просветительной пропаганды среди населения.

6. Укрепление делового контакта в работе медицинских и ветеринарных работников.

7. Технология выращивания свиней в специализированных хозяйствах промышленного типа в большинстве случаев исключает заражение их цистицеркозом.

Симптомы

Цистицеркоз крупного рогатого скота проявляется достаточно резко, а симптомы сильно выражены. Однако они неспецифичны, в силу чего диагностика заболевания усложнена. Его нередко путают с другими болезнями, и у сельскохозяйственных животных оно может диагностироваться только после аутопсии. Особенно в промышленном производстве мяса. Когда скоту уделяется немного внимания.

Заражение протекает остро. Выявляются следующие симптомы:

• Резкое и значительное повышение температуры тела животного (до 41 градуса). Симптом проявляется как у телят, так и у взрослых животных и активно развивается уже через несколько дней после попадания личинок в организм, так как они быстро переходят в миграционную стадию;
• Со стороны общего самочувствия наблюдается сильная слабость. Животное вялое и очень подавленное, долго лежит. Иногда, напротив, беспокойное;
• В первые 4-5 дней после заражения наблюдается диарея. Но может этот симптом и отсутствовать вовсе. Проходит через 4-5 дней самостоятельно;
• На пятый день после заражения у животного ухудшается или вовсе пропадает аппетит, пропадает жвачка;
• При осмотре в этот же период можно выявить атонию поджелудков, завал рубца. При надавливании на область сетки и сычуга у животного проявляется сильная боль или значительное беспокойство;
• Слизистые оболочки пересушенные и бледные, лимфоузлы в норме;
• Желтушная конъюнктива глаз;
• Учащено дыхание. Также сердцебиение может доходить до 90 ударов в минуту.

После этого, к седьмому дню после начала заражения симптоматика снижается, а к 12-му дню животное выглядит здоровым. В очень редких случаях бычий цистицеркоз вызывает смерть.

Цистицеркоз глаз

При цистицеркозе глаз личинки чаще всего локализуются субретинально вблизи макулы, чуть реже — в передней камере глаза, хрусталике, стекловидном теле и экстраокулярных мышцах. У детей цистицерки чаще локализуются в глазах, чем в других органах и тканях.

Симптомы цистицеркоза глаз

Токсикоаллергическое воздействие паразита приводит к воспалению тканей глаза и дистрофическим изменениям. При цистицеркозе глаз отмечаются преходящие расстройства зрения, развивается отек сетчатки, появляются кровоизлияния. Развиваются конъюнктивит, ретинит, увеит. При поражении внутренних сред глаза развивается иридоциклит. Застойные диски зрительных нервов говорят о повышении внутричерепного давления.

Осложнения цистицеркоза глаз

В случае развития отслойки сетчатки и поражения хрусталика зрение снижается постепенно, вплоть до полной слепота. В ряде случаев развивается атрофия глазного яблока.

Диагностика

При постановке диагноза решающее значение имеют данные эпидемиологического анамнеза, клинические данные, обнаружение цистицерков в глазу и результаты иммунологических реакций.

Прогноз

Прогноз при цистицеркозе глаз в случае поздней диагностики и невозможности проведения хирургического лечения неблагоприятный.

Рис. 9. Цистицеркоз глаз. Паразит располагается на глазном дне.

Рис. 10. Цистицеркоз глаз. Паразит локализуется в передней камере глаза.

Лечение криптоспоридиоза

Этот вопрос остается открытым уже долгое время, потому что до сих пор не разработано эффективной терапии для лечения болезни.

Так как возбудитель находится не в кишечной клетке, а свободно от нее, повышается противостояние лекарственным препаратам.

Сегодня для телят с криптоспоридиозом применяют следующие препараты:

• «Галофугинон».
• «Паромомицин».
• «Ласалоцид».
• «Фураназол» и другие.

Эти препараты оказывают лечебный эффект, но недостаточный. Кроме того, выяснилось, что они очень вредны для общего состояния молодого организма, потому что применять их нужно ежедневно по несколько раз в течение большого периода времени.

Для оказания помощи больным телятам при криптоспоридиозе применяют:

• Диетические корма.
• Препараты, стимулирующие работу иммунной системы.
• Медикаменты, облегчающие симптомы болезни.
• Препараты для восстановления водно-солевого обмена.

