Сад и огород

Выращивание и лучшие сорта пчелоопыляемых огурцов для теплиц и открытого грунта

Лучшие сорта пчелоопыляемых огурцов

Топ семь лучших пчелоопыляемых огурцов в теплице и открытом грунте:

«Зубренок». Гибрид раннеспелого срока созревания, дающий большое количество женских цветков. Предназначен для тепличного выращивания и открытого грунта (при посеве с середины мая по 7 июня). Срок сбора урожая этого сорта огурцов (от 12 до 14 кг с кв. метра) – на 50 день от дня появления ростков. Плоды среднекрупные, без пустот, без горечи. Огурец «Зубренок» годится для консервации и приготовления свежих салатов.

«Твикси». Ультраспелый корнишон, позволяющий снимать первый урожай на 40-й день от появления ростков. Желательная геометрия посадки – 60 на 35 см. Форма и характеристика плодов стандартная для корнишонного типа огурцов – длина 7 см, бугорчатость средняя, плотность плода высокая. Созревание огурчиков на кусте происходит одновременно, с единоразовым сбором от 4 кг. Огурец «Твикси» устойчив к мучнистой росе, хорошо переносит длительные транспортировки.

«Московский деликатес». Растения самоопыляемые при наличие женских и мужских цветков на кусте, но процесс опыления требует соответствующих погодных условий – ветра и дождевых осадков. При необходимости придется привлечь на участок насекомых или совершить механическое опыление вручную. Раннеспелый огурец «Московский деликатес» вырастает до среднего размера 12-15 см, имеет аккуратную форму, мелкие бугорки и устойчив к пожелтению при перезревании плода. Семена огурца этого сорта пригодны для посадки непосредственно в открытый грунт при температуре почвы не ниже 17 С.

«Самородок». Плетущийся огурец неограниченного роста стебля с одним основным побегом и слаборазвитыми боковыми. Отзывы огородников сходятся в том, что огурцы не нуждается в прищипывании побегов и верхушки. Имеет цветки обоих типов, толерантен к загниванию стебля и корневой системы. Средняя урожайность с 1 м2 от 9 до 11 кг, величина созревших плодов небольшая, в пределах 11 см при весе 80-90 г. Огурец «Самородок» годится для длительных перевозок с сохранением товарного вида и хороших вкусовых качеств.

«Моринга F1». На кусте преобладают цветки одного, женского вида с небольшим вкраплением или с полным отсутствием мужских соцветий. Гибрид относится у среднеранним, с получением урожая на 50-52 день от проклевывания ростков. Рекомендован для выращивания рассадным методом в среднем регионе России и допускается для непосредственного посева в южной полосе. Урожайность высокая, плоды маленькие, около 7 см, вкусовые качества отличные. Огурец «Моринга F1» нуждается в формировании путем прищипывания боковых плетей.

«Надежда F1». Относится к ультраспелым гибридам высокой степени урожайности, входит в преимущественно выращиваемые в России сорта огурцов для открытого грунта. Плоды среднего размера, плотные, без горечи, не образуют пустот при термической обработке. Сорт терпим ко многим болезням, но слабоустойчив к корневой гнили.

«Ерофей». Куст высокорослый, отличается ветвистостью, образует цветки обоих типов. Сорт характеризуется редкобугорчатыми плодами эллипсоидной формы. Урожайность средняя – около 4 кг с кв. метра. Рекомендуемое выращивание – рассадным способом при заделке семенного материала на малую глубину до 1 см. Сорт среднеустойчив к болезням.

«Рита F1». Данный сорт огурцов выращивается в целях одновременного получения больших объемов ультраранних плодов. Описание огурцов Рита F1: корнишоны стандартной длины, весом до 50 г, куст активно плодоносит на протяжении двух месяцев. От момента появления первых ростков и до созревания плодов проходит 47-50 дней. Сорт относительно холодоустойчив, слабовосприимчив к болезням, подходит для выращивания рассадным способом.

