ТОП 10 лучших пород кроликов для разведения на мясо в домашних условиях

Содержание кроликов

Держать грызунов следует в сухих и светлых утепленных клетках, стоящих на открытом воздухе, оборудованных кормовыми отделениями, поилками и гнездовыми отделениями. Необходимо регулярно чистить помещения. Здоровые закаленные кролики могут выдержать двадцатиградусный мороз. Однако при наступлении устойчивых сильных морозов клетки лучше занести в помещения. Зверьки не любят сквозняк и излишнюю влажность.

При содержании грызунов следует выполнять ряд правил:

1. Чистку клеток, поилок и кормушек следует проводить каждый день.
2. Дезинфекция помещения и оборудования должна проводится раз в десять дней.
3. Следует обеспечить постоянный приток свежего воздуха.
4. Не допускать сквозняков.
5. Регулярно и тщательно осматривать каждого кролика.

Взрослых кроликов и молодняк, не достигший трехмесячного возраста, содержатся отдельно

Важно обеспечить кроликов постоянным доступом к чистой воде посредством особых поилок

Клетки для молодняка

В клетке два отделения:

1. Для выгула.
2. Убежище.

Между собой отделения соединены лазами. В клетке должны быть ясли, кормушки для концентратов и поилки.

Маточники

В клетку, где живет крольчиха, перед окролом, помещают маточник, — ящик, в котором будут жить крольчата первые 30 дней своей жизни. Его размеры: 500Х300Х270 мм, с лазом 180Х180 мм. В нем более стабильная температура и его удобно вынимать для того, чтобы произвести осмотр потомства.

Коробка

Вакцинация

Они часто болеют миксоматозом и вирусной геморрагической болезнью, — опасными патологиями, защитить от которых может лишь своевременная вакцинация кроликов. Прививки делают ветврачи как в клиниках, так и в домашних условиях.

Если все же инфекция появилась, то всех заболевших животных изолируют и вызывают ветврача.

Уход и содержание

Строкачи лучше чувствуют себя в вольерах, чем в клетках. Природная неповоротливость обеспечивает им достаточную безопасность в открытом пространстве. В загоне улучшается качество шерсти. Содержите вольер в чистоте, его необходимо регулярно убирать и освобождать от влаги. Чтобы животные не заболели, защитите помещение от сквозняков и холода.

Строкачи лучше чувствуют себя в вольерах, чем в клетках

Стоит позаботиться о достаточном количестве света. Вредна как темнота, так и излишний солнцепек, на котором шерсть кроликов выгорает.

Чтобы мясо получилось вкусным, стоит включать в рацион сочные травы, возможно свежие, с лужайки, которые животное сорвет самостоятельно. Если откорм приходится на осенне-зимний период, в рацион включают витаминно-минеральные добавки.

Неотъемлемая часть питания кроликов — фрукты и корнеплоды. Не стоит давать бобовые и свежую капусту в большом количестве. Обогатят рацион и обеспечат здоровое полноценное содержание мелко порезанные:

• тыква;
• морковь;
• сахарная свекла;
• картофель в вареном виде.

Клетки или вольер оборудуются сенниками и автопоилками. Воды стоит давать вволю, животные сами определяют суточную норму в зависимости от сухости корма и погодных условий.

Важной частью ухода являются прививки от болезней. Если не сделать их вовремя, можно потерять все поголовье

Кролики не любят

• сквозняки;
• высокую влажность;
• перепады температуры.

Для нормального прироста в весе этим пугливым созданиям необходимо спокойствие. Вольер или клетки разместите далеко от других животных и резких звуков. Не любят они и чужих людей.

Видео

Более подробную информацию о представителях мясного направления – фландрах, новозеландских и калифорнийских кроликах вы можете получить из следующего видео:

Об авторе:

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl
+
Enter

Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Размещение кроликов

Животных содержат несколькими способами:

• в индивидуальных клетках, которые ставят в помещении;
• в мини-фермах, расположенных под открытым небом;
• в загоне или вольере;
• в ямах, где зверьки содержатся семьями.