Доказано положительное влияние на организм молодняка таких лекарств, как «Сульфадимезин», «Ампролиум», «Химкокцид» и других.

В нынешнее время наука задалась целью, которая предполагает разработку лекарственных препаратов для лечения криптоспоридиоза у телят. Предусматриваются профилактические меры предотвращения болезни.

Меры борьбы

Для успешной борьбы с паразитом необходимо знать его биологию и разорвать круг развития фасциолы. Главное — изменить среду обитания предварительного хозяина. С этой целью предпринимаются следующие меры:

• стойловое содержание;
• мелиорация;
• культурные пастбища;
• замена мест выпаса;
• дезинвазия коровников;
• биотермическое обезвреживание навоза;
• дегельминтизация коров, троекратная за сезон;
• уничтожение моллюсков.

Стойловое содержание

Круглогодовое беспривязное содержание защищает животных от паразита. Для обеспечения коров травой организуется зеленый конвейер, преимущественно, из сеяных культур. Известно, что урожайность кормовых растений многократно превышает сбор зеленой массы или сена с естественных угодий. Если принято использовать траву с лугов, избегают скашивать ее на заболоченных участках. Кроме того, что существует риск заражения фасциолезом, зеленая масса, выросшая на переувлажненной почве, представлена осоковыми растениями и обладает низкой питательностью. Чтобы предотвратить инвазию, нужно дождаться инактивации личинок паразита. Поэтому сено, заготовленное на болотах, используют после полугодовой выдержки.

Круглогодичное стойловое содержание защищает от фасциолеза

Обустройство культурных пастбищ

Эффективна технология ускоренного залужения. Почву перепахивают, удобряют, осушают, засевают злакобобовыми смесями, используют электропастух. Чтобы скот не проглотил паразита, изолируют природные водоемы и поят завезенной водой.

Культурное пастбище с электропастухом

Смена пастбищ

Жизненный цикл Фасциолы от яйца до адолескария составляет 70–100 суток, поэтому для прерывания развития паразита требуется менять пастбища после двухмесячного использования.

Обезвреживание навоза

Вывоз на поле неперепревших фекалий способствует распространению яиц паразита. Поэтому дефекаты складируют. При перепревании повышается температура и паразиты гибнут. Перегной можно вывезти на поле.

Перепревающий навоз

Дегельминтизация

Неблагополучные фермы проводят дегельминтизацию всех жвачных, включая мелких. При пастбищном содержании обработка против фасциолеза проводится трижды за год. При обнаружении паразита летом дегельминтизируют коров на участках, подлежащих перепашке. В качестве пастбища используют поля, где убрали урожай. Скот дегельминтизируют и выдерживают 6 суток, для освобождения алиментарного тракта от паразитов.

Уничтожение моллюсков

Используют два способа уничтожения моллюсков:

• Химический. Опрыскивают проблемные территории медным купоросом.
• Биологический. Разводят водоплавающих птиц, уничтожающих моллюсков.

Клинические признаки

Конкретные признаки заболевания зависят от его вида и способа попадания в организм. Чаще всего КРС заражается алиментарным или травматическим путём, и практически во всех случаях наблюдается интоксикация организма с поражением ЖКТ и нервной системы заболевшей особи. Среди самых типичных признаков клостридиозов выделяют судорожный синдром, паралич мышц, появление отёков и припухлостей, диарею.

Некоторые заболевания можно спутать (например, злокачественный отёк и эмфизематозный карбункул), но встречаются недуги, совсем непохожие на остальные (например, признаки столбняка чаще проявляются в судорогах и параличе внутренних тканей и часто долгое время малозаметны внешне). Рассмотрим симптомы каждого из них более внимательно.

Важно! Даже при наличии у КРС всех описанных признаков того или иного недуга, окончательный диагноз сможет поставить только врач. Он и должен назначать схему лечения.

Лечение

У коров при возникновении фасциолеза проводят лечение специфическими препаратами. Большинство из них токсичны для человека, поэтому на использование мяса и молока в пищевых целях накладываются ограничения. Ряд антигельминтиков запрещено применять на лактирующих коровах. Поэтому в рамках данной публикации будут рассмотрены только медикаменты, после применения которых можно употреблять обе разновидности продукции скотоводства.