Поскольку огурцы в открытом грунте беззащитны перед ночными заморозками и летним зноем, рекомендуется иметь на участке мобильные, быстро устанавливаемые приспособления для сбора пленочного тоннеля или навеса.

Выращивание в тепличных условиях

Посадка семян всех видов пчелоопыляемых сортов огурцов в рассадные ящики производится 1-6 февраля (для тепличного выращивания) или 1-5 марта (для открытого грунта). Высаживание на постоянное место осуществляется по формированию на рассаде пятого настоящего листа.

В зависимости от предусмотренной под посадку площади растения можно сажать как в один, так и двумя рядами, с соблюдением дистанции между кустами огурцов по 40 см, с аналогичным расстоянием в междурядье. Для ветвистых кустовых сортов огурцов, расчет растений на 1м2, стандартный – 4 саженца на квадрат. Для сортов, требующих шпалерной фиксации, схема предусматривает 3 растения на метр.

Растения садят в грунт, прогретый до 19 С, в хорошо пролитые теплой водой ямки, заглубляя саженцы огурцов до семядольных листков.

Как опылять огурцы с помощью пчел

Опыление огуречной рассады в парнике осуществляется по двум направлениям:

ручным способом;
пчелами и другими насекомыми, переносящими пыльцу.

В отличие от первого варианта, который сопряжен с личными усилиями, способ естественного опыления огурцов достаточно прост. В хорошую погоду у парника открывают двери и фрамуги и позволяют насекомым свободно проникать вовнутрь. У этого способа есть недостаток – пчелы предпочитают открытые пространства и за несколько часов ни одного насекомого может не появиться над тепличными растениями.

Как привлечь пчел? Огородники используют много способов, начиная от развешивания по углам помещения медовых приманок и до высаживания перед рядом огурцов полоски петуний, запах которых привлекает насекомых. Важный этап перед приглашением пчел для опыления – это нейтрализация лишних запахов из теплицы. Если незадолго до опыления производилась опрыскивание от вредителей, то вначале помещение проветривают.

Искусственное опыление

Перед тем как приступать к процедуре, необходимо определиться с тем, какие цветки на растении относятся к женскому, а какие – к мужскому типу. Мужские цветки собраны вместе группами в пазухах нижних листьев, а женские раскиданы на расстоянии друг от друга и хорошо заметны по крошечному образованию зеленой завязи снизу цветка.

Ручная процедура производится опылителем – косметической или рисовальной кисточкой, кончиком которой осторожно снимается пыльца с центральной части мужского растения и переносится на пестик женского. Можно ли ошибиться со сроками процедуры? Да, поскольку соцветие активируется для опыления только на 24 часа, и в этот период должны быть сформированы цветки обоих типов

Если этого не происходит, то впоследствии цвет опадает впустую и растение не дает плодов.

Есть ряд случаев, когда пчелоопыляемые сорта огурцов дают завязи даже без вмешательства человека или насекомых, но процесс, при котором растения опыляются самостоятельно, может происходить только в условиях открытого грунта. При этом способствуют плодоношению погодные условия – ветра или дожди, которые перемещают пыльцу с цветка на цветок, провоцируя самоопыление.

Формирование куста

Формирование пчелоопыляемых огурцов ничем не отличается от аналогичной процедуры с самоопыляемыми растениями. В любом случае нужно добиться как можно большего количества плодовых образований, а значит, необходимо спровоцировать развитие боковых плетей. Существует небольшая разница в том, как формировать огурцы раннеспелого и позднеспелого созревания:

в первом случае прищипывание главного побега происходит через 9 листков;
во втором случае – через 7.

Параллельно можно скорректировать загущенность куста, чтобы лучше обеспечить питание основного стебля.

Самоопыляемые и самоплодные огурцы — в чём разница?