Содержание кроликов в клетках или мини-фермах — самый удобный вариант для обслуживания поголовья, но и наиболее затратный. Необходимо построить или купить столько клеток, чтобы их хватило на быстрорастущее поголовье.

Минимальный размер клетки для взрослого самца — 70 на 100 см, для самки с потомством — 100 на 150 см. Для декоративных пород размеры жилища скромнее — 60 на 80 см и 60 на 120 см, соответственно. Для экономии места клетки размещают в 2 яруса.

Последний из способов содержания кроликов — в ямах — подходит для быстрого получения мяса при минимальных затратах. На участке копают ямы глубиной 100–120 см, укрепляя стены бревнами. Над частью ямы устраивают навес от дождя.

Кроликов (самца и 3–4 самок) помещают в яму. Животные сами вырывают норы для укрытия, свободно спариваются и приносят потомство. Подросший молодняк забирают, когда тот подрастет.

Оборудование клеток

Начинающим кролиководам, содержащим кроликов в клетках, необходимо приобрести или изготовить кормушки для зерна. Это могут быть обычные широкие и тяжелые (чтобы зверьки их не переворачивали) миски или специальные бункерные емкости, в которые зерно можно насыпать 1 раз в несколько дней.

Для грубого корма (сена и травы) в клетке устанавливают решетчатые ясли.

Маточник

Чтобы содержать кроликов правильно, необходимо позаботиться о потомстве животных. Для самочек мастерят ящики-гнезда, имитирующие нору, где крольчиха будет приносить крольчат.

Размеры маточника — 40 на 60 см (для крупных пород — 60 на 80 см), высота — 40 см. Ящик делают из фанеры. Вход размером 25 на 25 см выпиливают, располагая его на высоте 4–5 см от донышка маточника. Образовавшийся порожек нужен для того, чтобы крольчиха случайно не вытащила на сосках детеныша из домика. Если это случается, малыш гибнет, так как самка не может занести его обратно.

Правила выбора

Однозначно определить по внешнему виду принадлежность кролика к конкретной породе невозможно. По некоторым критериям зверьки могут относиться сразу к нескольким породам, например, ангорские одновременно и пуховые, и карликовые, и декоративные.

Единого каталога качеств и характеристик пород кроликов до сих пор нет, поэтому приобретать животных для разведения необходимо исключительно у проверенных, профессиональных заводчиков с именем. Они дорожат своей репутацией, поэтому приобретать у них животных можно без опасений. Кролики должны иметь сопроводительные бумаги, необходимые прививки и подтверждения чистоты родословной.

Купленный кролик должен быть:

1. Крепким.
2. Здоровым.
3. Бодрым.
4. С ясными глазами.
5. С гладкой, не свалявшейся шерстью.
6. Без выделений.

Вялых, неопрятных, пугливых или агрессивных, без аппетита животных приобретать нельзя. Если зверьки больны, то могут стать источником инфицирования всего поголовья или других домашних питомцев.

Классические мясные породы кролей

Классические мясные породы кроликов, вопреки бытующему мнению, зачастую не отличаются большими габаритами. Вопрос тут не в том, сколько они весят, а в том, с какой скоростью они набирают убойную массу. А еще эти животные у фермеров обычно недолго живут. Племенные особи содержатся до 3-3,5 лет, а те, что забиваются на мясо – от 2 до 8 месяцев. Основное достоинство разновидностей данного направления – это их скороспелость и убойный выход. Вот примеры классических мясных кроликов:

• Новозеландская белая порода
• Новозеландская красная порода
• Калифорнийские кролики
• Европейское серебро
• Полтавское серебро

Эти животные отличаются меньшей массой тела, нежели у тех гигантов, что уже были описаны. Но зато они способны набирать убойный вес к 3-5 месяцу жизни, из-за чего их весьма выгодно разводить для получения мяса. А еще они ценятся за качество тушки, которую всегда легко реализовать. Шкурки этих животных тоже можно использовать для продажи, но они обычно ценятся меньше, чем шкурки других разновидностей. Даже в случае высокого качества меха площадь шкуры мясного кролика относительно невелика.