При фасциолезе шерсть взъерошена

При фасциолезе КРС востребованы следующие препараты:

• гексахлорпараксилол;
• гексахлорэтан;
• клозатрем;
• ацемидофен;
• фасковерм;
• гексихол.

Гексахлорпараксилол

Выпускают порошок для орального использования. Применяют при фасциолезе однократно групповым способом, добавляя в дробленое зерно. Во время дегельминтизации необходимо убрать из рациона легкосбраживаемые корма (2 суток до и после применения). При отравлениях в качестве антидота используют пищевую соду. Инструкция не сообщает об ограничениях по мясу и молоку после применения препарата.

Гексахлорэтан

Порошок. Добавляют в корма при фасциолезе в форме суспензии с бентонитовой глиной, способствующей усвояемости активного компонента. Применяют дважды с интервалом 3 суток. При дегельминтизации убирают легкосбраживаемые компоненты рациона так же, как при употреблении Гексахлорпараксилола, но на 4 суток. Побочными действиями является тимпания либо атония, антидотом — креолин, либо молочная кислота.

Ацемидофен

Водная суспензия, смешивается с кормом. Используют при заболевании фасциолезом однократно, нормируют по активному веществу. Срок ожидания по молоку и мясу составляет две недели.

Гексихол

Оральное средство. Задают при фасциолезе с кормом по 30 г/100 кг массы. Перед употреблением убирают из рациона легкосбраживаемые компоненты — за сутки до и после. Вместе с антигельминтиком задают соли поваренной 60 г/100 кг массы.

Как ведет себя паразит в организме КРС

Болезнетворное влияние собственно на коров и быков зародыши цепня, таким образом, оказывают в основном только в период активной миграции. Путешествуя по организму животного, онкосферы прежде всего нарушают целостность тканей. А это, в свою очередь, часто приводит к инокуляции микрофлоры.

Могут наносить определенный вред организму скота цистерики и в последующем. Продукты их жизнедеятельности зачастую вызывают у КРС токсикозы. Иногда у больных животных на выделения глистов также развиваются и аллергические реакции.

Подросшие цистерики начинают, помимо всего прочего, еще и сдавливать окружающую их мышечную ткань. Это, в свою очередь, приводит к развитию миозита. В местах большого скопления личинок в тканях у животных зачастую начинается сильное воспаление.

У переболевшего цистицеркозом КРС в последующем к этому паразиту вырабатывается иммунитет. Учеными проводились в том числе и опыты по искусственной иммунизации животных к этому заболеванию. В результате специалистами было установлено, что такой способ может довольно-таки эффективным при профилактике цистицеркоза. Вполне возможно, в скором времени подобная методика предотвращения развития этого заболевания начнет внедряться в хозяйствах, специализирующихся на выращивании КРС.

Лечение

Лечение цистицеркоза зависит от различных факторов, включая индивидуальные симптомы, расположение и количество цистицерков, а также стадии их развития. Терапия  подбирается для каждого конкретного пациента и конкретных жалоб.

Могут быть назначены противогельминтные препараты, кортикостероиды, противосудорожные препараты и/или хирургическое вмешательство.

Наиболее часто используемыми антигельминтными средствами являются альбендазол (лат. Albendazole) и Празиквантел (англ. praziquantel). Препараты являются эффективными для ликвидации жизнеспособных цистицерков, однако это может вызвать аллергический воспалительный процесс. Следовательно, назначение этих лекарств должно оцениваться на индивидуальной основе.

Кортикостероиды также могут быть использованы в сочетании или вместо противопаразитарных препаратов. Они используются, чтобы уменьшить воспаление, но не активны против паразитов. Перед их применением рекомендуется консультация со специалистом-инфекционистом.

Противосудорожные препараты (Карбамазепин, Фенитоин) используются для больных с цистицеркозом головного мозга, у которых случаются припадки.

Хирургическое лечение может быть необходимым в некоторых случаях цистицеркоза головного мозга, глаз и мышц.

Как происходит заражение человека

В организм людей цистерики бычьего цепня попадают обычно при поедании непрожареного, непровареного или недовяленого мяса. К 3.5-4 месяцем цистерики в тканях КРС достигают максимальной величины. С этого момента и становится возможным заражение.