Виды огурцов, которые обходятся для образования завязи без участия пчёл, других летающих насекомых и искусственного опыления, подразделяются на самоопыляемые и партенокарпические (не требующие опыления):

самоопыляемые сорта — огурцы-гермафродиты, содержащие в одном цветке и пестик, и тычинку. Опыление происходит самостоятельно в пределах одного цветка. Растения формируют семена;
партенокарпические — самоплодные (не требующие опыления) гибриды. Они плодоносят на женских цветках без опыления путём врождённой особенности разрастания завязи. Плоды образуются за счёт разрастания клеток и тканей плода и околоплодника. Семян гибриды не формируют.

В описаниях на пакете семян часто фигурирует одновременно указание и о самоопыляемости, и о партенокарпичности (самоплодности), чего в природе быть не может. Одни и те же сорта огурцов в одних фирмах (и в статьях) называют самоопыляемыми, в других партенокарпическими, например, Герман F1.

Фотогалерея: противоречивые сведения о способе образования завязи на огурцах

В Государственном реестре селекционных достижений, допущенных к использованию в Российской Федерации на 15.05.17 г., описаны только два вида огурцов: пчёлоопыляемые (ПЧ) и партенокарпические (ПА). Причём в ПА включены и те сорта (гибриды), которые иногда позиционируются как самоопыляемые (например, Герман F1, Маша F1, Зозуля F1).

Ниже рассматриваются гибриды первого поколения F1, которые в Госреестр включены как партенокарпические.

Самые лучшие сорта огурцов для выращивания в зимних парниках

Мало кто откажется от свежего огурчика зимой. Если есть отапливаемая теплица или возможность утеплить веранду, балкон, то почему бы не обеспечить себя витаминами в зимний период? Сорта нужно подбирать самоопыляемые, теневыносливые с не слишком мощным ростом. Искусственные тепло и подсветка, всё же, не смогут заменить летнее солнышко, поэтому сильнорослые гибриды могут вытянуться и не дать зимой заявленного производителями урожая.

Подмосковные вечера

Огурцы тёмно-зелёные с редкими бугорками и белыми шипами

Пертенокарпический гибрид Подмосковные вечера хорошо приспосабливается к разным условиям выращивания. Завязывает огурчики в тени и загущённых посадках, устойчив к болезням. Кусты слабоветвистые, но высокорослые. Плодоношение растянуто, начинается на 42-й день. В одной пазухе может вырасти до трёх огурцов весом 80–110 г. Плоды тёмно-зелёные с белыми штрихами на носике, хороши в салатах и засолке. Урожайность — до 17 кг/м² при схеме посадки 60х30 см.

Московский тепличный

Огурцы длиной до 40 см гладкие или со слабовыраженными бугорками

Очень урожайный гибрид — до 30 кг/м². Конечно, на такой показатель оказали влияние неограниченный рост основной плети и крупные огурцы весом по 300–400 г, длиной до 40 см. В каждом узле вырастает по 2–3 плода. Поверхность огурцов ребристая, бугорки слабо выражены или отсутствуют, кожица тёмно-зелёная, у основания гладкая и блестящая. Сорт считается одним из лучших для промышленного выращивания в зимних отапливаемых теплицах. Большой размер плодов указывает на их салатное назначение.

Меренга

Классические огурчики со множеством бугорков и светлыми полосками на верхушке плода

Меренга — партенокарпический гибрид, выведенный в Голландии. Растение высокорослое и среднеплетистое. Огурчики можно собирать уже на 37–40 день. В одной пазухе вырастает до трёх штук. Плоды длиной 10–12 см покрыты частыми крупными бугорками, на верхушке имеется восковой налёт. Урожайность — 15 кг/м². Главные преимущества гибрида — высокая стрессоустойчивость и хорошие регенеративные способности. Меренге не страшны похолодания и длительная жара, она невосприимчива к большинству болезней. Плоды не желтеют и не деформируются.

Выращивание огурцов зимой, как бизнес-идея (видео)

Не ограничивайтесь посадкой только одного сорта. Вырастите несколько кустов салатного назначения, пару универсального и ещё немного для консервирования. Испытайте голландские гибриды, сравните их с российскими. Пробуйте китайскую экзотику и отыскивайте новинки. При таком подходе вы всегда будете с урожаем, сможете выявить любимчиков, а огородничество станет интересным занятием, а не рутиной.