Калифорнийская порода кроликов

Эти животные обладают длинным перечнем достоинств, благодаря которым их весьма ценят профессиональные фермеры в США и Европе. Калифорнийцы, несмотря на относительно небольшую массу тела (4,5-5 килограммов в среднем), способны быстро набирать вес. Молодняк нередко отправляют на убой уже в возрасте 3-4 месяцев. А полового созревания они достигают всего на 1-2 месяца позже. При этом в одном помете бывает не менее 8 крольчат. Небольшие размеры позволяют содержать этих питомцев в некрупных крольчатниках.

Темпы роста калифорнийских кроликов поражают тех, кто привык к крупным, но позднеспелым разновидностям. Уже к концу второго месяца жизни молодняк весит, в среднем, по 2 килограмма. А благодаря легкому костяку и отличным качествам тушки уже на 3-м месяце жизни у них убойный выход на уровне взрослых представителей. Еще калифорнийцы весьма нетребовательны к содержанию и устойчивы к болезням. И эти качества были замечены и по достоинству оценены профессионалами. Вот что по этому поводу пишут на форумах:

Новозеландская белая порода кролей

Сразу же стоит оговориться, что существует еще и новозеландская красная порода, из которой белые новозеландцы были выведены около века тому назад. У них схожая конституция, масса тела, скороспелость и плодовитость. Только у красных животных ярко-рыжий окрас шерсти и меньшая неприхотливость. Белые новозеландцы весят, в среднем, по 4-5 килограммов, и не являются крупными животными. Но зато они быстро набирают массу, и отличаются вкусным и диетическим мясом. А еще у них имеется белая шкурка высокого качества.

Именно эти животные были взяты в качестве основы при выведении калифорнийской породы. По этой причине они схожи по габаритам, массе и ряду других параметров. Еще у новозеландцев весьма неплохой убойный выход и достойные качества мяса. К третьему месяцу жизни они достигают массы, равной 2,4-3 килограмма. И в этом возрасте их нередко уже отправляют на убой. Разведение новозеландцев является прибыльным еще и потому, что они отличаются неплохой плодовитостью. Крольчихи редко приносят меньше 8 крольчат в одном помете.

Еще к достоинствам породы стоит отнести их способность приспосабливаться к различным условиям содержания. После того, как они были привезены в Россию, они с легкостью адаптировались к местным условиям. Даже в холодных регионах их можно содержать в клетках с решетчатыми или сетчатыми полами. Это облегчает уборку и содержание поголовья. Еще эти животные отличаются крепким здоровьем, и мало подвержены заболеваниям. При своевременной вакцинации у кроликовода не возникнет проблем в этом вопросе.

Популярные породы

Выращивать на мясо следует породы, представители которых отличаются крупным телосложением и значительной мышечной массой:

1. Новозеландская порода – самая популярная из мясных. На убой оправляют уже 3-месячных особей, весящих более 5 кг. Мясо относительно живого веса составляет около 60 %.
2. Калифорнийская – молодая порода. Вес 3-месячных кроликов достигает 4 кг. Масса мяса составляет 55 % от живого веса.
3. Серый великан – популярная во всем мире порода. Животные растут стремительно, к 3-месячному возрасту достигают 6-7 кг. Но вкусовые качества мяса средние.
4. Советская шиншилла – порода, представители которой отличаются не только быстрым набором веса, но и ценной шубкой. Взрослое животное весит 6-8 кг.

Характеристика домашних пород для разведения на мясо

В промышленных условиях кроликов разводят с целью получения шкурок, пуха и мяса. Но дома, на небольшой ферме, выгоднее всего выращивать животных только на мясо. Для этих целей подходят специальным образом выведенные мясные породы, представители которых быстро набирают вес, что позволяет фермеру экономить на кормах.

Содержание фландров в деревянной клетке

В домашних условиях целесообразно разводить:

• строкачей;
• белых паннонов;
• бельгийских великанов;
• калифорнийских кроликов;
• серых великанов;
• белых великанов;
• советскую шиншиллу;
• новозеландских красных;
• бургундских.

