Правила первой дойки
Доить козу необходимо сразу после окота. Опаздывать с доением нельзя по нескольким причинам. Здесь играет роль состояние животного (вымя отекает во время беременности и родов) и потребности козленка в первом кормлении.
Не следует доить козу до родов. Некоторые фермеры считают, что требуется подготовка вымени к последующей лактации и кормлению козленка, поэтому начинают доить козу за неделю до окота. Но в действительности это не приводит к увеличению удоев, а напротив, следует падение продуктивности. Это объясняется просто – у козы идет большая нагрузка на развитие плода, а если к этому еще добавляется и продуцирование молока, то организм просто не справляется, истощается. Поэтому после окота получаем вялых животных, у которых медленно восстанавливаются половые органы, часты послеродовые осложнения, а молочная продуктивность растет медленно и, не достигая желаемых результатов, быстро падает. Кроме того, дойкой перед родами мы ухудшаем качество молозива, понижая его иммунологическую и питательную ценность, что плохо сказывается на жизнеспособности молодняка.
Козленок нуждается в молозиве сразу после рождения, первую выпойку следует организовать в течение 30 минут
Важность первого кормления молодняка заключается в высокой полезности и питательности молозива. Этот корм состоит из большого количества белков, жиров, витаминов, микроэлементов
По их содержанию и энергетической ценности молозиво многократно превосходит молоко. Но главная особенность молозива – антитела ко многим инфекционным патологиям.
Новорожденный козленок крайне восприимчив к внешним факторам. Его собственная иммунная система еще не начала работать и организм не может дать адекватный ответ на патогенное вмешательство. Поэтому, выпивая молозиво, козленок приобретает резистентность к бактериальным и вирусным инфекциям
Важно дать молозиво от матери или других коз из этого хозяйства, так как оно обладает антителами к инфекциям этой местности
Если вы не планируете отделять молодняк, то он самостоятельно получит свою первую порцию молозива – у мелкого рогатого скота отлично выражены рефлексы поиска вымени и сосания. Но при раннем отъеме, а также при рождении слабого приплода необходимо провести дойку и выпойку козленка через бутылочку. Правила первой дойки:
- проводится в первые 30 минут после окота;
- первые 3-4 струйки молозива необходимо сдоить на пол или в отдельную кружку – в них содержится грязь и патогенные микроорганизмы;
- молозиво полностью сдаивают;
- проводят массаж вымени;
- повторно выдаивают – не следует оставлять секрет в железе.
Раздой козы после первых родов
Как раздоить козу после первого окота? Этот вопрос интересует каждого заводчика. Если вы хотите получать молоко с козы, то лучше заводить животных, которые для этого предназначены. Только в таком случаи можно будет их доить в первую неделю после окота. Другие же породы можно раздоить только спустя несколько месяцев после родов.
Раздой козы после рождения малышей делается для того, чтобы накормить маленькое животное. Если вы разводите козочек для того, чтобы получить с них прибыли, то козленок не должен находиться рядом с мамой. Но загоны должны располагаться так, чтобы новорожденный видел свою маму.
Если козлята будут сами кушать мамино молоко, то они могут повредить первокотную козу своими маленькими рожками. Также малыши пьют намного больше молока, чем им положено, а это негативно скажется на вашем бизнесе. Поэтому козу раздоить после окота лучше самостоятельно.
В первый месяц после окота животное дает намного большой объем продукта, больше чем во второй. Поэтому лучше доить ее около пяти раз в день. А вот кормить малышей нужно не больше четырех раз в сутки. Так хватит молока не только для того, чтобы накормить малышей, но и чтобы продать.
Первородку надо держать отдельно и уделять ей особое внимание. Важную роль играет питание и уход за вымям
Так, козу, которую доят 5 раз в сутки надо кормить 3 раза в день. Как вашу козу раздоить после первого окота вы знаете, а вот что делать с той, которая ни разу не рожала.