Самоопыляющиеся сорта огурцов для теплиц

Поскольку теплицы являются разновидностью закрытого грунта, доступ пчёл для опыления сводится к очень низкой вероятности. Именно по этой причине для теплиц выбирают именно самоопыляемые сорта огурцов.

Некоторые скептики считаю, что тепличные самоопыляемые огурцы не имеют тех качеств, которые имеют плоды, выращенные в открытом грунте. Это не так. Даже можно сказать больше – они не только не теряют своих основных свойств, но и в несколько раз дают больший урожай (соотношение 10:3). С чем это связано? В теплице нет негативных факторов (ни ветров, ни холодов, ни сквозняков), которые характерны для открытого грунта.

Лучшие самоопыляемые сорта огурцов для теплиц:

Матильда F1. Это раннеспелый гибрид. Характеризуется шиповидной, шероховатой поверхностью и цилиндрическим видом. Куст мощный, листья средние. На одной завязи может вырастать по 7 огурцов. Масса одного плода 110 гр. Зеленцы имеют красивую стандартную форму (до 10-12 см.), ровненькие. Урожаем растение радует до 45-50 дней.
Зозуля F1. Самые лучшие огурцы гибриды самоопыляемые для закрытого грунта. Максимальный вес достигает 300 гр., длина – около 25 см. Поверхность огурца преимущественно гладкая, имеет отменный товарный вид. Форма ровная, без изгибов. Первые зеленцы можно попробовать через 40 суток. Отлично годится этот сорт для консервирования.
ЗятекF1. Это скороспелые огурцы корнишонного типа. К основным характеристикам следует отнести их отменную сочность и хрустящую структуру. Плоды достаточно маленькие (до 10 см.). Поверхность овоща имеет белошипый бугорчатый вид. На одной завязи может быть до 12 плодов. Плодоносить начинают через 43-48 суток. С одного куста моно собрать до 7 кг. огурцов.
Емеля F1. Ранний распространенный сорт. Первым урожаем растение порадует уже через месяц после всходов. С 1м.кв. можно собрать 15 кг. огурцов. Средняя масса зеленца – 120 гр., длина – 15 см, имеет продолговатую форму с гладкой поверхностью. На шкурке огурца есть незначительные бугорки. Имеет высокую стойкость к заболеваниям. Благодаря отличным вкусовым качествам, его можно употреблять в пищу в любом виде.

Это далеко не все самоопыляемые сорта, предназначенные для теплиц.

Сорта огурцов для засолки и консервирования

Без соленых огурчиков сложно себе представить осень, зиму и весну. Мало кто откажется от этого хрустящего лакомства. Но, чтобы огурчики действительно получились «что надо», необходимо выбирать правильные сорта.

Вероятно, не все знают, что огурцы делят на салатные, засолочные и универсальные

И если вам нужны именно засолочные огурчики, обращайте внимание на такие внешние отличительные признаки:

огурцы для засолки более бугристые;
кожица у них тонкая, проницаемая для рассола, а шипы со временем становятся черными;
мякоть у засолочных огурцов более плотная и хрустящая.

Лучшие сорта огурцов для консервирования

Итак, с внешними признаками мы определились, но какой сорт огурцов лучше для засолки – узнаем ниже. Сразу хочется назвать два самых известных сорта засолочных огурцов – это «Нежинский» и «Муромский». Плоды у них имеют средний размер, мякоть плотная, а кожура тонкая – идеальные для засолки.

Также хороши следующие сорта огурцов для засолки:

«Эра»;
«Этап»;
«Нежинка»;
«Носовский».

Сорта данной группы обладают отличными засолочными свойствами, и, в отличие от гибридных сортов, дают прекрасный семенной материал.

К традиционным сортам огурцов для засолки и консервирования относятся:

«Береговой»;
«Алтай»;
«Вязниковский»;
«Воронежский»;
«Великолепный F1».