В организме человека цистерики под влиянием желчи выворачивают головку из пузыря наружу и посредством присосок прикрепляются к слизистой кишечника. В дальнейшем паразит начинает быстро расти и развиваться. Половой зрелости бычий цепень в организме человека достигает примерно к 2.5-3 мес. В последующем в год один только такой паразит выделяет в окружающую среду порядка 51 млн яиц.

Как ведет себя паразит в организме КРС

Болезнетворное влияние собственно на коров и быков зародыши цепня, таким образом, оказывают в основном только в период активной миграции. Путешествуя по организму животного, онкосферы прежде всего нарушают целостность тканей. А это, в свою очередь, часто приводит к инокуляции микрофлоры.

Могут наносить определенный вред организму скота цистерики и в последующем. Продукты их жизнедеятельности зачастую вызывают у КРС токсикозы. Иногда у больных животных на выделения глистов также развиваются и аллергические реакции.

Подросшие цистерики начинают, помимо всего прочего, еще и сдавливать окружающую их мышечную ткань. Это, в свою очередь, приводит к развитию миозита. В местах большого скопления личинок в тканях у животных зачастую начинается сильное воспаление.

У переболевшего цистицеркозом КРС в последующем к этому паразиту вырабатывается иммунитет. Учеными проводились в том числе и опыты по искусственной иммунизации животных к этому заболеванию. В результате специалистами было установлено, что такой способ может довольно-таки эффективным при профилактике цистицеркоза. Вполне возможно, в скором времени подобная методика предотвращения развития этого заболевания начнет внедряться в хозяйствах, специализирующихся на выращивании КРС.

Стадии и симптомы пастереллёза

При попадании пастерелл в благоприятную для существования среду, начинается их бесконтрольное размножение. По организму бактерии разносятся с помощью крови или лимфы, повреждая все, что попадается на их пути. Затрагивая ткани, пастереллы вызывают появление опухолей и отёков.

Период адаптации пастерелл колеблется от 5 часов до 3 дней. Далее наступает болезнь, сопровождающаяся рядом признаков и симптомов.

Исследователи, занимающиеся изучением пастереллёза, выделили 4 стадии течения заболевания.

Острая

Среди симптомов данной стадии выделяется:

• плохой аппетит;
• вялость;
• частый пульс;
• прерывистое дыхание;
• лихорадка;
• прекращение лактации.

Острая стадия болезни, в свою очередь, может иметь 3 формы:

• Грудная форма. Сопровождается гнойными выделениями из носовых ходов, тяжелым дыханием, диареей с примесями крови, хрипами в легких, кашлем.
• Отечная форма. Часто наблюдается у молодых особей. Предполагает скорую гибель животного (через 1-2 дня). Затрагивает подкожный слой клетчатки, что провоцирует возникновение отеков и опухолей. Чаще они располагаются в районе половых органов, вымени, шеи. Не исключено и появление в других местах. Признаки: прекращение лактации, обширные отёки на теле, тяжелое дыхание, провоцирующее удушье.
• Кишечная форма. Для данной формы проявления острой стадии характерна потеря аппетита, вялость и слабость, потеря массы тела, обильное потребление воды, синюшность слизистых оболочек.

Подострая

С данной стадией болезнь может растянуться на период до 2 недель. В отличие от острой стадии заболевания, симптомы здесь проявляются не резко, а постепенно, набирая силу и увеличивая своё количество.

Среди основных признаков выделяется:

• удушливый кашель без мокроты;
• лихорадка;
• потеря аппетита;
• постоянное желание пить;
• выделения из носовых ходов;
• воспаление глаз;
• отёки на голове и в области шеи.

Сверхострая

Это самая опасная стадия из всех. Смерть заражённой особи происходит менее, чем через половину суток от отёка легких или сбоев в работе сердца. При этом признаков и симптомов может не наблюдаться совершенно, а лечение не имеет никакого смысла.

Симптомы сверхострой стадии:

• высокая температура (до 42 градусов);
• обширные отёки;
• кровавая диарея.

Хроническая

Как и в подобных случаях появления хронических форм болезней, пастереллёз развивается длительно (около месяца) и имеет слабовыраженную симптоматику. Но переход в хроническую стадию не гарантирует спасения от смертельного исхода. Единственное отличие во времени. Скот может прожить гораздо дольше, нежели при других стадиях течения пастереллёза.

Симптомы хронической формы:

• резкое снижение массы тела;
• потеря аппетита;
• затруднение дыхания;
• отёчность ног;
• острая диарея.