Список можно продолжить. Для представителей большинства мясных пород характерны:

• ускоренный рост крольчат: за день они прибавляют от 50 до 100 г в весе;
• значительный размер особи;
• живучесть: в помете выживает не менее 90 % новорожденных;
• плодовитость: животные скороспелые;
• большое количество крольчат в одном помете: в среднем, не менее 10.

Важно! Кролики мясных пород весят от 5 до 9 кг. У них крепкая иммунная система, большинство заболеваний переносятся ими без особых последствий

Советская шиншилла в клетке

Информация для начинающего кроликовода

С мясными породами кроликов, наиболее подходящими для разведения новичками разобрались. А потому давайте перейдем к описанию условий для благополучного существования этих животных:

• Во-первых, нужно найти для них жилье, а точнее, построить клетку. На сегодняшний день наиболее распространенными являются двухъярусные клетки, но есть и альтернатива. Например, на современных кроличьих фермах зачастую кролики живут в обычных ящиках. А некоторые опытные кролиководы используют старый добрый способ – выкапывают яму под норы. Однако этот метод разведения кроликов требует особых навыков и умений.
• Во-вторых, кроликов нужно обеспечить едой и водой. Корм для этих питомцев состоит из трех обязательных компонентов: твердых кормов (зерна пшеницы, овса), воды (зимой снега) и растительных кормов (травы, сена). Воду им нужно менять как минимум один раз в день. Помните, что кролики могут ее испортить, а затем напиться и заболеть. Летом же вода может стать слишком теплой и животные откажутся ее пить, что также чревато болезнями.
• В-третьих, вы должны помнить о том, что кролику необходима чистая среда. Поэтому вовремя нужно удалять помет (допустимо – 1 раз в неделю). Также не стоит допускать излишней влажности в помещении, где находятся кролики, и сквозняков, которые могут их убить, даже, несмотря на то, что животные априори способны выдержать мороз ниже -40 градусов. Из-за несоблюдения гигиенических норм кролик может заболеть и умереть. Поддержка нормальных условий жизни для них совсем не трудна.

Породы домашнего разведения

Бройлерных птиц можно выращивать в домашних условиях, как обычных кур. За 1,5-2 месяца гибрид набирает 2-2,45 килограмма веса. Среди быстро растущих кроссов заслуженным авторитетом пользуется РОСС-708. Через 40 дней куры весят уже 2,89 килограмма. Это самая крупная и мясная птица. Не менее интересен кросс РОСС-308. Каждые сутки масса цыплят увеличивается на 56-66 грамм. В 2 месяца куры весят уже 2,45 килограмма.

Не менее продуктивны куры КОББ-500. Это скороспелки, которые к 1,5 месяцу набирают массу более 2 килограмм. Правда, продуктивность породы зависит от условий содержания. Куры лучше растут, если их правильно и регулярно кормят. У этой породы высокие показатели выживаемости цыплят.

Тем, кто планирует выращивать птиц на мясо и ради яиц, можно посоветовать приобрести кросс Бройлер-М. Это неприхотливая гибридная порода кур, комфортно себя чувствующая в курятнике или в клетке. За год несушка может дать 165 яиц. Масса одного — 65-70 грамм.

Для выращивания бройлеров, в первую очередь, нужно приобрести молодняк. Суточные цыплята стоят 0,3-0,5 доллара. Инкубационные яйца дешевле. Их стоимость равна 0,2-0,3 доллара. Каждая птица до двухмесячного возраста съедать корма на 0,25-0,50 доллара. Зато на готовой тушке можно сэкономить 3-5 долларов.

Какие мясные породы

Все кролики, предназначенные для убоя на мясо, должны соответствовать ГОСТу. Всех животных делят на группы:

• Первая: ее принято подразделять на первую и вторую подкатегории. У животных данной группы хорошо развиты мышцы, слабо прощупываются и практически не выступают спинные позвонки, бедра хорошо развитые и округлые. На холке, животе и в паху хорошо прощупываются жировые отложения.
• Вторая: у животных немного хуже развита мускулатура, а остистые отростки спинных позвонков немного выступают. У представителей второй группы подтянутые бедра, немного плоский зад, а жировые отложения могут отсутствовать.
• Третья: к данной группе относят животных с плохим развитием мышц и выступающими позвонками. Они считаются тощими, и не подходят для разведения на мясо. На рисунке 3 приведены основные дефекты, которые делают животных неподходящими для убоя на мясо.