Их объединяет быстрое пожелтение плодов, так что со сбором урожая лучше не затягивать.

Самоопыляемые сорта огурцов для засолки

Самоопыляемые сорта – это гарантия хорошего урожая при любых обстоятельствах и погодных условиях. Конечно, среди них необходимо выбирать те, что подходят для консервирования, поскольку есть и те, что годны исключительно для салатов. Итак, наиболее популярными и проверенными самоопыляемыми сортами огурцов для маринования являются:

«Криспина F1» – характеризуется гарантированной хорошей урожайностью, сами плоды ровные и темно-зеленые, размером 10-12 см, имеют исключительно тонкую кожицу, равномерно покрытую пупырышками;
«Аристократ F1» – наделены отменной устойчивостью к заболеваниям и неблагоприятным условиям. Плоды ровные, полные, отлично подходят для засолки и консервирования;
«Крошка Енот F1» – плоды этого сорта небольшие, всего 7-9 см редкобугорчатые, очень плотные и хрустящие;
«Хрустикофф F1» – сорт с ярко-зелеными и ровные плодами, размером 10-12 см, при засолке всегда получаются упругими и хрустящими;
«Теща F1» – очень ароматные огурчики размером 10-13 см, идеально подходят для маринования;
«Мальчик с пальчик F1» – сорт с крошечными плодами всего в 6-8 см, которые обладают исключительными засолочными свойствами.

womanadvice.ru

Среди существующих сортов огурцов сложно выбрать подходящие для засолки. Даже опытным садоводам это бывает не под силу. Необходимо уметь грамотно выбирать семена для посева и подходящую почву, а также внешне различать плоды, которые лучше всего годятся для консервирования.

Лучшие сорта огурцов для открытого грунта

Сорта огурцов для открытого грунта нужно выбирать более придирчиво. Все будет зависеть от того, в каком месте находится ваша грядка и как вы будете формировать плети растений.

Бочковой засол

среднеспелый (53-57 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение сильнорослое, плетистое, со смешанным цветением. Зеленцы крупнобугорчатые, ярко-зелёные с восковым налётом, длиной 11-13 см, плотные, хрустящие. Ценность сорта: устойчивость к антракнозу, стабильная урожайность, долго сохраняет товарные качества, зеленцы при засоле и консервировании сохраняют плотность, форму и окраску, не образуют пустот.

Изящный

скороспелый (40-45 дней) высокоурожайный пчелоопыляемый сорт. Зеленцы цилиндрические, мелкобугорчатые, белошипые, длиной 10-12 см, массой 90-100 г, хрустящие. При засолке и консервировании огурчики остаются плотными и хрустящими. Отлично подходит для потребления в свежем виде и консервировании. Повышенная устойчивость к болезням и неблагоприятным температурным условиям.

Зозуля

скороспелый среднеранний сорт (45-48 дней). Зеленец цилиндрический, редкобугорчатый, длиной 15-24 см. Плоды с генетическим отсутствием горечи. Пригодны для засола (без длительного хранения) и свежего потребления.

Микрон

раннеспелый (38-45 дней) пчелоопыляемый сорт. Растение среднерослое, среднеплетистое. Зеленцы короткие, крупнобугорчатые, длиной 6-8 см, не перерастают.Отличается массовым и обильным плодоношением, устойчивость к болезням, отличные вкусовые и технологические качества, подходит для сбора пикулей (2-4 см) и мини-корнишонов (4-6 см). Рекомендуется для всех видов консервирования и засолки.

Засолочный

среднеранний (45-55) пчелоопыляемый сорт с одиночным типом заязи. Слабобугристые плоды универсального назначения.

Надежный

раннеспелый (38-44 дня), пчелоопыляемый сорт отечественной селекции для открытого грунта. Отличается стабильно высокой урожайностью, не зависимо от погодных условий. Растение длинноплетистое. Плоды эллипсовидной формы, длиной 10-11 см, массой 80-125 г, крупнобугорчатые, черношипые, хрустящие, без горечи. Рекомендуется для консервирования.