Что нужно делать после окота овцы
После того, как овца объягнилась, специальных действий предпринимать не следует. В течение нескольких суток после родов самка самостоятельно восстанавливается. При этом ягнят рекомендуется забрать от матери, поскольку она может вести себя непредсказуемо. Детенышей можно подпускать к матери только для кормления. Малыши должны есть каждые 3 часа.
Несколько дней после окота состояние овцы рекомендуется внимательно контролировать. Даже при нормальном течении родов есть риск появления осложнений. Чаще всего возникает послеродовой парез. Эта патология способна спровоцировать гибель животного.
Прекратить наблюдение можно через 8 суток после окота. В течение этого времени из половых органов происходит выделение жидкости. Это считается вариантом нормы. Если процесс продолжается больше недели, это говорит о повреждении половых органов. Стоит учитывать, что в первое время после окота самка неохотно выходит на прогулку и не хочет пастись. Это обусловлено тревогой из-за отсутствия ягнят. Но через некоторое время она проходит.
Сколько раз в день доить
Для хорошей молочной производительности козы следует ее доить 4-5 раз в сутки. Такой режим поддерживается до 3 месяцев после родов
Помимо этого, важно соблюдать следующие условия:
- Режим. Процесс дойки должен осуществляться в одни и те же часы, через одинаковые временные промежутки. Это способствует привыканию организма животных и стимуляции лактации.
- Перед дойкой необходимо осматривать молочные железы на предмет воспаления (чтобы не причинять боль питомцу при их воспалении и вовремя принять меры).
- Рацион скота должен содержать все необходимые витамины и микроэлементы. В противном случае пострадает организм мамы — козы.
Когда козлята подрастают до 3 месяцев и их переводят на взрослое меню, козочку следует доить 3 раза в день. В холодные времена года снижается запас питательных веществ, эпизоды сбора молока сокращаются до 2 раз в сутки.
Как повысить удой
Повышению удоя помогают:
- правильное питание, включающее минеральные и витаминные добавки;
- корнеплоды в рационе (давать турнепс или кормовую репу и др.);
- веточный корм (тополь придает молоку горечь, поэтому его лучше исключить);
- введение в рацион трав (амаранта, молочая, лебеды, которые помогают повысить лактацию);
- докорм ветками осенью и зерновыми зимой;
- большое количество чистой питьевой воды;
- частое, тщательное и регулярное доение;
- хороший уход и условия содержания (сухость помещения и т.д.).
Повышать надой также помогает регулярный массаж и физическая активность животных. Ухаживайте за своей козочкой, и в награду за заботу и труды питомец будет давать вам много молока.
Профилактика и лечение мастита у коз
Наиболее выявленным заболеванием у козочек является мастит. Воспаление молочных желез происходит из-за болезнетворных бактерий, влияния вредных химических веществ или механических травм вымени. Симптоматика заболевания следующая:
- повышение температуры в месте поражения – если взять вымя в руки, оно будет неестественно горячим;
- наблюдается увеличение лимфоузлов животного;
- скотина будет испытывать боль, когда хозяин берет вымя в руки, из-за этого коза может кричать;
- молочные железы гноятся;
- полный спад молочной продуктивности;
- в молоке можно наблюдать кровь.
При обнаружении любого из перечисленных признаков обращайтесь к ветеринару, чтобы принять меры для устранения заболевания.
Как провести диагностику
Диагностику болезни следует проводить по истечение месяца с момента окота, а затем через каждые три недели повторять процедуры, пока не пройдет лактационный период. Опытные фермеры, чтобы распознать мастит, первые струйки молока пропускают через сито, если при этом наблюдается образование слизистых масс, сукровицы, то это верные симптомы патологии.
Каждый год проводите диагностику молока коз на выявление микробов, сделать анализ поможет опытный ветеринар.
О мерах предосторожности
- Животное не должно лежать на сырой, холодной земле, рекомендуемая температура в стойле 12-15 градусов.
- Каждый день меняйте подстилку под скотиной, чтобы застраховаться от попадания бактерий на вымя.
- Добивайтесь полного удоя так как оставшееся молоко разлагается и приводит к воспалению.
- Поите только теплой водой.