Рисунок 3. Возможные внешние дефекты особей Волосяной покров не должен быть грязным, спутанным или находиться в стадии активной линьки. Самки не должны пребывать на последней стадии сукрольности.

Кролики-бройлеры относятся к первой категории, а их упитанность должна отвечать таким требованиям:

• Плотная и хорошо развитая мускулатура, бедра и огузок;
• Остистые отростки спинных позвонков прощупываются;
• На холке можно нащупать небольшие жировые отложения.

Особей, предназначенных для забоя на мясо, можно перевозить любыми видами транспортных средств, но в соответствии с существующими правилами транспортирования животных и птицы в контейнерах, ящиках, металлических или деревянных клетках.

Мясные породы кроликов, которые подходят для разведения, включают

(рисунок 4):

1. Новозеландский белый: вес достигает 6 кг, а за один окрол самка приводит 7-12 детенышей. Подошвы у них опущены, поэтому породу можно выращивать на сетчатых полах.
2. Новозеландский красный: самки гораздо крупнее самцов, а детеныши после рождения быстро набирают нужный для забоя вес.
3. Серый великан: вес взсролых особей 5-6 килограмм. Самка приводит 7-8 детенышей, которые выделяются своей скороспелостью, быстрым ростом и хорошим весом. Мясо среднего качества. Также можно получить крупные шкурки.
4. Калифорнийская порода характеризуются быстрым ростом и весом. За год самка приводит 30-35 крольчат. Шкурка качественная, с густой и плотной шерстью, мясо отличается высокими вкусовыми качествами.
5. Европейское серебро: животные данной породы непривередливы, имеют спокойный характер, требуют минимум корма, переносят сильные морозы. Шкурка густая и мягкая.
6. Полтавское серебро — порода, позволяющая получить сочное и вкусное мясо. Мех пушистый и ценится за окраску. Животные хорошо переносят морозы.

Рисунок 4. Популярные мясные породы: 1 — новозеландский белый, 2 — новозеландский красный, 3 — серый великан, 4 — калифорнийский, 5 — европейское серебро, 6 — полтавское серебро

Как выбрать хорошего кролика

Ангорский кролик — что это за порода, сколько живет

Прежде чем приступить к покупке кроликов для разведения, стоит определиться с его направлением, то ли это будет разведение племенного поголовья, то ли направление на продажу шкурок или мяса. При племенном разведении надо учитывать, что нельзя скрещивать близких родственников. Поэтому заранее надо продумать возможности покупки данной породы для обновления потомства.

Соответствие стандарту породы – один из важных критериев при выборе

Позвоночник и форма тела

Выбирая крольчонка, прежде всего, обращают внимание на состояние позвоночника питомца. Если молодняк держали в тесных клетках с низкими потолками, происходит деформация позвоночника, которая тянет за собой нарушение работы всех органов

Такие особи к селекционной работе не допускаются.

Не допускаются к разведению кроли с врожденной косолапостью, с лапами, вывернутыми в обратную сторону. Причиной деформации конечностей может стать родовая травма или близкородственное скрещивание.

Выбирая племенного кроля, обращают внимание на строение его черепной коробки, на пропорции длины лап к размерам тела и ушей, на состояние шерсти, окрас

Важно! Любые отклонения ведут к отбраковке животного

Важно! Любые отклонения ведут к отбраковке животного

Вес

Стоит также обратить внимание на вес крольчонка. Причину отставания в весе могут спровоцировать перенесенные заболевания, недостаток в кормах, их качество, отсутствие достаточного количества питьевой воды, слишком маленькие клетки для содержания

Заболевания

Проверяется на наличие заболеваний верхних дыхательных путей мордочка. Наличие ушных клещей показывает проверка ушек. Передние зубы не должны мешать есть, а лапы соответствовать размерам туловища.

Здоровье крольчонка определяется его внешним видом. Если он веселый, подвижный, значит с ним все в порядке. Если взяв его в руки, можно заметить вялость, безразличие к окружающему, взъерошенную, тусклую шерстку, то от такого малыша лучше отказаться.