Иногда в стадии развития хронической формы болезни появляется пневмония. Она грозит животному смертью (в течение одной недели).

Мероприятия по профилактике цистицеркоза КРС

Поскольку лечить КРС от этого паразита практически бесполезно, в хозяйствах важно своевременно проводить разного рода мероприятия, направленные на недопущение его распространения. К мерам профилактики против цепня относятся:

• в неблагополучных районах запрет на подворный убой КРС и реализацию мяса без разрешения ветеринаров;
• биркование убойных бычков и телок;
• тщательный ветеринарный контроль за состоянием ферм и убойных площадок.

Также для профилактики заражения цепнем животных и людей в хозяйствах полагается проводить медосмотры сотрудников. Выполняться такие процедуры при этом должны не реже 1 раза в год, а еще лучше — раза в квартал.

Особенности клостридиоза

Бактерия Clostridium, согласно результатам исследования, представляет собой анаэробный микроорганизм, споры которого покрыты оболочкой. Благодаря этому он способен преодолевать все негативные факторы, пока находится во внешней среде.

Оптимальными условиями для жизнедеятельности бактерии становится отсутствие кислорода и температура 35 градусов. Поэтому, попадая в организм животного, она начинает активно размножаться. При разрушении её оболочки выделяются сильные токсины, которые становятся причиной поражения желудка, кишечника и других внутренних органов. В результате у пострадавших особей проявляют себя признаки:

• энтеротоксемии (бактерия C perfringens);
• столбняка (бактерия С tetani);
• злокачественных отеков (бактерии C septicum, C novyi, C perfringens);
• эмкара (бактерия C chauvoei);
• ботулизма (бактерия c Botulinum).

Основным способом передачи инфекции считается орально-фекальный. Возбудители также могут попасть в организм через открытые раны. Признаки заболевания проявляют себя вскоре после инфицирования.

Клостридиоз также фиксируется у птиц и свиней. В зоне риска заболевания находятся телята в возрасте до четырех месяцев. В этот период быстрое распространение инфекции способно вызвать летальный исход.

Санитарная оценка

Для санитарной оценки делают стандартные разрезы. При выявлении трех и более цистицерков на разрезе 40 кв. см продукция не допускается к реализации, туша животного подлежит технической утилизации. Утилизация производится независимо от жизнеспособности обнаруженных паразитов.

Для санитарной оценки делают стандартные разрезы

При выявлении 1-3 цистицерков (живых или обызвествленных) жир, мясо и все субпродукты, имеющие мышечные ткани подвергаются переработке в режиме, обеспечивающем гибель финн. Использование кишок после стандартной обработки не ограничивается.

Режимы обезвреживания продукции

Поскольку целлюлюзный цистицеркоз может поражать и подкожную жировую клетчатку, жир необходимо перетопить. Температуру топленого жира доводят до 100 градусов и выдерживают 20 минут.

Перед проваркой потенциально опасной мясной продукции мясо разрубают на куски толщиной не более 8 см. Предельно допустимая масса – 2 кг. Варка производится в открытых или закрытых котлах. В первом случае мясо следует варить не менее 3 часов, при использовании закрытого котла – 2,5 часа (давление – 0,7 атм).

При обезвреживающем замораживании мяса необходимо достичь температуры -10 градусов в толще мышц. Измерение температуры производится по стандартной методике: в толще тазобедренных мышц на глубине не менее 7 см. После достижения необходимой степени охлаждения туша выдерживается в морозильной камере при температуре -12 градусов в течение 10 суток.

Замораживание свинины

Засолка мяса с целью обезвреживания финн производится в концентрированном рассоле, содержащим 10% соли от веса мяса. Мясо должно быть разрублено на куски весом до 2,5 кг. Продукцию выдерживают в рассоле в течение 20 суток, до достижения концентрации соли 5,5%. Этой обработки остаточно для гибели паразитов.

Для засолки мясо должно быть разрублено на куски весом до 2,5 кг

После окончания просаливания обязательно проводится контроль качества обезвреживания. Цистицерков извлекают из мяса и помещают в желчь, предварительно разбавленную в соотношении 1:1 изотоническим раствором соли (физиологическим раствором) и выдерживают при температуре 38-40 градусов. При растворении оболочки живых цистицерков инвазионно активные сколексы начинают двигаться.