- Продезинфицируйте соски козы после очередного сцеживания молока.
- Не выводите животное на прогулку в дождливую или холодную погоду.
- Старайтесь ежедневно давать грубый корм, корнеплоды.
- Во время доения козы в домашних условиях не забывайте сделать скотине предварительный массаж.
Мастит у коз различают нескольких форм, опасным считается гнойный тип болезни, когда на вымени образуются гноящиеся наросты. Обязательно лечите животное вовремя, если патологию запустить, то терапия отнимет много времени и средств.
Чтобы стабильно получать высокие удои, ухаживайте за животным, изучайте техники доения, следите за здоровьем скотины.
Кровь в молоке: причины
Если молоко приобрело розовый оттенок, фермер должен внимательно присмотреться к нему. Возможно, туда попадает кровь. Причины могут быть разные.
- Мастит. Наиболее часто это заболевание объясняет происхождение крови в молоке. Но при нем должны присутствовать и другие симптомы: уплотнения в вымени, нередко жар и болевые ощущения, которые дояр не может не заметить. В этом случае нужно немедленно вызвать ветеринара.
- Увеличение лактации после окота. Слишком большой объем молока распирает вымя, и лопнувший капилляр, возможно, стал причиной порозовевшего молока. Тогда требуется увеличить количество доений или скорректировать график.
- Неумелая дойка. Случается при сильном сдавливании вымени, когда доит неопытный человек. Необходимо срочно взять уроки мастерства у специалиста.
- Смена техники или дояра. Немного крови может выделиться, если длительное время дойкой занимался кто-то один, и неожиданно его заменил другой, или домочадцы решили доить козу по очереди. Сдавливание вымени в непривычных местах может привести к выделению небольшого количества крови. Доить козу надо кому-то одному.
- Травма. Это возможно, когда питомицу содержат в одном загоне с козлятами. Детенышей нужно отселить.
Если вышеперечисленные причины не подходят, стоит показать козу ветеринару, и лучше не затягивать с посещением.
Доильный аппарат своими руками
Доильный аппарат можно сделать в домашних условиях своими руками, посмотрев схему конструкции в интернете. Для конструкции понадобятся:
- Двигатель (электрический или механический, ручной нецелесообразен).
- Насос (отвечает за сдаивание молока). Масляный доступнее по цене, но может подтекать, поэтому покупать рекомендуется водокольцевый или вакуумный.
- Коллектор и пульсатор (желательно приобрести готовые).
- Доильные стаканчики (предпочтительнее прозрачный пластик), бидон для молока(оптимально использовать нержавеющую сталь), шланги и силиконовые насадки на стаканчики.
Техника доения коз
Классическое положение во время дойки – хозяин находится сбоку от козы. На станке животное находится на удобной высоте, можно выбрать для себя наиболее удобное местоположение – сбоку или сзади. Перед тем как начать доение, вымя моют, массажируют, сдаивают первую порцию. Затем приступают к основному доению.
Техника доения козы
На сегодняшний день известно три сформировавшихся способа доения. Самым приемлемым, удобным и гигиеничным является доение сбоку. Также есть целый ряд способов доения, а именно движение и захватов. Они применяются в зависимости от состояния вымени животного:
- доение кулаком практикуется при развитом вымени и сосках;
- доение щипком – при маленьких сосках;
- комбинированный способ для коз с небольшими сосками, когда основной объем молока получают кулаком, остатки при помощи щипка.
Доение кулаком
Шаг | Описание |
---|---|
1 | Сосок захватывается указательным большим пальцем и выдаивается молоко из соска. |
2 | Затем тремя пальцами захватывается (большим, безымянным и мизинцем) вымя и выдаивается молоко из «цистерн». |
3 | Молоко выдаивается из сосков бережно, но полностью, именно в последних каплях содержится максимальное количество козьего жира. Такой массаж и полное освобождение молочных лакун является самой эффективной профилактикой мастита. |
Техника доения кулаком козы
Способ называется «Доение кулаком», так как рука в процессе сжимается в кулак, обхватывая вымя.