Здоровый питомец

Также стоит ознакомиться с условиями содержания крольчонка, его родителями. Не стоит брать на веру, что данного малыша на свет произвела крольчиха, которую первую вынесли в коробке. Достоверность породы должна быть подтверждена документально, тогда производитель несет ответственность за проданного питомца.

Новозеландские белые кролики

Описывая породы кроликов для разведения на мясо, нельзя обойти новозеландских белых кроликов. Средний вес взрослой особи составляет 5 кг. Мясо вкусное и нежное. Питомцы готовы к забою в 3 месяца. Убойный выход иногда достигает 59%. В среднем этот показатель составляет 56%.

Во время окрола на свет появляется 9-10 жизнеспособных крольчат. В редких случаях крольчиха производит менее 8 детенышей. Шкурка высокого качества белого цвета.

Новозеландский белый кролик

Ценится новозеландский белый гибрид за простоту содержания. Животные легко переносят холода, что позволяет содержать их зимой в холодных регионах России в крольчатниках с решетчатыми полами. Это упрощает уход за питомцами. Они легко приспосабливаются к любым климатическим условиям, что позволяет разводить их в разных регионах. Также они имеют крепкий иммунитет. При своевременной вакцинации пушистые животные устойчивы к любой инфекции.

Характерные заболевания

Основная забота фермера — вырастить кроликов здоровыми. Кролики чувствительны к инфекционным заболеваниям. Болезни распространяются быстро, поражая всех зверьков.

Основные признаки наличия инфекции:

• повышенная температура;
• из глаз и носа течет слизь;
• портится шерсть, скатывается и теряет блеск;
• плохой аппетит;
• диарея.

Лечение редко дает положительные результаты. Заболевшего кролика сразу изолируют от других. Лучший способ защитить животных — вакцинация. Нередко бывает конъюнктивит, ринит, отравление и пневмония. Опытный ветеринар научит правильно лечить животных.

Рацион кроликов при откорме на мясо

В рацион кроликов включают корм:

• зеленый – травы и веточки;
• сочный – силос, корнеплоды и овощи;
• грубый – сено;
• концентрированный – отруби, зерно, жмых;
• животный – рыбий жир, костная мука.

Кролики пьют много, поэтому в поилках всегда должна быть чистая вода.

Летний рацион

После зимы кроликов постепенно переводят на летнюю пищу, заменяют сухие корма на зеленые. В первые дни добавляют 50 г зелени на особь. Спустя 10 дней количество зеленого корма должно быть уже 500 г, а через 2 недели – 1 кг. Нельзя резко переводить животных с сухого на зеленый корм, иначе может возникнуть опасный для жизни метеоризм.

В жаркие дни кролики едят преимущественно утром и вечером. Летняя суточная порция для взрослого кролика должна составлять 800 г травы и 30 г концентратов.

Зимнее питание

Основа зимнего питания кроликов – сено. В рацион включают животные продукты (рыбий жир, костную муку). Дополняют зимний рацион сочными корнеплодами (картофелем, топинамбуром), они содержат много нутриентов и полезных веществ, благодаря чему кролики быстрее растут.

Примерное процентное распределение кормов в зимнем рационе:

• сено – 40 %;
• комбикорм – 30 %;
• сочный корм – 20 %;
• концентраты – 10 %.

Витамины и минеральные добавки

Чтобы кролики быстро росли на мясо, им дают стимуляторы роста, содержащие витамины и биоактивные вещества. Препараты добавляют в зерновые смеси.

Рекомендуются стимуляторы:

• Фос-Бевит;
• Флавомицин;
• Нуклеопептид;
• Е-селен.

Также фермеры используют витаминно-минеральные комплексы:

• Ешка;
• Чиктоник;
• Здравур;
• Элеовит.

Если для кормления на мясо используется полнорационный комбикорм, то дополнительные источники витаминов и минералов не нужны, иначе у животных возникнет гипервитаминоз.