Китайский плетистый

позднеспелый (55-70 дней) пчелоопыляемый сорт для открытого грунта. Растение длинноплетистое, средневетвистое, смешанного типа цветения. Зеленцы цилиндрические, бугорчатые, зеленые с восковым налетом, черношипые, длиной 10-12 см, массой 100-130 г. Ценность сорта: устойчивость к ложной мучнистой росе и пониженным температурам, стабильная урожайность, товарность и засолочные качества. Назначение универсальное.

Китайский фермерский

среднеранний (48-54 дня) пчелоопыляемый гибрид для выращивания в открытом грунте (на шпалерах) и в теплицах или тоннелях с временным пленочным укрытием. Растение мощное, интенсивного роста, формируется в один стебель. Зеленцы ровные, цилиндрические, часто- и крупнобугорчатые, темно-зеленые, блестящие, длиной 30-40 см, очень сладкие, хрустящие и ароматные. Вкусовые качества отличные. Ценность гибрида: устойчивость к мучнистой росе, фузариозу, к неблагоприятным погодным условиям, теневыносливость, жаростойкость, стабильно высокая урожайность. Рекомендуется для употребления в свежем виде, консервирования и засолки нарезанными дольками.

Сорта огурцов для Подмосковья

В средней полосе рекомендуется выращивать на одной грядке одновременно 3-7 сортов огурцов, причем как партенокарпических, так и пчелоопыляемых. Традиционно лучшие сорта огурцов для открытого грунта в Подмосковье – Вязниковский, Алтайский ранний, Конкурент, Нежинский местный, Урожайный 86, Союз, Неросимый 40, ВИР 85 и гибриды Совхозный, Круиз, Апрельский, Водолей, Взгляд, Мовир и Великолепный.

Мовир – универсальный позднеспелый высокоурожайный гибрид с крупнобугорчатыми зеленцами длиной до 12 см и массой 65-75 г, которые хороши как в свежем, так и в маринованном виде;
Урожайный 86 – высокоурожайный среднеспелый длинноплетистый засолочный сорт с цилиндрической формы крупнобугорчатыми зеленцами темно-зеленого цвета со светлыми полосами;
Совхозный – высокоурожайный скороспелый короткоплетистый гибрид с небольшими эллипсоидными мелкобугорчатыми зеленцами, пригодными для засолки;
Неросимый 40 – среднеспелый салатный сорт, относительно устойчивый к кладоспориозу, с удлиненно-яйцевидными крупнобугорчатыми зеленцами светло-зеленой окраски;
Взгляд – раннеспелый среднеплетистый пчелоопыляемый засолочный гибрид женского типа цветения, устойчивый к бактериозу и пероноспорозу. Зеленцы этого сорта цилиндрические, темно-зеленые, с редким черным опушением, массой до 110 г и длиной 9-11 см. Мякоть у них сочная, нежная и сладкая, отличного вкуса.

С успехом выращивают в Подмосковье и такие урожайные сорта огурцов, как Кустовой, ВИР 505, Ржевский местный, Задор, гибриды Петербургский экспресс, Пасалимо, Компонист, Эксельсиор и другие.

Выращивание в тепличных условиях

Посадка семян всех видов пчелоопыляемых сортов огурцов в рассадные ящики производится 1-6 февраля (для тепличного выращивания) или 1-5 марта (для открытого грунта). Высаживание на постоянное место осуществляется по формированию на рассаде пятого настоящего листа.

В зависимости от предусмотренной под посадку площади растения можно сажать как в один, так и двумя рядами, с соблюдением дистанции между кустами огурцов по 40 см, с аналогичным расстоянием в междурядье. Для ветвистых кустовых сортов огурцов, расчет растений на 1м2, стандартный – 4 саженца на квадрат. Для сортов, требующих шпалерной фиксации, схема предусматривает 3 растения на метр.

Растения садят в грунт, прогретый до 19 С, в хорошо пролитые теплой водой ямки, заглубляя саженцы огурцов до семядольных листков.