Доение щипком
Доение щипком осуществляется тремя пальцами, не зажимая сосок в кулак, мягкими и ритмичными движениями. Этот способ предпочтителен для молодых коз с малым количеством молока в альвеолах. Такой способ используется для первоначального раздоя. Затем переходят к доению комбинированным способом, чтобы разработать одновременно протоки и альвеолы. Степень нажатия регулируется индивидуально.
Доение щипком применяют для молодых коз
Доение комбинированным способом
Комбинированный способ помогает хорошо разработать молочную железу козы и провести процедуру доения максимально бережно, выдаивая молоко из всех лакун. При доении комбинированным способом вымя захватывается кулаком – как в способе «Доение кулаком», соски выдаивают щипком – как при «Доении щипком». Два метода сочетаются мягким круговым движением с небольшим надавливанием железы с усилием к низу.
Доение на станке
Основные правила ручного доения
Существует несколько устоявшихся правил ручного доения, они помогут бережно и эффективно ухаживать за молочной железой козы, получить хорошие удои и молочный продукт высокого качества:
- Вымя козы нужно хорошо мыть, многие доярки используют специально приготовленные моющие смеси, обеспечивающие полное обеззараживание сосков и вымени с наружной стороны.
- Доение начинается и заканчивается лечебно-профилактическим массажем вымени.
- Дойку проводят быстро, не делая перерывов, ритмично и спокойно.
- Выдаивайте молочную железу козы до конца, так можно получить молоко более высокой жирности.
- Обрабатывайте вымя и соски специальными средствами для доения – безопасными лечебными мазями без запаха.
- Молоко сразу процеживают и ставят в холодильник, при соблюдении правил доения и низкой температуре хранения продукт может сохранить свою свежесть без дополнительной обработки до 2 недель.
Парное козье молоко
Козье молоко дольше сохраняет свои бактерицидные качества, чем коровье. По своему составу напоминает материнское, но с большим содержанием казеина. Наиболее мягкий и приятный сладковатый вкус напиток имеет сразу доения. При правильной подготовке не имеет постороннего вкуса и запаха даже у гибридов.
Описание процесса раздоя и доения козы
Раздой козы после окота – это мероприятие, которое требует максимального внимания и терпения. Чтобы получить нормальные удои, козу молочной породы и козлят разделяют в разных загонах, так как максимальное выдаивание вымени гарантирует интенсивную секрецию.
Коза после окота
В первые семь дней доение окотившейся козы проводится 4-5 раз в день, хорошо выдаивая вымя. Молоко не используется и отдается козлятам. Далее переходят к обычному трехразовому доению, с ручным кормлением козлят из соски 4 раза в сутки.
Как правильно доить коз?
От хорошей молочной козы можно получать ежедневно 5-8 л молока. Но для этого нужно правильно доить животное. Причем действия для каждой самки должны быть индивидуальными.
Доить нужно начинать козу за 30 дней до родов. Необходимо проводить легкий массаж вымени, пытаясь не причинить боль. Непосредственно перед рождением детенышей от массажа следует отказаться, в противном случае коза не позволит себя доить.
Если роды прошли без осложнений и новоявленная мама чувствует себя хорошо, первый раз подоить её можно уже через час. При содержании самок, чтобы получать молоко, малышей рекомендуется поместить отдельно от матери и заниматься искусственным вскармливанием.
Прежде чем приступить к дойке, животному надо дать тёплую воду. Чтобы самка вела себя спокойно в процессе доения, можно угостить её любимым лакомством (хлебом или яблочком).
Перед тем как приступить к доению вымя следует обмыть в тёплой воде и вытереть досуха. Многие половозрелые козы легко привыкают к этой процедуре.
Для доения животное рекомендуется разместить на невысоком помосте. Движения должны быть мягкие, плавные. Чтобы молоко хорошо приливало, можно немного помассировать вымя.
Сосок надо обхватить пальцами, сжать и потянуть книзу. Для очищения молочных каналов нужно сцедить немного молока.