Корм на убой

Откорм на мясо не означает, что кроликов нужно кормить часто и много. Усиленно откармливать животных начинают за месяц до убоя. Причем период откорма делят на три этапа, различающихся рационом:

1. Этап подготовки. Основа – максимально калорийная пища. Добавляют зелень и сочные корма, в 1,5 раза увеличивают порцию комбикорма. В зимний период снижают порцию сена и веточек. Рекомендуемые продукты – зерновые концентраты, морковка, свекла, топинамбур, клевер, бобовые травы.
2. Этап откорма на мясо. Подбирают рацион, способствующий быстрому отложению жировой массы. Минимизируют порцию сена и веточек. Исключают овощи, оставляют лишь отварную картошку, которую смешивают с комбикормом, отрубями, жмыхом. Дают горох, кукурузу, ячменное и овсяное зерно.
3. Этап поддержания веса. Сено и зелень исключают, они сделают кроличье мясо жестким. Основа рациона – отварная картошка с комбикормом, зерном, отрубями. Дают немного веточек. Для стимуляции аппетита используют петрушку, укроп, тмин, подсаливают питьевую воду (щепотка на 1 л).

Годовая потребность в корме

В таблице приведена годовая потребность в кормах при комбинированном кормлении, позволяющая подсчитать себестоимость кроличьего мяса. Показатели нужно умножить на цены кормов. Потребность приведена для крольчихи, давшей в год 4 потомства (24 детеныша) на мясо.

Чем нельзя кормить

Кроликов можно кормить капустой, но только кормовой, и не свежей, а чуть вялой, чтобы у питомцев не было проблем с пищеварением.

Категорически нельзя включать в рацион:

• молодой зеленый картофель;
• семена подсолнечника в большом количестве (для лакомства достаточно нескольких сырых семянок);
• травы с высоким содержанием эфиров (базилик, мяту, лаванду);
• орехи;
• молочные изделия;
• мясо;
• шоколадные сладости, выпечку.

Выращивание в домашних условиях

Несмотря на отношение кролика к числу травоядных животных, на одной растительной пище быстро откормить его не получится. Да и вкусовые характеристики мяса от однообразия пищи сильно ухудшаются.

При выращивании кроликов на мясо, кроме травы и овощей, животным дают зерно и концентрированные комбикорма. Некоторые гибридные породы вообще могут расти исключительно на специальных концентрированных кормах. Так что, уверенно можно говорить о том, что выбор определенной системы кормления напрямую зависит именно от породной линейки.

В том случае, если вы предпочитаете кормить кролика домашними кормами, не используя готовые комбикорма, нужно много внимания уделить витаминно-минеральному составу меню. Полезные вещества в большом количестве содержатся в таких овощах, как картофель, морковь, кормовая свекла, капуста. В зерно рекомендуют добавлять измельченный мел и мясокостную муку.

Еще одна обязательная составляющая рациона кролика – тонкие веточки деревьев. Они используются не только в качестве подкормки, но и для стачивания зубов.

Невозможно откормить кроликов, не обеспечив их достаточным количеством чистой питьевой воды. Жидкость необходима ушастикам для обеспечения нормального процесса пищеварения.

Мясные породы

Для выращивания кроликов на мясо с целью получения большого количества ценного диетического продукта и получения от этого прибыли, необходимо правильно выбрать породу.

Мясные породы отличаются быстрым набором массы, стремительным ростом крольчат, высокими показателями выхода чистого продукта, отличными вкусовыми качествами получаемой продукции.

К наиболее распространенным породам мясного направления относятся:

1. Новозеландский белый. При окроле возможно появление 9-11 крольчат. К полугоду вес взрослой особи составляет порядка пяти килограмм.
2. Новозеландский красный. Показатель чистого мяса на выходе составляет 60%.
3. Серый великан. Максимальный вес достигает шести килограмм. Отличается скороспелостью.
4. Белый великан. К убою кролики готовы в пятимесячном возрасте. Самки отличаются плодовитостью и хорошими материнскими качествами.
5. Калифорнийцы. Скороспелая порода. За год самка может приносить до тридцати детенышей.
6. Баран. Вес на момент забоя составляет около восьми килограмм.
7. Фландр. Масса тела взрослой особи достигает десяти килограмм.
8. Советская шиншилла. Вес взрослых самцов и самок находится в диапазоне от пяти до восьми килограмм.

Выбор породы зависит от погодных условий в данном регионе и личных предпочтений фермера.

Как содержать и разводить мясных кроликов

При разведении мясных кроличьих пород придерживаются определённых рекомендаций:

• Крольчихи, отобранные на производство, должны размещаться в отдельных клетках.
• Спаривание рекомендуется начинать с 6-месячного возраста.

Для увеличения плодовитости самкам в питье можно добавлять яблочный уксус!

• Зверькам рекомендуется клеточное или вольерное содержание.
• Габариты кроличьих домиков должны соответствовать размерам кролов.
• Поддержание чистоты в крольчатниках, регулярная дезинфекция помещений, инвентаря, дератизация, дезинсекция.
• Зимой ушастых животных нужно размещать в тёплых помещениях с обогревом, обустраивать защиту от сквозняков.
• Ушастых вакцинируют от распространённых болезней согласно прививочному календарю.

Для защиты ушастиков от кокцидиоза в питьевую воду используют раствора йода. Молодняку после отсадки дают 0.01% раствор йода в течение 10 дней по 50 мл, далее перерыв на 5 дней, и переходят на  0,02% раствор йода  – по 70 мл на каждого кролика в течение 5-7 дней, следующие 8-10 дней – по 100 мл.

Сукрольным крольчихам с 25 дня беременности по 5 день после окрола дают 0,01% йодный раствор по 100 мл. После 5-дневного перерыва на протяжении 10 дней в питьевую воду добавляют 0,02% раствор йода по 200 мл в сутки.

• Для животных рекомендовано сбалансированное питание, обогащённое белками.
• При выращивании кроликов на мясо в домашних условиях применяют два метода: чистопородное спаривание (случаются особи только одной породы, что приводит к улучшению потомства по главным видовым признакам) и скрещивание разных пород (случаются представители с разных пород, с целью обновления крови и получения видов с улучшенными характеристиками).

Кроликов на мясо можно выращивать даже в квартире, создав им нужные условия, оградив от других домашних животных, детей. «Мясные» кролики быстро созревают, хорошо набирают мышечную массу. К 5-6месяцам от них можно получить много диетического мяса.

Видео Породы кроликов на мясо: что лучше разводить племенных или помесь?

Как выбрать породу для разведения дома

Для разведения дома лучше выбрать те виды, что хорошо переносят местные климатические условия, не прихотливы в уходе. Например, в тёплых климатических зонах можно выращивать все разновидности ушастых, а для регионов с суровым климатом лучше подойдут неприхотливые гибриды: Ризен, Советская шиншилла, Полтавское серебро.

При выборе нужно ориентироваться на свои физические и материальные возможности, ведь молодняк ушастых представителей мясного направления имеет высокую стоимость, требует соответственных финансовых затрат и трудоресурсов при выращивании.

Как кормить мясных кроликов

Нежную диетическую крольчатину можно получить от ушастых, которых правильно кормили.

Выкармливание кроликов на мясо должно быть разнообразным. В рационе должны быть такие составляющие:

• Много кормов, содержащих протеины (зерновые, бобовые, зелёные корма, рыбная, костная мука);
• Углеводы (злаки, сочные корма, бобовые);
• Витамины, минералы;
• Комбикорма.

Кролики мясных пород

Шиншилловые кролики неприхотливы к окружающей среде и к корму, поэтому на уход за ними тратится меньше времени. Они могут набрать в среднем 4-5 кг живого веса, а соответственно вес тушки будет приравнен к 2-3 кг. Их полное формирование наступает в 4 месяца, после чего нужно решить, что с ними делать дальше: отправить на случку (самку) или забить (самца).

Породы фландр и великан лучше подходят для разведения кроликов на мясо. Но при этом требуют большего внимания от хозяев и повышенную норму кормления. Зато они могут набрать в среднем до 11 кг и до 8 кг живого веса соответственно. Правда, поэтому клетки для них нужно строить большей вместимости, чем для шиншилловых кролей.