Продукт надо сдоить в полном объёме, поскольку из-за остатков может развиться мастит. По завершении процедуры молочные железы рекомендуется смазать с помощью какого-нибудь смягчающего средства без аромата.
Где купить породистых русских белых коз/Питомники
Их содержат по всей территории России: от жарких южных регионов до холодных северных. Лучше всего покупать животных в питомниках и в больших фермерских хозяйствах.
- В Ленинском районе города Нижнего Тагила, что в Свердловской области, ЛПХ «Валерия» предлагает белых русских дойных козочек по весьма привлекательной стоимости. Все животные привиты, наблюдаются ветеринаром, обеспечены удои от четырех литров молока за сутки и более, в зависимости от кормления.
- Частный заводчик Ольга Сколпова в городке Переславль-Залесский, что в Ярославской области предлагает высокоудойных белых русских коз разного возраста. Суточный удой составляет 4-4.5 литра, молоко абсолютно без запаха, жирное и густое.
- Питомник «Козий двор» находится по адресу: город Красноярск, Ленинский район Энергетики, улица Говорова. В наличии имеется молодняк, а также взрослые животные. Есть покрытые и дойные козы, племенные козлы и кастрированные козлики.
- Фермерское хозяйство КФХ “Былие травное” предлагает молодняк и дойных коз разных пород, в том числе и белых русских.
Что касается стоимости, то они намного более доступны, чем трудные в содержании и кормлении, заграничные козы. Племенного козла-производителя с хорошими показателями можно купить всего лишь за 15-20 тысяч. Самочки, в том числе дойные, обойдутся в 5-12 тысяч рублей. Козлята этой породы вообще имеют низкую стоимость, всего 1-3 тысячи рублей. Простые козы, которых выдают за русских белых, могут вообще иметь стоимость в 3-3.5 тысячи за самочку с козленком, так что остерегайтесь обмана.
Правила раздоя козы
Кроме правильных действий дояра и подготовки некози перед окотом, благополучный раздой животного зависит от правильного кормления. Дойная коза должна получать высококачественное сено (бобовое или луговое) или траву, зерно (ячмень, овес, кукурузу). Обязательная часть рациона — сочные корма — овощи, пригодные для скармливания козам:
- морковь и тыква — до 600–800 г на животное;
- свекла кормовая — до 1 кг на одну козу;
- сырой картофель (клубни зеленого цвета использовать в корм нельзя!) — до 500 г на голову.
Концентраты (зерно) дают в дробленом или плющеном виде исходя из объема удоя. Принята схема расчета количества зерна: 150 г зерна на каждый полученный литр молока и 300–500 г на само животное.
Рекомендуется за месяц до окота постепенно вводить концентраты и сочные корма, начиная с небольших порций. К моменту родов некозь должна получать до 700 г зернового корма в сутки и до 1 кг овощей.
Раздаивать козочку необходимо начинать через 30–40 минут после рождения козлят. Своевременная дойка помогает скорейшему завершению родового процесса.
Как раздоить козу после первого окота
Как только некозь окотилась, козовод теплой водой обмывает половые органы животного и вымя, вытирает насухо чистым полотенцем. Как правило, вымя только родившей матки отечно и переполнено молоком, поэтому усердствовать с массажем не нужно. Первые струйки молозива сдаивают в отдельную посуду и потом выливают, для кормления козлят оно не пригодно.
Многие козоводы считают правильным приложить только родившихся козлят к вымени матери и дать им возможность пососать молозива напрямую. Объясняют это огромной пользой молозива в первые часы после родов. Малыши получают порцию витаминной и питательной пищи, обогащенной активными веществами. У них укрепляется иммунитет. Для матки прикладывание козлят к вымени тоже полезно. Сосательные движения и тычки мордочкой в вымя запускают важные процессы в организме родившей самки, в кровь выделяется окситоцин — вещество, способствующее сокращению матки и скорому отделению последа.
Противники прикладывания козлят к вымени утверждают, что могут возникнуть проблемы с последующей дойкой. Якобы мать может не давать дояру сдаивать молоко, придерживая корм для потомства. На практике такое поведение матки большая редкость. Доверяющая хозяину козочка спокойно отдаст молоко во время дойки.
После того как козлята пососали, начинают дойку и выдаивают оставшееся в вымени молозиво. Его можно заморозить и кормить козлят, когда придет время.
Если после первой дойки вымя осталось отечным, уменьшить отек поможет намыливание доек хозяйственным мылом. Смывать его не нужно, намыленное вымя просто оставляют высохнуть. Кончики сосков рекомендуется обмазать мазью Фитосепт.
После окота животное доят каждые 4–5 часов, делая перерыв на ночь не более 6 часов. Такой режим соблюдают первые 3–4 дня. Сразу после доения козочки кормят малышей еще теплым молоком из мисочки или используя соску.
Затем количество доек снижают до 4. Когда козлятам исполнится месяц, козу доят 2–3 раза в день, в зависимости от удоя. Между доениями вымечко не должно чрезмерно переполняться молоком. Как правило, для питомицы с удоем до 3,5 л достаточно двукратного доения.
Раздой нерожавшей козы
Не рекомендуется доить молодую козу без окота, это может привести к гормональному сбою организма. Но бывают ситуации, когда уже рожавшая козочка вовремя не покрылась, а ее уже прекратили доить, готовя к окоту. В этом случае раздой козы не принесет вреда животному.
Как и в случае котности, животному увеличивают норму концентратов и сочных кормов и приступают ежедневному массажу вымени. Дважды в день самку приводят на место дойки, где ее ждет лакомство, дояр обмывает и обтирает вымя, как обычно, и приступает к массажу. Ладонями проводят поглаживания долей вымени снизу вверх. Для массажа используют специальный жирный крем (Зорька, Любава) или самостоятельно приготовленную смесь из перетопленного нутряного жира, пчелиного воска и сосновой живицы.
Как раздоить козу после ложной беременности
Отличить ложную беременность от настоящей, не проводя специальных исследований, невозможно. У животного растет живот и меняется поведение, как и при котности. Ложная беременность часто оканчивается раньше, вместо козлят, из самки выделяется слизь или вытекает жидкость.
Ложная беременность не считается болезнью, хотя, если такое состояние животного повторяется часто, его лучше отбраковать. После окончания ложной котности козу можно раздоить и получить молоко так же, как и от нерожавшей питомицы, используя регулярный массаж вымени.
Методы повышения лактации у козы после окота
Уровень молочности коз после родов считается самым высоким за период жизни животного. Однако спустя пару месяцев скотоводы отмечают понижения лактации. Обычно это происходит из-за нарушения санитарных норм содержания парнокопытных или неправильно доения. Для получения большей прибыли стоит придерживаться таких правил:
- Дойка должна происходить в одно и то же время. Владельцы коз советуют доить животное три-четыре раза в день. Это помогает повысить удои даже у молочных видов.
- Рацион кормящей самки должен быть сбалансированным. После окота количество концентрированного корма в питании парнокопытных снижается, а на замену приходят сочные корма и зелень. Для большей молокогонности кормите козу морковью, капустой, свеклой и другими свежими овощами. Следите за весом животного – ожирение может снизить количество удоя. На лактацию может негативно повлиять картофель, так что его следует исключить из рациона. Можно давать козе отвары ромашки, тунепс и бобовую ботву. Отсутствие витаминов и минералов также может негативно сказаться на качестве и количестве молока. Чтобы избежать авитаминоза, скармливайте козам костную муку, мел и рыбий жир.
- Соблюдайте правила доения коз. Не забывайте приласкать животное и помассировать вымя до и после дойки. Первые струи спускают на землю, это прочищает соски от грязи. Молоко следует выдаивать до последней капли – последние порции продукции содержать наивысшее количество жиров. Опытные фермеры утверждают, что козы лучше доятся на свежем воздухе.
Чтобы раздоить козу правильно, не требуется особых усилий. Это вполне может сделать и не опытный скотовод, соблюдая эти простые правила